igorz -
Аня, вероятно, еще в свадебном путешествии.
heptagon, персик как персик. Если предположить, что это химия, то на идентичный натуральному вполне похож :).
Ты вот говоришь "вроде юбилейного печенья", "слегка другие оттенки...". Тут немного не так. Запах откровенный, а не вроде. И не слегка, а поболе и за ним чай еле прослеживается. Моим носом по крайней мере.
У переданного тобой Shere Large Leaf я тоже уловил аромат. Но это совсем другое дело. Он в нос не шибает и выглядит заметно естественнее.
Для меня важно химия или нет. Можно как-то на этот вопрос найти ответ? Понятное дело это не дает расслабиться и получить удовольствие от чаепития :). Надо вселить веру, что чай без добавок и действительно вкусен.
Тоже познакомился с ассортиментом гринфилда и тоже не нашел ничего персикового.
З.Ы. Да, и еще вот забыл. А идентичность Гринфилда и МЭТРа может о чем-то говорить? Они даже на вид одинаковые.
Имхо в данном случае сложно что-то определенное сказать. Смотря какой персик.
Когда открываешь новую пачку с чаем, очень часто бывает сильный приятный аромат, который из-за своей, наверное, необычности, начинает ассоциироваться с различными знакомыми вещами.
Например тот же Гринфилд, только Даржилинг, очень приятно пахнет чем-то вроде Юбилейного печенья, и этот же аромат иногда можно уловить у настоя.
Shere Large Leaf тоже пахнет очень сладко и приятно, когда открываешь 0.5 кг банку. А уже когда знакомишься с порцией чая такой аромат уловить трудно.
Имхо дело в том что за долгое время нахождения в замкнутой емкости аромат сильно концентрируется и способен приобретать слегка другие оттенки ...
Еще например, если варить глиняную посуду в зеленом чае, бывает что в уже высохшей и немного постоявшей закрытой посуде появляется ненадолго такой чудесный свежий аромат, которого нет ни у дешевого чая, в котором варилась посуда, ни у дорогих зеленых чаев.
В ассортименте Гринфилда ничего с ароматом персика не нашел:
http://www.greenfieldtea.co.uk/...
У меня к стати тоже не прилепилась пару дней назад.
Вот тут много информации о пуэре:
http://en.wikipedia.org/...
Ещё есть хорошая книжка о пуэре:
http://www.cloudsteacollection.com/...
Существует как на английском так и на китайском языках. Можно поискать в крупных тимоллах, или на байду.
Упс. Неожиданно, должна была приложиться, буду проверять.
Денису Шумакову:
750 кб. А какие ограничения по размеру?
Про чайники это вобщем правда, но не стоит сломя голову бежат покупать себе чайник. Покупка чайника требует более деликатного подхода. Тут на сайте много велось разговоров про исиньские чайники.
Я просто опять куда-то бегу)))
Чуть глаза не сломал:-) Но сам был раньше заядлым транслитчиком. Про пуэр самый лучший ресурс puer.ru
Пуэр вобще бывает двух видов: шу(чёрный) и шэн(зелёный), ну тут уж, какой вам больше нравится.
Покупающие пуэр часто ориентируются на завод производитель. Самый знаменитый завод Menghai Tea Factory в Sichuanbana... ну я ещё очень люблю чаи фабрики Haiwan.
Вода: вода в чае это очень важно. Тоесть если вас в китае угостили чаем, вы купили его, а при заваривании дома он вас совсем не впечатлил, то не надо сразу думать, что вам подсунули что-то не то. Дело может быть в воде и в том как вы её вскипятили(про кипячение здесь где-то есть). Московские любители чая часто отдают предпочтение воде "Шишкин Лес".
Ещё вам могут сказать,что пуэр лучше заваривать в чайнике из исинской глины.
незадолго до сего, намедни…побывал я и посмотрел чайники, что не только причудливы но и очень функциональны... ибо в реальности они оказались еще лучше чем на фото(такое надо видеть) и при том при всем в работе....
Не сочтите за рекламу ...но чайник для кипячения воды на 1.3 л (с драконами на подставке со спиртовкой) купленный мной и вечером опробированный произвел сильное впечатление.... тем,что на спиртовке давал изумительное потрескивание и хорошо держал температуру воды в течении 3 часов пивали разное...и его метал-ий
блеск напоминал старый тетцубин...а потрескивание уносило от суеты и шума мира.
