а вот у меня вопрос насчет "в-четвертых"
действительно снимает похмельный синдром?
на себе пробовать не охота :)
2 Денис Шумаков -
Денис, ну это понятно :)
Но если "это просто описание различных вариантов чайно-продуктовых сочетаний", то остается вопрос - а зачем?..
Я, возможно, не очень точно донес эту мысль, но последние две рассылки не о том, нужно сочетать чай с продуктами или нет. На этот вопрос вообще нет смысла отвечать, потому что никогда не ясно, что есть чай и что есть продукты.
Это просто описание различных вариантов чайно-продуктовых сочетаний.
Вот и я повторюсь на эту тему. По давней доброй китайской традиции чай - блюдо самостоятельное! А к трапезе подается в пищеварительных целях.
2 Fantom
Присоединяюсь к высказанным восторгам, чайнички изысканные и простые одновременно - ведь именно это и нужно для неспешного вдумчивого чаепития. И каждый со своим характером. 1,2,3 и 5 меня просто сразили своей красотой. Под что планируете использовать?
2 solo
Очень и очень! Особенно 1.
че по деньгам то?
музей на фабрике в москве
Просто цитата: «Московская чайная фабрика, владеющая торговыми марками чая «Тот самый» и «Никитин», объявляет об открытии собственного музей чая, который расположился на территории фабрики. Уникальность данного музея состоит в собрании различных коллекций чая второй половины 19-20 веков, произведенных российскими чайными фабриками». Немного подробностей — под ссылкой. Речь, как я понимаю, идет о той фабрике, что на Боровой.
http://foodretail.ru/...
интервью с медеей геловани
Медея Геловани — это главный технолог и начальник производственной лаборатории ООО «Универсальные пищевые технологии», где производят чай «Золотая чаша» и «Чайная долина». Интервью — под ссылкой.
http://www.kiz.ru/...
2-я проливка и 3-я проливка фотки одной проливки :)
Брюзжание №1
Как показала практика, вхождение чая в моду и попадание в обойму "джентельменского набора" (хотя, скорее, мадамского) самому чаю на пользу не пошло. Или пошло, но очень точечно (в части исследований и инвестиций).
Это подняло волну многообразных и многочисленных чайных заведений (лотки, магазины, клубы, комнаты, дома и домики).
Что подкинуло актуальную/горячую/интересную тему всем, кто не только умеет писать, но и не может этого не делать...
"Чтобы речь вышла хорошей, прекрасной, разве разум оратора не должен постичь того, о чем он собирается говорить?" /Сократ/
Брюзжание №2
"К Инглиш Брекфасту рекомендуют яйца с ветчиной, жаркое из ягнятины и яблочные чипсы"... Как смеялся мой отец, "дай колбаски - хлеб доесть".
А зачем еда к чаю? Чай в горле застревает?.. (исконную традицию заставить стол с самоваром еще и вареньями-печеньями и плюшками-баранками пока не трогаем :))
Если подразумевается СОПРОВОЖДЕНИЕ вкусовых качеств чая, то индейка или рыба-меч скорее тянут на конвой. Недаром опытные чайноголики всегда предупреждали, что "закуска градус крадет".
Если же говорить о закуске, как об инструменте, позволяющем выделить определенные вкусовые и/или ароматические ньюансы настоя (в терминологии форума - "оттенить" :) , то речь скорее может идти о нескольких дольках копченого сыра, оливке в перченом сиропе (впоследствии - ее косточке), или навечнозасохшем кумквате, которые проживут с вами часть жизни в течении всех двадцати трех проливок.
"Великая душа пренебрегает великим и предпочитает умеренное чрезмерному, ибо первое полезно и животворно, второе вредно! Потому что излишне" /Луций Анней Сенека/
to Solo
Здорово! Это ваши?
Обсуждение статьи: выпуск 480 (06.08.09). д. шумаков (http://teatips.ru/...)
