чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : последние сообщения


№53402, 2009-07-22, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

В данном случае, полагаю, чай есть мерило политической спекуляции. Из очень лояльной к казахским и китайским властям статьи по ссылке я сделал несколько выводов: 1. Центральная Азия - это плацдарм, который Китай точно не намерен уступать никому. 2. Уйгуры сознательно идут на сепаратизм, а не вынуждены таким образом откликаться на давление китайских властей. 3. Момент для выступления уйгуров выбран крайне неудачно - кто из мировых держав сейчас будет сознательно портить отношения с Драконом? это даже не в предверии Олимпиады, как с Тибетом в прошлом году. 4. В Синьцзян мне точно не хочется ехать.
А с уее я не согласен в том плане, что всё-таки разные нацменьшинства Китая живут по-разному. Кто меньше выё...ся, тот больше получает от федералов благ и меньше - люлей. У юньнаньских крестьян на чай точно хватает. Кстати, как и у тибетских.


№53401, 2009-07-22, Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru)

в этой работе ритм есть,
даже два


№53400, 2009-07-22, Krylovich (krylovich@inbox.ru)

Мачан, возможно я не очень конкретно выразился, но в цейлонском с типсами никакого персика я не обнаружил. Я его привел в качестве сравнения. Персик в гринфилде, а вот готовый чай уже без персика и практически такой же как ваш МЭТР. Про ароматизацию действительно был вопрос. Теперь он снят. Спасибо.
Гринфилд же видимо действительно полежал рядом с их же Spring Melody. Именно он оказался с персиком и "аромат" именно такой же. Жена купила :)))


№53399, 2009-07-22, Денис Шумаков

Ну а что. Дулевским чайникам тоже нужно размножаться.


№53398, 2009-07-22, ik

Привет Казани! ;)


№53397, 2009-07-22, Белка (minaeva@newmail.ru)

2 Алексей Чураков
развивайте в себе эгоцентризм... не помешает :)) иногда
Значит, украдкой вы мне разрешаете вас снимать... отлично. Я считаю, что вы привлекательны.. и портрет выйдет удачный... когда-нибудь
" не бойся, мы тебя не больно убъем... чик - и готово" :))


№53396, 2009-07-22, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Для Белки

Ваше предложение прям смутило меня до невозможности. С моим-то рылом и в калошный ряд стыдно... Даже и не настаивайте. Хотя соглашусь только если украдкой, и чтобы я ничего не заметил.


№53395, 2009-07-22, Белка (minaeva@newmail.ru)

2 Алексей Чураков
И между прочим, ваш, Алексей, портрет у меня так и не вышел... так что буду очень признательна, если как-нибудь... когда-нибудь.. вы мне попозируете :))


№53394, 2009-07-22, Белка (minaeva@newmail.ru)

2 chantu
что-то бы, Дима, мрачный такой.... используй уж тогда слово "присесть"...

2 Алексей Чураков
ну... немножечко эгоцентризма не помешает :))... особенно, когда такой привлекательный зеркальный потолок


№53393, 2009-07-22, Фин

Скрепя сердце избавлюсь от двух МэнкуЦзяЦзиТоЧа. Настоящий шу пуэр 1998 года. Хорошо знаком с Цзян Цзэминем. Именно попробовав вкус этого чая, администрация Макао решила-таки вернуться в лоно Поднебесной.)))

Вот здесь еще есть информация: http://www.laocha.com.ua/...
По цене ЛаоЧа.


№53392, 2009-07-22, chantu (ananda78@yandex.ru)

да ! летать хорошо....главное после этого не сесть надолго:)))


№53391, 2009-07-22, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Цитата
а я как всегда снимала свое собственное отражение :)
Конецитаты

Еще одно убедительное доказательство эгоцентризма любой творческой личности...


№53390, 2009-07-22, Белка (minaeva@newmail.ru)

2 chantu
улыбайтесь, на вас смотрят...
я и не подозревала, что у зрителя может быть такая ассоциация..а я как всегда снимала свое собственное отражение :)


№53389, 2009-07-22, Фин

Не, чанту, это не прицел.

Это Белка просто пыталась запечатлеть, как ты летаешь! )))


№53388, 2009-07-22, chantu (ananda78@yandex.ru)

ощущения такие..как бы ты в прицеле..и непонятно улыбаться или нет:))


№53387, 2009-07-22, Фин

Красиво.)


№53386, 2009-07-22, Белка (minaeva@newmail.ru)

Иллюзии


№53385, 2009-07-22, Фин

Отлично посидели в Архангельском.

Чайник, "промывающий мозги за секунду" (ну или "очищающий мысли за мгновение", кому как больше нравится), чувствовал себя хорошо. Спасибо всем - очень душевный получился подарок.)

ВэньШаньБаоЧжун и ЦуйЮй были великолепны! Вообще, на природе, открытом пространстве и без наворотов чай пьется просто превосходно. Раскрывается совершенно новыми гранями.

Голубей только было жалко. Они, бедные, никак не могли понять, что крошек от чая им не достанется...


№53384, 2009-07-22, Фин

2 Анна Горн:

Молодцы! Идея хорошая.)))


