Будучи в Гонконге на Хунхомском вокзале, обратил внимания на экспозицию в здании вокзала перед входом в метро.
Небольшая экспозиция современного художника-любителя Лэун Чу-Лама порадовала одним нашим чайным экспонатом. Экспонат так и называется в прямом нелитературном переводе "Черепахочайник". Глиняный чайник, 1989 года выпуска. Достаточно им полюбоваться, чтобы понять, что это именно у творителя и вышло, а не "Чайник-черепаха" или чего хуже "Чайник в форме черепахи".
Выставка проходит с 4-го по 30-ое августа 2009 года на станции метро "Хунхом", затем с 2-го по 22-ое сентября переедет на станцию "Яу Ма Тэй". Вход свободный.
2 Виктор Ермолаев -
Вить, а ты предпочитаешь с лимоном ПенФен, ТГ или БайМудань?
Вообще, про лимон ты зря вспомнил - за ним как-то дальше коньяк напрашивается и вся эта неприглядная история об их нерушимой дружбе :)
пример с салатом - самый точный.
Есть чай, есть еда, а есть чай с едой - и это все разные вещи.
Я ведь чай лимоном и сахаром не улучшаю, я хочу получить другой чай.
2 Сергеев -
Спасибо.
Видимо мое представление о чае дало изрядную трещину.
Известен такой казусный случай: после того, в некоем сильно изысканном французском ресторане некий американец попросил принести кетчуп, вышел шеф и отоварил этого гурмана сковородкой по голове.
Видимо, они по-разному относились к тому, что было на тарелке :)
<<Выбирают что в первую очередь? >>
Выбирают то, на что деньги есть
Буквально сегодня одна бабушка спрсила меня в супермаркете местном: "Молодой человек, я очки забыла..., не вижу ничего..., посоветуте что нибудь...". Самое достойное в супермаркете это Гринфилд, но пачка стоит порядка 40-50 рублей. Бабуся обозвала меня сумасшедшим и купила Лисму за 15...
Но в общем, Вы правы.. Здесь даже говорить не о чем...
<<сли интересно, в частности доктор советовал мальчику не вытаскивать лук из салата (лук был свой, русский, с грядки), не отказываться от рыбы (тоже своя, из речки) и использовать более разнообразные приправы помимо кетчупа. >>
Теперь вопросов нет :-)
2 Сатори
С моей точки зрения, вкусы качественных сортовых чаев не нуждаются в улучшении. Однако есть люди, для которых чай не настолько акцентирован в сознании, поэтому они его должны сочетать. Можно делать салат, можно есть продукты по отдельности, а мы предпочитаем салат, говорят эти люди. И они по-своему правы. Для нас главное, что в салате ингридиенты сами по себе хорошие, а не как с традиционным советским салатом Оливье, когда положение спасают обилием майонеза :)
2 Блэквич
Такое впечатление, что Вы немного додумали ситуацию: вроде как доктор советовал мальчику есть нерусские продукты. Этого в моем посте нет. Если интересно, в частности доктор советовал мальчику не вытаскивать лук из салата (лук был свой, русский, с грядки), не отказываться от рыбы (тоже своя, из речки) и использовать более разнообразные приправы помимо кетчупа.
Что касается питания в СССР и нынешнего изобилия. Наглядно на примере чая. Изобилие на полках. Выбирают что в первую очередь? "Молочный/сливочный оолонг" - это верх изыска. А так вся линейка немецкого химпрома. Потому что есть привычки и понятия о том, что такое "вкусно". Не зря у нас говорят: "вкусно - значит вредно". Это выражение уже многое проясняет в ситуации, не так ли? Правильно сказали: "выбираем пищу по душе". Выбирать надо уметь, это навык, который вырабатывается, а не приходит сам собой вместе с изобилием на полках. Поэтому доктор и советовал: ешь все, пробуй по максимуму. Только так можно научиться выбирать.
