чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : последние сообщения


№54301, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Взято с
http://szymon.tumblr.com/...


№54300, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Сделал, проверьте плиз.


№54299, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

А теперь вопрос! Сумеют ли гуру убедить Мари что она не чувствовала то что чувствовала, не видела то что видела и интересовало ее совсем другое на самом деле? Развязка близка ...


№54298, 2009-09-03, Мачан (garmash@sevco.ru)

Ну, опять бригада чайных гуру на пакетики ополчилась =)))
Вообще говоря в описанной беде вижу две причины:
1. как сказал уважаемый Guiganlanshi пылась дома заварить пакетик повторно
2. день был неудачный...
Честно говоря, некоторые пакетики (в частности некоторые Ахмады) завариваются даже в холодной воде... Правда я не знаю, хорошо это или плохо =)))

2 Мари.
А если серьезно, вот какой у меня вопрос... Его кажется никто не задал... Какой именно Гринфилд вы пытались заварить? Черный или зеленый, и как он назывался? У них линейка из минимум десятка самых разных чаев.


№54297, 2009-09-03, Белка (minaeva@newmail.ru)

ОПЯТЬ хочу куда-нибудь в выходные. Пишу заранее, чтобы можно было спланировать выходные ... погоды стоят предсказанные... так что может быть соберется подходящая компания для прогулки на природе и чаепития.


№54296, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Мачан, сделаю. Письмо тоже получил.


№54295, 2009-09-03, Мачан (garmash@sevco.ru)

2 Heptagon.

Добавьте и меня please
PHUGURI 2009 FF
100г $15.00

GOOMTEE MUSCATEL VALLEY
100г $6.00

THURBO
100г $12.00


№54294, 2009-09-03, Денис Шумаков

Urtica, спасибо!


№54293, 2009-09-03, urtica

Что-то нудно получилось... Sorry... ;-)


№54292, 2009-09-03, urtica

Ферментацией можно назвать любой процесс (хим.реакции(ию)), осуществляемый с помощью ферментов. Хотя корень слова произошёл от латинского "брожение", а брожение - это вполне определённая последовательность биохимических реакций неполного окисления углеводов (глюкозы) без участия кислорода. Но термин был придуман задолго до того, как собственно ферменты были открыты и изучены. Поэтому, повторюсь, сейчас ферментацией правомерно называть любую совокупность химических реакций, катализируемых ферментами (в том числе и свободнорадикальных реакций, как ни удивительно).

Про понятие "окисление" хорошо написано в комментариях Максима Малыгина (http://teatips.ru/...).
Я бы только не стала так категорично говорить о мутности понятия степень окисления в случае органических соединений (и вообще ковалентных связей). В ковалентных связях электроны не уходят полностью от одного атома к другому, но частично смещаются, т.е. степень окисления точно так же изменяется - так что разница не такая уж принципиальная, говоря об окислительно-восстановительных реакциях.
Понятно, что среди ферментативных реакций найдётся немало (и даже очень много!) окислительно-восстановительных реакций, т.е. реакций, в результате которых один субстрат окисляется, а другой восстанавливается. Если интерес для нас представляет только первый, окисляемый (например, катехин), то упрощённо (но не совсем корректно!) можно назвать реакцию просто окислительной (что кислород при этом восстанавливается, нам до лампочки).

Понятие "оксигенация" мне встречалось только в смысле насыщения раствора кислородом (молекулярным) - т.е. процесс физический, а никак не химическая реакция.

для Малыгин Максим:
Точнее полифенолоксидазы. Так как окисляют они полифенолы (в том числе катехины).


№54291, 2009-09-03, Мачан (garmash@sevco.ru)

2 Krylovich. Судя по картинке он имеет достаточно светлый настой... Про вкус по картинке не скажу... А мускатность во вкусе мне кажется интересной. Однако нужно определяться.


№54290, 2009-09-03, satori

Утопленники занимают в организме место, предназначенное под чай.


