Виктор, Белка,Анечка, Андрей, Валера -спасибо за вашу точку зрения. Давайте остановимся на том, что не все видят и слышат одинаково.
Поскольку Осеньчай в Пскове вызвал интерес, я за ближайшие 2 дня напишу примерную программу и уточню, сколько это будет в деньгах. А тогда будем решать дальше - что добавляем в программу или наоборот, убираем.
2 Виктор Ермолаев -
Ну так и я засыпаю. Как обычно. А вот "взбадривается" - это уже другое дело! Интересно, насколько он взбадривается.
Ну и, опять-же, никогда не слышал, чтоб от него в сон тянуло...
Вот блин....мне на вкус показался не страшным....аналогичных пока не видел....
интересует мнение экспертов.
если кого-нибудь интересует мое мнение, я бы доверился Лене, и не только в части организации чего бы то нибыло.
В.Е.
2 OLA Dration
Уважаемая OLA , многие из нас давно знают Лену, поэтому читать ваши обвиняющие послания многим неприятно :(((
Мне кажется, что эта тема исчерпала себя, разговор не конструктивен - это разговор ради самого разговора...
Будьте снисходительны к другим.... давайте поставим точку.
to OLA:
за подобные инсинуации в сторону Лены, я незамедлительно вызываю Вас на дуэль!
Вы хоть раз бывали на СЧ? Вы хоть раз бывали на СЧ, организованным Leto?
Что Вы организовывали сами? Что Вы знаете об организации мероприятий?
К Вашим секундантам относятся те же вопросы.
Да, дабы не засорять ветку тему можно перенести в рубрику, например, "Чай и здоровье"
Присоединяюсь к мнению Валеры. Считаю что мероприятия организованные Леной, всегда проходили на высочайшем уровне.
Как один из форумчайников, читавших в то время форум, считаю необходимым высказаться.
Я категорически не разделяю точку зрения OLA Dration или Guiganlanshi на произошедшее. И не согласен с описанием произошедшего, изложенным OLA Dration.
С моей точки зрения Лето все делала четко в соответствии с заявлениями участников. Участники не подтвердили Leto окончательно свое участие и не уведомили Leto о покупке билетов - поэтому Leto не стала организовывать мероприятие.
Еще замечу, что организация Leto предыдущих СезонЧаев была великолепна и у меня нет ни малейших сомнений что будущие мероприятия будут организованы отлично, если за дело возьмется Leto.
Я не один такой, еще несколько человек высказали тогда схожие мнения.
Предлагаю тем, кто не в курсе, прочитать ветку с общением по поездке в Калининград самим, и составить собственное мнение:
http://teatips.ru/...
Честно говоря мне странно, что за организацию берется человек, который "слил" организацию предыдущей встречи, Леточая.
Возможно не все в курсе: весной Leto сообщила что "будет координатором поездки в калининград, если никто не против", затем была некоторая имитация бурной деятельности, люди купили билеты, после чего Leto пропала, объявившись за 10 дней до предполагаемого ЛетоЧая со словами, что она ничего не забронировала и вообще у нее нет времени заниматься организацией.
Соответственно нынешним участникам осеньчая стоит это иметь в виду возможность внезапного исчезновения организатора с последующим выяснением, что оказывается ничего не готово и поездки не будет.
Guiganlanshi
поэт Лу Юй, после смерти был причислен к лику чайных святых-
это фигура речи или зафиксированный факт?
в рамках какой-то религии или "за заслуги перед отечеством"?
Саша, у меня есть подобный опыт:
сам я спокойно засыпаю после пуэра (шу),
а мой друг взбадривается им каждое утро
"... давайте планировать 2, 3 и 4 октября, по почти традиции? Ну и, опять же, листья больше пожелтеют — а оно того стоит"
Денису можно про цвет листьев верить в эти дни:) У него день рождения в этот день:)
Читал с интерессом.Спасибо.
77% россиян предпочитают утолять жажду чаем. Особенно его любят на Урале
Даже в разгар лета 77% россиян предпочитают утолять жажду чаем. Причем особенно много любителей этого напитка проживает на Урале (87%) и в Центре России (84%), сообщили Накануне.RU в исследовательском холдинге "Ромир".
http://www.nakanune.ru/...
Далее в статье сделана попытка анализа предпочтений в зависимости от дохода и возраста. Но похоже дело попахивает заказухой.
Американские ученые разработали способ получения наночастиц из золота с помощью черного чая.
