Кстати, про чай: есть тема, желательная к рассмотрению?
Наконец - после 80 постов вопрос про чай :)
Зато как тепло бывает у нас на чайных встречах во Пскове!
Поэтому предлагаю собраться вместе, что то давно не смеялись, лошадок не ловили, не выискивали различия в чаях или вели отстраненные беседы о чае там или сям...
Я прям представляю эту веранду, вид на реку и нас, неспешно вертящих чайники Армандаса, например:))))
Кстати, про чай: есть тема, желательная к рассмотрению?
Друзья! Сюда как зайдёшь—прямо мороз по кожуре, Белка листья сухие фотает, Лето про Осень... и так лето прошло—словно и не бывало.
Когда я учился в школе (1978-1988), день учителя отмечался 1 октября. Это точно. Сейчас не знаю, к сожалению, когда.
День учителя празднуется 5 октября ;-)
Вот так вот... 60-летие образования КНР знаем когда, а когда праздник у наших родных учителей, нет... ;-)
А вообще, 4 октября ещё и День животных ))
<<Решение отмечать Всемирный день животных было принято 4 октября на Международном конгрессе сторонников движения в защиту природы, проходившем во Флоренции в 1931 году.
День животных установлен с целью повышения осознания общественностью необходимости защиты окружающей среды, повышения активности в защите животных.
Праздник связан с именем святого Франциска - покровителя священных животных, родившегося 4 октября более 800 лет назад, и почитаемого преимущественно в католических странах.>>
Вот.
добавьте меня, пожалуйста. возможность участия = 85% :)
и скорее всего суббота-воскресение, но это уже мои проблемы.
2 Денис Шумаков
Спасибо за разъяснения. А есть какая-то зависимость цены от степени ядрености?
2 kedrozo
Хотелось взять именно в онлайне, если надумаю - напишу, спасибо.
2 Сергеев
Цитата: "Совет такой: если не хотите испортить свой вкус к чаю, откажитесь от ароматизированных чаев. Попробуйте разные сорта неароматизированных улунов, - тайванские, фуцзяньские, гуандунские, - получите гораздо больше позитивных вкусовых ощущений."
Обязательно попробую, но и ароматизированные улуны (по крайней мере те что пробовал) очень даже хороши на вкус. Хотя о вкусах не спорят...
2 Белка
За ссылку спасибо, очень познавательно.
После мониторинга инета решил ориентироваться на цену 300-400 р. за 100 грамм, думаю вполне достойный вариант можно купить :)
Цитата Лето: "4 октября - это праздничная дата,"
А чё за праздник? 60-летие образования КНР? День учителя? Но они 1-го октября. Конституции 77-го года? Отмечали до начала 90-х 7 октября, кажется.
Ну так я и написал, чем ароматизированный Найсян отличается от настоящего.
Ну вот, я разогналась:) хорошо, хоть есть кому подсказать -
мои извинения! Праздник, говорят, в ноябре:)
Так что все даты по прежнему - 2,3 и 4е октября. Выношу на обсуждение:)
Да, и мой адрес для связи для всяких частных вопросов: leto-07@yandex.ru
Лена, праздничный день будет в ноябре :)
ты только при планировании не ставь экскурсию по городу в пятницу, пожалуйста :)
"а можно в Печоры не в пятницу, а в субботу или в воскресение?"
Конечно, можно. Все решим сами и на месте.
Довод за пятницу у меня таков - паломников и туристов в этот день значительно меньше. Но это только мое мнение.
Друзья записавшиеся, давайте для начала определяться с точными датами.
4 октября - это праздничная дата, скорее всего будет перенос выходного дня на понедельник. И никому не надо просить отгулы:) Это если 2,3,4е (можно заменить на 3,4,5е) октября.
Раиф, ты уже запланировал что то на эти дни? Твои предложения по числам?
2 Guiganlanshi -
Находится тут http://www.chaigorod.com/... :) только они тут ни при чем.
имхо, с учетом того, что ехать в Печоры собираемся общественным транспортом и автобуса заранее заказывать не надо, стоит решать по погоде. Конец сентября - не самое предсказуемое время года.
а можно в Печоры не в пятницу, а в субботу или в воскресение?