№54289, 2009-09-03, satori

2 Teng -
"Вдруг человек испугается и не направится на путь истинный? :) "

А вдруг человек не испугается и не направится на путь истинный?..


№54288, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Понятно. Дело в том что я сам бы хотел себя поправить поэтому и поправил себя с помощью тебя. И не пытайся это понять даже.


№54287, 2009-09-03, yee

Я постоянно пью чай из пакетиков, когда меня им гдето угощают. Не стану же я бежать домой или в чайный клуб, когда мне охото выпить чаю и все прибамбасы для его готовки с собой не потаскаешь. Пакетики они не так уж и ужасны и если их не опотреблять, то порой придётся сидеть без чая вообще.

то Heptagon
Я не хотел тебя поправлять, просто сам вспомнил такой эфетк воды: "...а где чай-то мля?!!!". А бывало так, что даже третья проливка была почти цвета простой воды)))


№54286, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Иногда руки чешутся завести на форуме виртуала "Уважаемый Чайный Гуру" и иногда от его имени выступать :-D


№54285, 2009-09-03, Teng

Спасибо, улыбнулась от души!


№54284, 2009-09-03, Teng

Налетели на бедную Мари! Разве так можно с начинающими? А кто из Вас, уважаемые чайные гуру, сам не пил чай из пакетивок, ась?
Вдруг человек испугается и не направится на путь истинный? :)
А если без шуток, то мне тоже кажется, что проблема в воде.

Или в бракованном пакетике (вот чудо - настоящий утопленник попался - хи-хи - у меня тоже не получилось рассуждать про пакетики серьездно, вот оно, чайное пижонство).


№54283, 2009-09-03, Teng

А мне кот с чаем понравился. И надпись прикольная, если не пытаться ее воспринимать серьездно. Это как детский анекдот: чуть-чуть смешно, чуть-чуть глуповато, чуть-чуть непонятно, чуть-чуть наивно и очень ласково и тепло на душе от рассказанного шедевра. Не всегда надо искать второе дно - его может и не быть вовсе.
А вот вторая фотография точно имеет сложный подтекст. Как по-осеннему красиво и немного печально. Очень жизненно. И сразу чая хочется ...:)
Резюме: обе фотографии хороши, каждая по-своему (конечно же имхо!).


№54282, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

смотря на каком языке ;)


№54281, 2009-09-03, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Те - это железо, между прочим, а не чай.8-)


№54280, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Ржачная фантазия :-D


№54279, 2009-09-03, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

У меня сейчас весёлое настроение и хоцца ёрничать. Представил себе такую ситуацию: Мари заварила пакетик на работе, а потом принесла его домой заварить вторично. НО ПАКЕТИКИ НЕ ВЫДЕРЖИВАЮТ 2 ЗАВАРКИ. Вот и вкуса нет. Полагаю, что на пакетированный чай вода так повлиять не может.


№54278, 2009-09-03, leto

Сразу видно, что рубашки вы, ребята, не носите:) Там самая верхняя пуговка в новой или просто рубашке с жестким воротничком никогда быстро не застегивается:) А утром еще и пальчики не проснулись:) Это когда 4 минуты назад еще спал:)


№54277, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

нет слов!
волшебно!
респект!


№54276, 2009-09-03, chantu (ananda78@yandex.ru)

те ...и есть чай....а фон на котором это все происходит очень важен!


№54275, 2009-09-03, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Предлагаю Чанту не выпускать с форума пока он не сложит из букв "т", "е", "л", "е", "ф", "о", "н" слово "чай". :-D


№54274, 2009-09-03, chantu (ananda78@yandex.ru)

Он: А какой у тебя телефон?
Она: Красивый
Он: А модель? :-)
Она: Нет, а что?


№54273, 2009-09-03, chantu (ananda78@yandex.ru)

конфуций как чай ближе к демотиваторам...берут чаще упаковкой и баночками...а Рига это даааа.


№54272, 2009-09-03, chantu (ananda78@yandex.ru)

а ! японец... я понял что так удобнее и не тривиально..