2 solo
не сомневайтесь - настоящий... всамделишный пенек :))
Каждому - свое, с чем сравнивать, по мере собственной. Простота она тоже разной бывает - в бумажном стаканчике и в белом фарфоре. Была вымышленная мистика, потом по коньюнктуре многие мистики перебросились в наигранную простоту и сухость цыфр. А во многих случаях чай оставался где-то в стороне.
Также про первый этап - жаль, что люди, начавшие чайное дело, Учителя можно сказать (хотя и не совершенные - мы все люди) не заслужили хотя бы уважения со стороны пивших с ними чай.
За начало хочу выразить мое почтение и благодарность Баеву, Виногродскому, Сергееву - стоявшим у истоков. Извините, если кого-то обделил.
А Путь - у каждого он тоже свой.
С огурцом чай сравнивать, предположим, нельзя.
А вот с глинтвейном его сравнить можно? продукт рукотворный с множеством вариаций приготовления, своими шаманствами, премудростями и хитростями. Продукт, с потреблением которого связан определенный способ социального взаимодействия и церемониал. Продукт, о вкусе которого можно рассуждать. Личный вклад готовящего играет не последнюю роль.
При этом, никакого мистического "пути глинтвейна", кажется, не формируется. И название напитка никому не приходит в голову писать с прописной буквы.
В дополнение к первому каменту Дениса Шумакову:
Коллективный разум наступает! Собираясь домой после собрания по поводу предстоящей локальной конференции по культурологической практике и проникшись духом научной деятельности, подумала, а не написать ли мне когда-нибудь научную статейку на тему различий отношения к чаю как к продукту, как к любимому занятию и, совсем уж по ньюэйджевски, как к пути, ну и, собсно, как к проблеме перенятия культурных ценностей и так далее и тому подобное. А потом я вспомнила, что последние курсачи писала за одну, последнюю ночь, и это наваждение насчет статей как рукой сняло ))
И чаи перемешать.
С водкой :)
И чаи перемешать.
Предлагаю тайно надевать опечаток в чайной карте :-D
Ну, потчи ;)
Вы спецаильно в каждом сообщении опечатки делаете? o_O
Ну как бы такая тема уже точно возникала. Не помню только, когда.
Кстати, можно подумать над тем, чтобы несколько чаев, запробованных на мероприятии, действительно пометить пометить как «ОченьЧай».
ОченьЧай - так рождаются лорогие торговые знаки :)
Да уж. Ну тогда и исправлять не буду ;)
Валера, спичка - трубочная, может чуть больше серы и палка длинее))
Да, давно никто пимпочками не мерялся... :))
«ОченьЧае 2009»
прямо по Фройду опечатка))
текст вызвал во мне бессознательное чувство зависти, очень...
Для Алексея
Спасибо, приму к сведению. Живой звук - это я люблю :)
Белками или Белками? :-D
Больше площадь пимпочки - больше теплопотери, меньше температура.
Solo, это обычная спичка, стандартная? Не верится прямо что пимпочка такая мелкая. o_O
2 chantu
на малюсенькую пимпочку надо привязать шелковую ниточку.
и скажи пожалуйста: какую самую маленькую пимпочку ты в своей жизни трогал? ))
осеньчай 2009
С 25 по 27 сентября в Пскове, на базе гостевого дома «У Покровки» будет проходить «ОсеньЧай 2009» — семнадцатая (если считать только самые официальные мероприятия) встреча из серии «СезонЧай». В этом году на осенние чаепития в Псков приедут гости из Москвы, Санкт-Петербурга, Новокуйбышевска, Минска и Вильнюса. В формировании чайной карты мероприятия приняли участия компании «Лао-Ча», «Чай Тчк», «Чайное Путешествие», «Целый Мир», «Искусство чая», «Чайный отдел» и «Бирюзовый Чай». В чайной карте «ОсеньЧая 2009» будут доминировать китайские и тайваньские чаи, в частности, на чаепитии будет представлена обширная коллекция пуэров, среди которых — несколько весьма старых и очень редких чаев. Также участники большого псковского чаепития познакомятся с новыми чаями, изготовленными в Китае по инициативе и под контролем российских специалистов и попробуют редкий тайваньский Дун Дин Улун, изготовленный по классической для этого чая технологии. И, конечно, на «ОченьЧае 2009» постоянно будут происходить традиционные чаепития — с самоваром, плюшками и прочими чайными радостями.
http://teatips.ru/...