Наночастицы золота всё шире используются в разных областях, например, в химии для получения катализаторов, в электронике для создания новых материалов, в биологии для разработки сенсоров. Одно из важнейших применений наночастиц из золота – использование в медицине в качестве основы для систем доставки лекарственных средств против рака. Однако, хотя сами наночастицы золота низкотоксичны и биологически совместимые, для их синтеза обычно используют вещества, попадание которых в организм недопустимо (например, борогидриды натрия). Не прореагировавшие вещества и возможные побочные вредные продукты приходится удалять. Поэтому вопрос о создании “зеленой нанотехнологии”, которая создает наноматериалы без нанесения ущерба окружающей среде и здоровью человека, чрезвычайно актуален.
Такой “зелёный» способ получения наночастиц золота придумали исследователи из США. Метод оказался чрезвычайно прост – надо только заварить чай и подсолить его “золотой” солью. Не нужны никакие химические продукты, кроме NaAuCl4. Исследователи поместили листья черного чая Дарджилинг (100 мг) в стаканчик объемом 10 мл, добавили 6 мл воды и 100 мкл 0,1 М водного раствора NaAuCl4. Уже через полчаса при 250С были получены сферические золотые наночастицы размером 15-45 нм. Их сразу отделили от чайных листьев с помощью фильтра.
Фитохимические вещества чая оказались не только эффективными восстановителями золота из соли, но одновременно и стабилизаторами. Они образовали на наночастицах надежное покрытие, препятствующее слипанию. Исследования продемонстрировали очень хорошую стабильность полученных золотых наночастиц в различных биологических растворах и отсутствие токсичности для живых клеток.
http://www.nkj.ru/...
Авторы и исполнители песен - Дейвид Хилл и его жена - имени ее он пока не выдал :)
Да, дорогая Leto :)
"Денис... я не настолько духовно продвинута... можно сказать, вообще не продвинута... никуда... чтобы выходить голой в реку с видом... особенно на Троицкий собор :))"
Там не выходить надо,а выскакивать. Из парилки. И сразу бултыхаться в холодную воду.
Слушайте, а давайте планировать 2, 3 и 4 октября, по почти традиции? Ну и, опять же, листья больше пожелтеют — а оно того стоит.
Спасибо, ребята, за теплоту и что красота размножается :)
Постараюсь и я присоединится. Если не смогу, мое место займет мой чай :)
Кстати, 23 - день рождения Лу Юя.
Тёпленькая компания... Давайте и я неуверенной рукой карандашиком себя помечу, может буду мимо пролетать.
2 Guiganlanshi -
Сергей, а тезис "При этом он весьма мощно катализирует ваш потенциал: желающего уснуть – усыпит, а желающего взбодриться – пробудит" кому принадлежит?
Я пока наблюдал, что пуэр не производит ни того, ни другого действия. Если, разумеется, не считать мочевой пузырь будильником. Возможно потребляющие больше и чаще имеют именно такой опыт?
О чае и не только в Татарстане
Взгляд европейца:
"...для меня совершенно странно то, что татарстанцы так много пьют чай. В этом отношении вы даже переплюнули англичан, на мой взгляд. В течение рабочего дня мне поступает столько предложений от коллег выпить чаю, что я уже к этому, наверное, привык. А поначалу очень удивлялся, что люди вокруг через определенное время собираются за столом и не спеша разговаривают за чашечкой чая..."
и взгляд китайцев:
"О чае. Прежде чем начать разговор, вы должны обязательно попробовать настоящий китайский цветочный чай. Такого в Татарстане вы нигде не найдете. Он очень ароматный, вкусный и хорошо освежает в жаркий летний день. Кстати, удивительно, как здешние люди пьют сладкий чай. В Китае такого нет, поскольку этот напиток и сладости, на наш взгляд, нужно употреблять в пищу отдельно. Здесь я эту традицию соблюдаю и для гостей наливаю несладкий чай, а чтобы им было привычнее, ставлю на стол вазочку с конфетами."
http://www.rt-online.ru/...
О чае в Сибири
...Чай у бурят — это сакральное действие, в какой-то степени напоминающее колдовство. Отказаться от чашки чая, предложенной в юрте, то же самое, что нанести оскорбление хозяину этой юрты. Помимо традиционного кирпичного чая, буряты употребляли для приготовления раствора специальные травы.
Так, в Сибири очень популярен чай с местной байкальской травой – чабрецом (он же богородская трава). Чабрец помогает от простудных заболеваний, является отличной профилактикой от гриппа и других вирусных заболеваний. У бурят чабрец считается священной травой, которой они окуривают все помещения, изгоняя таким образом злых духов. Когда в бурятской семье рождается младенец, то его в течение трех суток не дают матери — все это время он находится в помещении, которое окуривают чабрецом.