<< Вчера был свидетелем, как китайский доктор общался с русским мальчиком 9 лет. Доктор спросил: Как ты ешь? Мальчик: То что нравится - ем, то что не нравится - не ем. Доктор: В твоем возрасте не надо выбирать. Надо есть все. >>
Что русскому хорошо, то немцу (китайцу) смерть!
<< В СССР с выбором было туго, поэтому люди, которые росли в те времена, падки на всякую дрянь. Ибо все резко отличающееся по вкусу от постной перловки - это уже вкусно. И, соответственно, вредно - перловка полезна, но если есть только перловку, то теряешь вкус к перловке. И вкусными начинают казаться вещи в реальности вредные. Вот доктор и беспокоился, что мальчик потеряет вкус к еде, так как выбирает и ест все время одно и то же. >>
Что одно и то же? Мясо? Мясо с перловкой? С гречкой? Блины? Кашу? Нипанятнааа...
Так не зря наши врачи не рекомендуют употреблять в пищу не местные продукты, например те же китайские или молдавские яблоки ну и т.п.
И вообще, мы уже очень много времени (достаточно, чтоб не вспоминать об СССР) живем в изобилии продуктов, товаров и услуг., когда каждый может выбирать пищу себе по душе
PS Ни фига ваш доктор не беспокоился о состоянии мальчика
На шестой минуте губернатор Калифорнии мощно машет чайниками:
http://www.youtube.com/...
В последний заезд в Цюрих было обнаружено такое чайное место. Адрес не помню, но центр и неподалеку с одной стороны река, с другой стороны где-то близко Банкоффштрассе. Так как дело было воскресное, то конечно все было закрыто. Обследование через окна показало большое наличие шоколада, пирожных и кофе, но даже чайных банок увидеть не удалось. Пришлось поверить на слово и уйти не-улуна хлебавши.
Вывод: не летайте в Швейцарию на выходных. Ничего интересного...
Дык Мо молчит!..
У Мо тоже такой есть.
ого! Сочувствую. Не почта у них не вариант, только лично в магазин приезжать.
Дык на выставку делали! :))
2 Сергеев -
Спасибо. Это как раз понятно.
Заметил (на чаях), что если вкусы не разнообразить, пить одно и то-же пока весь килограмм не уйдет (шутка) - то способность к различению ослабевает.
Но буду последователен и задам тот же вопрос - вы считаете, что вкусы качественных сортовых чаев нуждаются в "улучшении"?
(право каждого на эксперименты я уже подтвердил, полезность смены репертуара тоже :)
Пользуясь случаем и второй задам: а сягуаньская точа обязана названием указанному произведению в смысле темы этой ветки или это просто дань памятнику культуры?
А я сегодня утром у себя на кухне видел)))) Уже половинки не хватает)))
Видел его позавчера на Ча-Ю
"Лена, по поводу чая можешь и ко мне обратиться ))"
Записано!:)
Лена, по поводу чая можешь и ко мне обратиться )) . Статус - "чего изволите-с?". ))
2 Сатори
Вчера был свидетелем, как китайский доктор общался с русским мальчиком 9 лет. Доктор спросил: Как ты ешь? Мальчик: То что нравится - ем, то что не нравится - не ем. Доктор: В твоем возрасте не надо выбирать. Надо есть все.
Почему так? Потому что если не попробуешь разные вкусы, не пресытишься разнообразием, не сможешь потом правильно выбирать, не сможешь отличать хорошие вещи от плохих. В СССР с выбором было туго, поэтому люди, которые росли в те времена, падки на всякую дрянь. Ибо все резко отличающееся по вкусу от постной перловки - это уже вкусно. И, соответственно, вредно - перловка полезна, но если есть только перловку, то теряешь вкус к перловке. И вкусными начинают казаться вещи в реальности вредные. Вот доктор и беспокоился, что мальчик потеряет вкус к еде, так как выбирает и ест все время одно и то же.