по поводу «чайных девственниц» в магазинах, только что, зайдя на сайт очень НЕмаленького чайного магазина, увидел интересное название «Пеньковая коллекция».
Теперь думаю— у меня пенек или нет?))
пенек погрызенный белками.
2 chantu -
"4 чем меньше пимпочка тем более вероятно ошпариться ее придерживая "
А чем больше - тем больше площадь теплового поражения от пимпочки на пальцах.
До этого не встречал Жу-ча .
Посмотрел в сети и ...
Название Zi Sun означает "Пурпурный бамбук съемки", так называется потому, что чайный лист необработанной отчасти в Пурпур цвет и его невелики, узкая форма напоминает бамбук стрелять. Gu Zhu Zi Sun не может быть настолько хорошо известен в эти дни, но этот раз чай был очень знаменитый чай обратно в династии Тан. Тогда это был император самых любимых дань чай, и было даже описано в Святым Lu Yu, как Китай лучше. Gu Zhu Zi Sun был также один из первых чаев, которые будут зарегистрированы в Lu Yu чай журнал "Cha Jing (классика чай).
затем понял:
Chinese term for gun-powder tea
Намедни я заглянул на Новокузнецкую ул. д. 6 и таки зашел в подвал и осматривая артефакты слышу живое обсуждение среди нескольких продавцов темы кипения воды при приготовлении чая, при том они просматривают видео-научно-учебный фильм и ловят стадию "шума ветра в соснах" и не могут ее поймать ...тут я не смог не включиться в просмотр видео и.... стекл. чайник кипел уже изрядно... крупные пузыри полностью овладели всем объемом чайника и в этот момент ведущий мастер добавил воду для оживления подубитой воды и обещал далее оживить это еще и чаем...
Вот так... куда не пойдешь кругом всех волнует этот вопрос года!
Быть или не Быть кипячению!
я давно уже наблюдаю за эволюцией пимпочек и имею свои ваыводы:
1 чем меньше пимпочка тем труднее ее ухватить
2 чем меньше пимпочка тем чаще тайваньский чайник
3 чем меньше пимпочка тем более старый китайский(видимо не заточен еще под европейскую большую руку)
4 чем меньше пимпочка тем более вероятно ошпариться ее придерживая
5 чем меньше пимпочка тем более красиво она смотрится часто
Цитата
Алексей, простите, а это Вас с какого чая так понесло?
Конецитаты
А для чего Вам это? Кризис слова?
Для Биовируса
Цитата
но напомню тебе, что по сравнению с тем,что что твои ”девственницы” несли мне в 2005 в твоем заведении на 3й линии, эта девчушка просто кандидат чайных наук!
Конецитаты
Саш, да без проблем, наши девственницы с 3-ей линии ничуть не менее девственнее остальных, я могу еще раз это подтвердить, проверено - знания у наших также не застревают. Да и ткнуть меня мордой в мою же собственную девственность тоже проблем больших нет, она даже еще более махровая. Достаточно взять парочку умеющих с листа читать по-китайски чайно-научную литературу (типа Мо или Сергеева), и мои "богоносные" откровения-переводы из тайваньского "Артофти" будут сразу выглядеть так же смешно, как киножурнал "Хочу всё знать" перед "Наукой и жизнью".
Отнеситесь проще. Это просто зарисовки того, что пролетает мимо меня на данный момент, чтобы не забыть.