Сергей Анатольевич, чтобы уловить в том Цзиньсюане тот молочный вкус, аналог которого дает ароматизатор, надо иметь очень развитый вкус, который как раз отбивается ароматизатором. Так что любители ароматизированных чаев тот Цзиньсюань оценить бы не смогли. Да и цена под 3000 р. за 100 г вряд ли бы порадовала. Так что Вы не смущайте своими советами. Тот Цзиньсюань - не про этот Найсян. :)
2 Latinos
вот ссылка на обсуждение Най Сяна... там Сергей Хорольский и про происхождение его пишет и про эволюцию.... http://teatips.ru/...
Сергей Борисович, а вы разве не помните тайваньский Найсян №900 в ИСТе осенью 2006-го года. Сами же его и привозили. Около 20 заварок он и держал.
Сергей Анатольевич, принесите мне молочный улун, чтобы держал "оттенок" 20 заливок, очень хочется наконец попробовать.
В Этикете молочный улун, ароматизированный банальным химреактивом. Цена зависит и от качества сырья, и от качества химреактива. Ароматизация в целом - это способ продать не очень хороший чай по цене хорошего. Лучше всего ароматизируется чай, собранный весной, но его реже всего ароматизируют, потому что без ароматизации его можно продать дороже. Соответственно, для ароматизации в основном идет летнее сырье, которое по качеству уступает весеннему и осеннему. В этом сырье бывает повышенное содержание пестицидов, т.к. летом много вредителей.
Совет такой: если не хотите испортить свой вкус к чаю, откажитесь от ароматизированных чаев. Попробуйте разные сорта неароматизированных улунов, - тайванские, фуцзяньские, гуандунские, - получите гораздо больше позитивных вкусовых ощущений.
Цитата Шумакова: "Различаться разные молочные улуны могут качеством исходного сырья и степенью ароматизации."
Не все молочные улуны ароматизируются - изначально чай с таким названием вообще не требовал ароматизации. Что за ароматизация,которая держится 20 заливок? Как правило по продолжительности сохранения молочного оттенка можно судить, ароматизирован или нет сей чай. Другой вопрос, что не во всех магазинах имеется возможность это проверить.
Ну это ж надо додуматься так слать. Почему-то когда осознал эту фотку, очень резко захотелось покинуть страну в восточном направлении.
Это где компания Чайгород находится? Я тоже готов присоединиться к походу. Например, в среду. Лучше до обеда.
Цитата: "Вот, кстати, есть у меня такой чаек, Дюнь Шань Инь Чжень, и никак я его не мог распробовать. "
Это есть ЦЗЮНЬ ШАНЬ ИНЬ ЧЖЭНЬ от компании Алишань (не путайте с названием тайваньского чая), город Юэян, провинция Хунань. Любимое лакомство конца лета. Я просто счастлив, что ты, дорогой друг, его-таки распробовал.
а чё, нормально. тока провинцию Исинь изменить на район Диншань города Исин уезда Уси провинции Цзянсу, и всё честно будет.
Цитата: "действительно снимает похмельный синдром?"
Помнится, году в 2005-м к нам в клуб ИСТ по воскресеньям с утра заходила компания из 3-4 мужчин возраста 40-50 лет и пила "тысячные и выше" пуэрча. Они осознанно бухали накануне вечером (причём, явно не дешёвым алкоголем), а в полдень след.дня съезжались на Гороховое поле попить чайку. Уверяли, что лучшего средства чем шу пуэр от популярнейшей в народе болезни нету.
А что касается язычества, то в Китае формально его нет. Не думаю, что поклонение Небу и Земле является языческим по сути. А пантеон создан не из творцов как в язычестве, а из людей, ставшим бессмертными в тварном мире. Они не креативили вселенную, а просто следовали своему пути.
ну за тыщу его покупать не стоит)
is
по моим наблюдениям, стекло бьется лучше
Алексей Чураков
значит очередной продукт германского химпрома
2 Алексей Чураков -
Какой из них?..
2 is -
А керамика "очень бьющаяся" по сравнению с чем?
Какая красота!
А вот еще есть пуэр с жасмином - моли пуэр ))