2 d'Arahchjan:
По поводу самолета из Москвы в Псков, только что увидел следующую новость:
Авиакомпания "Регион-Авиа" намерена открыть полеты из Москвы в Псков. Рейсы будут совершаться с 7 сентября пять раз в неделю по рабочим дням на самолете Embraer 120. Вылет из Москвы в 14.15, прибытие в Псков в 16.05. Обратный вылет в 16.50, прибытие в Москву в 18.40
Стоимость билетов в одну сторону будет начинаться от 1000 рублей с учетом сборов. Билеты по такому тарифу доступны минимум за 20 дней до вылета. За неделю до вылета можно купить билеты по ценам от 2300 рублей, в более поздние сроки - по 3000, 5000 и 7000 рублей.
а что такое YaoBian?
2 Вера
С точки зрения христианской доктрины - конечно, язычество. Поклонения духам и многобожие.
YaoBian-3
YaoBian-2
YaoBian»
2 Сергеев
"В Китае язычество" .....?
Да, Гаошань Юань, как я и предполагал, суть название завода. А находится он к Куньмине, в районе Гуаньду.
Как по мне - так лучше увидеть вас обоих лично в означенные дни в условленном месте!
Сколько удовольствия от общения будет!!!
Меня просить не надо :)
Посчитал:
По А.Чуракову:
Олег - Гранд
Сергей - Мэтр
Леша - Отец
Юра - Туз
Армандас - Нальем! :)
Цитата
Но с просьбой я обращусь к Олегу - он настоятельно велел мне это:), к Сергею, Леше, возможно - к Юре ну и тебе:)
Конецитаты
То есть к грандам, мэтрам, отцам, и тузам... Обращайся - нальем!
Про озеро/ лес -придумала, а природы побольше - мы будем на берегу реки, городочки, куда я вас зову - маленькие и зеленые. Тут природа -кругом и вокруг:)
Если желание оказаться совсем на природе, что привычно нашим Сезончаям ( я в этот раз предложила совсем непривычный нам формат), то это опять же Пушкинские Горы или Плесков. Честно говоря, я готова к любым обсуждениям и пожеланиям, выссказывайтесь.
Про чай: Армандас, это вторая часть балета, к ней приступим немного позже. Но с просьбой я обращусь к Олегу - он настоятельно велел мне это:), к Сергею, Леше, возможно - к Юре ну и тебе:)
Просто там коричневые подгоревшие при фиксации листья. Видно же в чайнике.
что то настой для 2007г. слишком красный. неужто в горах специально состаривали маоча? )))
Турпрограмма увлекательна. Мое замечание-пожелание - меньше города, больше природы. Костерчик, чаек, озеро, лес .... :)
А про чай какая программа?
Предварительная программа Осеньчая 2009. Гостевой дом "У Покровки"
Прибытие поездом в 7.30 утра.
Добираемся до гостевого дома - 8.00, размещение.
Завтрак нас будет ждать почти домашний.
10.00 -отправляемся в Печоры( по дороге можно часик поспать)
Прогулка, охи -ахи, чаепитие с видом на монастырь (знаю там красивое местечко) внимательный осмотр, фотосессии,отход от привычной суеты.
Есть возможность пообедать в кафе. А можем в Пскове, у себя в гостевом доме, пообедать. Решим попозже.
14ть -вернулись в Псков. Пьем чай - ну, тут все грамотные.
Ужин .
Суббота - часиков в 10 завтрак. С 11 до 13-14 экскурсия с экскурсоводом( 300 рублей со всей компании в час, в смету не вносится, дополнительно) согласно выбранной теме.
Воскресенье. Вот оно - счастье! Не надо собирать вещи за 4 -6 часов до поезда, мы в 30 минутах от него. Так что гуляем, пьем чай целый день.
Что бы оставить бюджет скромным, я предлагаю передвигаться от/до вокзала на городском транспорте -это 15 минут чистого времени, до Печор - тоже на рейсовом автобусе, он хороший и со стабильным графиком, стоимость услуги -90 руб. в одну сторону:)
Вроде все написала. В субботу будут окончательные цифры. Но без закрытия кафе - влезаем в наши 4500 с человека.
Браво, господин Сатори.
Раз самолетов нет, то я постараюсь на одну ночь приехать. Дней отпуска на работе не осталось (если все места не займут те, кто на весь срок едет).