Как только найдется Аня - предлагаю организовать концерн по производству «Иссиня—Псковских» чайников, заодно где-нибудь в Краснодарском крае открыть цех по изготовлению калебасов и ситечек для чая из тыквы и бомбилий из тростника - благо у нас этого добра на югах дофига. А там, глядишь и абхазы с чаем подтянутся, да и мате можно вполне там выращивать и кудин и женьшень итд. итп.
Денис, Сергеев,
Теорема Пифагора удивительно красива, но она от этого не становится предметом искусства или эстеики ибо остается прежде всего великолепной ДОКАЗУЕМОЙ математикой. Тот факт что этичное поведение воспринимается нами как красивое не делает его обласьтю эстетики, это лишь еще одно доказательство целостности Мира.
Нет, это НЕ правила приличия, ибо подразумевают под собой сугубо экономические интересы прежде всего. И они ОЧЕНЬ даже описаны, причем иногда законодательно, как например закон принуждающий всех членов Конгресса и Сената США предоставлять список акций кампаний которыми они владеют.
Но, поскольку я давно и очень симпатизирую Лёше, я привел эти правоила именно в этическом аспекте, простите за ”иностранное” слово :)
Alex Chaihorsky
Reno, NV.
" Утверждаю"
Командир войсковой части 20277-В
Капитан 2 ранга:- _"Бурнов"
"17" сентября 1989 года
Инструкция
по эксплуатации переносного водонагревательного прибора ПВП (чайника электрического) в условиях сложного подледного плавания.
1. К эксплуатации переносного водонагревательного прибора ПВП (далее-Чайник), в соответствии с приказом МО СССР №-010-7бг. допускается личный состав сдавший зачета на самостоятельное управление Чайника и практически отработанные на приборах данного типа не менее 3-х месяцев.
2. Ввод в действие Чайника производится с разрешения ответственного за Чайник, по приказаний старшего на борту, в присутствии дeжуpнoгo электрика, по боевой готовности №1 для электромеханической боевой части и службы "Снабжения".
3. Перед вводом: в действие Чайника обеспечивающий обязан :
- произвести инструктаж л/с по технике безопасности при вводе Чайника.
- удалить от места работ л/с непосредственно не участвующий в вводе Чайника.
- проверить наличие у л/с участвующего в вводе Чайника диэлектрических перчаток, резиновых ковриков и страховочных поясов.
- замерить сопротивление изоляции Чайника и проверить соответствие его нормам согласно ПЭЭК-79г.
- проверить наличие и уровень рабочей жидкости в резервуаре прибора (уровень рабочей жидкости-70-90%)
- убедиться в плотности штепсельно-розеточного соединения Чайника с источником питания (зазор не более 1-3 мм)
- произвести комплексную и функциональную проверку систем и механизмов Чайника.
- выставить вахтенного по взрывопожаробезопасности, в соответствии с РОЖ РК, наличие у него аварийно-пожарного инструмента.
4. Во время ввода в действие Чайника и работы на мощности категорически ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
- производить переключение электрических цепей.
- объединять запас ВВД.
- производить практические и учебные стрельбы ракетным и торпедным боезапасом.
- производить дифферентовку и балансировку подводной лодки.
- поднимать крышку резервуара прибора, во избежание попадания кипящей рабочей жидкости на незащищенные участии тела.
- вводить в процессе работы Чайника на мощности в резервуар Чайника коррегирующих чайно-мятных добавок (согласно нормам качества воды).
- использование в качестве термометров для определения температуры рабочей жидкости конечностей личного состава.(пальцы рук и ног, нос, уши и другие выступающие детали).
5. По окончании работ сойти с диэлектрического коврика, произвести замер электростатического напряжения и радиационного фона в смежных отсеках подводной лодки.
6. Перемешивание рабочей жидкости производить только штатными приспособлениями.
7. Чайник должен быть учтен и пробиркован согласно приказа ГК ВМФ от. №бб-89г. "О бирковании Чайников на кораблях и в частях ВМФ"
ВЕРНО: Старший помощник командира по БУ
Капитан 3 ранга:- "Конечный"
Взято тут http://flotobasni.narod.ru/...