№53383, 2009-07-22, kedrozo (kedrowski@yandex.ru)

Похоже авторы перед написанием приняли на грудь по паре кило "белого чая" )))


№53382, 2009-07-21, Anna Gorn

Товарищи, на следующей неделе мы с Верой собираем энтузиастов попить чаю в Архангельском и полюбоваться на местные красоты.
К сожалению для многих - в будний день днем, скорее всего во вторник или среду.
Кто с нами? (романтика дополнительно гарантируется возможным похолоданием и дождями, но мы поколдуем и тучи разведем руками и отменным чаем)


№53381, 2009-07-21, Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru)

я не верю, что это мог написать человек, в смысле - сапиенс...
думаю, что после собачки японцы сделали робота-журналиста, а в прцессе русификации неизбежны сбои


№53380, 2009-07-21, Araris

Прелестная статья, там есть еще одна, про пуэр - "Черный-пречерный чай" ( http://www.aif.ru/... ), не менее восхитительная.
"... у жителей Поднебесной империи есть по-настоящему черный напиток, и имя ему «пуэр». Правда, даже в Китае он редкость. ...Почти весь чай, производимый сегодня в мире, изготавливается из листиков кустов. И только пуэр растет на деревьях. Причем чай делают из растений, чей возраст достиг ста, а то и нескольких тысяч лет. Чтобы получить редкий и ценный напиток, 20-сантиметровые листья пуэра..." и т.д. и т.п.


№53379, 2009-07-21, Денис Шумаков

Может и знает. Не исключено, что он уже прочел статью и страшно ругается сейчас.


№53378, 2009-07-21, heptagon (heptagon@yandex.ru)

В качестве эксперта указан некий профессор Алексей Маслов
http://www.maslov.msk.ru/...
Интересно, он знает об этом?


№53377, 2009-07-21, Денис Шумаков

гуркхлэнд

Забастовочные новости из Дарджилинга — самого известного чайного региона Индии — давно уже перестали удивлять и в последнее время я их просто игнорирую. Однако и социальная, и экономическая, и политическая ситуация на знаменитых чайных плантациях постоянно обостряется. И усугубляется еще и национальными проблемами. Дело в том, что при создании чайных плантаций в Дарджилинге в XIX веке англичане не смогли найти для них рабочих в Индии — по распространенной (но плохо укладывающейся в голове) версии из-за того, что в Индии не было касты работников чайных плантаций. И англичане завезли на плантации Дарджилинга гуркхов из Непала. Вместе с семьями — фактически, переселили часть народа. Именно гуркхи стали основной рабочей силой чайной индустрии Дарджилинга — и именно они остаются ею сейчас. При этом сами гуркхи полагают, что на протяжении длительного времени подвергаются дискриминации со стороны и индийских властей и представителей других национальностей — дискриминация эта заключается и в слабом социально-экономическом развитии региона, и в отсутствии национальной самостоятельности. В настоящее время все выступления гуркхов так или иначе сводятся к идее создании Гуркхлэнда (Gorkhaland) — национальной автономии, в которую, в частности, должны войти и территории, занятые чайными плантациями Дарджилинга. И лидеры гуркхов, и простые рабочие полагают, что создание Гуркхлэнда позволит им возродить Дарджилинг, упадок которого начался с 1960-х годов.

http://www.independent.co.uk/...


№53376, 2009-07-21, Денис Шумаков

вода из микроволновки и экстракция полифенолов зеленого чая

Специалисты Университета имени Кади Айяда (Маракеш, Марокко) сравнили эффективность экстракции полифенолов зеленого чая при заваривании последнего водой, вскипяченной обычным способом и водой, нагретой в микроволновой печи. При заваривании водой из микроволновки (80 градусов) за 30 минут из листьев зеленого чая экстрагировалось примерно на 10% процентов больше полифенолов, чем при заваривании чая обычной кипяченой водой (охлажденной до 80 градусов) в течение 45 минут. Концентрация же эпигаллокатехингаллата в «микроволновом» настое получилась выше, чем в обычном, на 13-14%.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/...


№53375, 2009-07-21, Денис Шумаков

«шесть признаков благородного чая»

Именно так называется статья из «АиФ-здоровье». Ссылку на которую привожу исключительно для того, чтобы в динамике качества журналистской работы не оставалось никаких сомнений. Ну и цитата, для вящей радости. «Классическая китайская чайная церемония строится вокруг «чая кунфу» — лучшего отбора сорта «пуэр». Это старый и сильно ферментированный чай, который особым способом слеживается годами. При заваривании напиток получается бурого цвета. Испокон веков «пуэр» пили буддийские монахи, чтобы не засыпать во время медитации, за что его часто называют «чаем мастерства». Этот чай хорошо взбадривает, пробуждает сознание, но действует куда мягче, чем кофе».

http://www.aif.ru/...


№53374, 2009-07-21, Денис Шумаков

как правильно пить английский чай

Под ссылкой — видео на украинском языке. Исчерпывающее, если честно: из него абсолютно понятно, что самое главное в английском чаепитии — это молоко, огуречные сэндвичи и сконсы. И еще очень важно не перепутать правую и левую руку.

http://ubr.ua/...


№53373, 2009-07-21, yee

К сожалению это касается не только уйгурского населения Китая