Очень многие в Сибири, и особенно в среде бурят, пили чай с молоком. Вкусовые качества молока, передающиеся напитку, повышаются, вероятно, под влиянием двух причин: теплового воздействия кипятка и механического перемешивания. Для вкуса добавляют мед, кедровые орешки...
О чаеторговле
В Кяхте, на таможне, чай подвергали осмотру и оценке качества товара. Взвешивали. Затем брали савок – контрольный снаряд (железный остроконечный, похожий налом и частично пустой внутри) и пробивали упаковку, вытаскивая небольшое количество чая. Так узнавали, есть ли чай внутри, и какого он качества. Сотрудники таможни, занимавшиеся контрольной деятельностью по проверке чая, называли савошники. После подготовки чая к транспортировке они специальным методом помечали ящики. Если чай был байховым, то ставили буквы «Т.Н.», что означало «торговый неквадратный», если кирпичный – «К.Ч.» - «кирпичный черный».
Кроме савошников, были еще ширельные – люди, зашивавшие чай в кожу. Для этого использовались бычьи, конские и коровьи кожи, предварительно размоченные в воде. Специальный человек разрезал кожу на части и ремни. Остальные артельщики закладывали чай, предварительно упакованный в деревянный ящик – цибик (оплетенный камышом).
Савошники и ширельщики работали по 12, а то и более часов в сутки. Работали они в одноэтажных продолговатых избах с плохим освещением. От запаха кожи у людей часто кружилась голова, чайная пыль забивала глаза, нос и легкие. Тем не менее, желающих работать было всегда больше, чем рабочих мест в артелях. Зарплата в таких артелях была выше, чем в других доходных домах Кяхты и Иркутска. Порой рабочие в таких артелях проводили все свое свободное время и на сон и еду у них оставалось совсем немного, поэтому они располагались возле таганка, тут же готовили, тут же ложились спать, тут же знакомились со своими невестами. В случае своей женитьбы артельщики получали большое пособие.
http://news.babr.ru/...
Бурные аплодисменты, переходящие в овации! М-да... не перевелись еще герои - популяризаторы - развешиватели лапши на уши...
Было бы смешно, если бы не было так грустно... Если за дело берутся ТАКИЕ СПЕЦЫ и КОНСУЛЬТАНТЫ... результат будет просто ураганным...
2 Денис Шумаков
Денис... я не настолько духовно продвинута... можно сказать, вообще не продвинута... никуда... чтобы выходить голой в реку с видом... особенно на Троицкий собор :))
Но с удовольствием побродила бы по городу... одетой...с рюкзаком... фотокамерой...термосом с чаем..
Первые три - братцы Ван ЯоБянь.
Первый от Армандаса:
Мастер: Семья Ван.
Год изготовления: 80-тые годы прошлого века.
Глина: Чжу Ни Чжао Чжуан обжига по технологии Чжоу Пи. 120 мл.
http://chayiorg-ru.blogspot.com/...
Я видел только 8 таких чайников, за свою недолгую чайную жизнь )) только 3 держал в руках.
Второй Полагаю из Дуань Ни Тяо Ша 150 мл.
У Армандаса есть похожий, но кто-то его уже зарезервировал
http://chayiorg-ru.blogspot.com/...
Третий тоже из того же теста только глина Жу Ни 120 мл.
А вот дальше интересно )
У Армандаса есть точно такой же чайник, причем было 2 ))
Мастер: семья Ван (печать на дне: Стилизованный дракон).
Год изготовления: 2008 г.
Глина: Чжу Ни Тяо Ша высокотемпературного открытого обжига по технологии Яо Бянь.
Вместимость: 130 мл.
http://chayiorg-ru.blogspot.com/...
Так что новодел.
Четвертый... тоже там какой-то дракон на печати... Скорее всего тоже Ваны...
Все кроме первого бережно везлись мной из Исина, на самом деле я только сливки выложил.
Подробнее позже, очень много дел сейчас... если хотите еще и про то как мы съездили в Китай расскажу...
Пуэрное сатори :)
Вот смотрите: есть такой замечательный народный напиток - квас, а много вы видели заводского кваса, вкуснее домашнего?.. Понятно, что пуэр в основном заводской, но в данном случае я говорю о засилии технологий, новаций и прочей модной и "высокоэффективной" хрени.
Есть такие вещи в жизни, которым хай-тек на пользу не идет. Уберите у чаепития процесс и что останется?..
на чайной выставке в Китае видел и пробовал мелкомолотый (инстант) пуэр. Похоже, китайцы серьезно работают в этом направлении. Пока они соглашаются, что вкус - так себе...
так ведь можно и аромтизатор употребить - идентичный мэнхайскому))
Если это от Армандаса, то предположу, что открытый обжиг - это из семейства Ванов. Особенно третий сверху.