К сожалению, многим из нас вкусовое разнообразие "добирать" приходится уже во взрослом состоянии. Но лучше поздно, чем никогда. Разумеется, у каждого свой опыт, и тут уж "сытый голодному не товарищ" - сложно понять, как это люди на вкус не отличают воду, собранную вчера с листьев груши, от прошлогодней? Герои "Сна в Красном тереме" нас бы в этом смысле точно не поняли :)
Набор "Сделай сам" от чадомика. Мало того что хрупкую весч в конвертике отправили, без пометок о хрупкости и каких либо документов описывающих содержимое, так еще и запчастей не хватает. На подарок такой конструктор не годится.
Огромное спасибо всему домику, лично господину Малыхину АВ (сия фамилия значится в отправителях)....успехов и процветания)))
а это внутренности... правда фотку эту спер...уж простите если что))) Просто мой фотик отказывается передавать цвета, а с телефона непонятное пятно получается.
Вот такая штуковина мне досталась. На лицо красивая и добрая внутри)))
2 Виктор Ермолаев -
Вить, ну теперь тебе объясняю :(
1. Я вижу разницу между запиванием еды чаем и заеданием чая едой.
2. Если чаи, перечисленные в стате, были даже "на четверку", то какой тогда смысл брать чай с тонкими и многочисленными вкусовыми оттенками?.. Это как резной камень покрасить золотой краской.
При этом я не сказал ни слова против права любого и на любую блажь, черт подери :( Тут у всех групповое отравление демократией что ли?!
Я просто спросил "зачем?"
интересно )
в свое время, титипс привлек меня тем, что здесь не считалось предосудительным запивать сырники тайваньским улуном, если очень хочется.
Главное для человека - это чтобы гештальт был завершен, а уж чем эта вкусовая целостность восприятия достигается - это дело индивидуального ВКУСА
А началось все с пончиков...
Полез я таки их искать и обнаружил, что вероятнее всего это были лауреаты Антинобелевской/Гнобелевской премии. Описаний и т.д. этого мероприятия можно навалом найти в сети - там достаточно поучительного.
Родной сайт вроде как тут - http://www.improb.com/...
Краткое перечисление номинантов (а этого уже достаточно!) тут - http://www.zabaznov.ru/...
Но с учетом "темы" хочу озвучить следующее:
"ЛАУРЕАТЫ ГНОБЕЛЕВСКОЙ ПРЕМИИ В 2008 ГОДУ
18-я церемония вручения премии состоялась 2 октября. Премию получили:
...
В области исследований познания:
Тосиюки Накагаки из университета Хоккайдо, Хироясу Ямада из Нагои, Рё Кобаяси из университета Хиросимы, Ацуси Теро из Престо, Акио Исигуро из университета Тохоку и Агота Тот из университета Шегеда (Венгрия) за обнаружение того, что плесень может решать задачи."
Вот вам инвестиции в пуэр, вот вам влажное скирдование, и вот вам борьба разума с похмельем! :)))
Кстати, а что такое "исследование познания"?
Совсем в кассу!..
Лауреаты 1999 года по литературе:
"Британский институт стандартизации за шестистраничное руководство по приготовлению чашки чаю"
Но мне кажется, что Денис об этом уже писал...
Любопытство пересилило - подтащил к себе и поднял крышку: оказался фарфоровый. Приятно!
Взгляд в пуэрном угаре как-то скользил по китайскому столу и чуть было не проскользнул мимо, обычный исинский чайник... Ну может не совсем обычный, но и взгляд не сильно фокусировался.
Одним из результатов поездки Раифа явился чак-чак его мамы, доставленный в Донецк и с благодарностью распробованный нашими друзьми вместе с заботливо добавленным к посылке пакетиком Дян Хуна. Сегодня чак-чаком наслаждались Юра и Дима во-время небольшой пятничной посиделки в магазине "Кофеин".
Раиф, спасибо, было очень вкусно!