Дальнейшие ТТХ заявленные производителем и продавцом буду пробовать в ближайшее время(кипячение на газовой горелке...
Не стоило писать про "чайное шампанское", дальше не читал.
Privet vsem ya novichok v chae nu skajem esli chestno to nedelya kak upotreblyau chai ,,, tak poluchilos chto v ocherednoi komandirovke v kitai mne prishlos zaderjatsya na mnogo bolshe zaplanirovannogo i jdat poka kitaici dodelayut tovar kotorim ya torguu , i u menya poyavilas uima vremeni , nedelku nazad ya osmatrivaya magazini gulyal po vechernomu Sanghau i zashel ot nechego delat v magazin s blinami chaya poxojix na te kotorix ya videl mimoxodom na Kantonovskoi vistavke.... Xozyaika okazalas privetlivoi i ugastila chaem ,, ponravilas sama procedura a vkuc prosto ne mogu obyasnit slova a to shto uznal ot nee o poleznix svoistvax chaya to prosto ne poveril , vernuvshis v gostinicu pokapalsya v nete i vse shto govarila xozyaika chainogo magazina to bilo podrobno opisanno ! Ona prodavala chai Puer i sama rodom iz SICHUANBANA,,, U nee kajdi vecher chaopitie sobirautsya kitaici raznix pokoleni i profesii i ix obedinyaet CHOPITIE ,, Ya ni chego ne dogonyauu ot ixnix razgovorov, nesmotrya oni vsyacheski starautsya sdelat tak chto ya toje im ne chujoi, tak kak oni nazivaut sebya chainimi druzyami, no ya boldee ot otmasveri i ot chainix poleznix kachest Puera i ot raznix vkusov PODSKAJITE PROFI poka u menya est vazmojnost i ya kajdi vecher piu chai Puer to kakoi PUER poprobovat SPASIBO DA i izvenite za LATINSKI bukvi KDWIN vilitel
Аня, скорее всего, исходная картинка очень большая.
nico, где они интересно лежали рядом? На чаеразвесочной? :) Видимо ну очень близко лежали. Не упакованные разумеется. И перемешивали почаще, чтобы посильнее впитался персик :) Ибо от аромата чая не осталось и следа. Сплошной персик.
Может его открытым подержать денек другой? Может выветрится химия эта.
Сбор знаменитого чая Дарджилинг приостановлен из-за забастовки
Сбор чая на всемирно известных плантациях в Дарджилинге на северо-востоке Индии прекращен из-за акции протеста местных сепаратистов, сообщил во вторник РИА Новости директор местного филиала Индийского чайного совета Амаль Рой Чоудхури.
Дарджилинг считается самым изысканным черным чаем в мире. Этот сорт называют "чайным шампанским" за утонченный мускатный вкус и цветочный аромат. На 87 чайных плантациях округа Дарджилинг, находящихся на высоте 1500-2000 метров над уровнем моря, производится от 80 до 100 тонн чая высшего качества в сутки.
Фронт освобождения гурксхкого народа объявил накануне всеобщую забастовку. Его активисты требуют отделения населенного гуркхами Дарджилинга от Западной Бенгалии и создания здесь отдельного штата под названием Горкхаленд. Из-за акции протеста жизнь в регионе практически замерла, не работают госучреждения, предприятия, общественный транспорт.
"Начиная с сегодняшнего дня работы на чайных плантациях практически полностью остановились", - сказал Чоудхури.
По его словам, акция протеста может негативно отразиться на производстве одного из самых известных в мире сортов чая - Дарджилинг, если забастовка затянется на неделю и более.
"Сейчас в разгаре сезон сбора чая. Если листья не будут вовремя собраны и продолжат расти, качество чая с каждым днем будет ухудшаться", - сказал представитель чайного совета.
http://www.rian.ru/...
Вот похожий кудесник - маленькая кукла играет на гитаре сложные аккорды и поет под Oasis.
Париж, Монмартр, июнь 2009
ПОЧЕМУ КАРТИНКИ НЕ ВСТАВЛЯЮТСЯ?((
Дорого все равно...посмотрите на картинку. Чай в стакане, а не в чайнике. С висячей ниткой за 60 р. Я бы лучше собачку Фу купил)))
Персиковым чаем становится любой чай, который лежит рядом с персиковым чаем.
О, буквально на днях мне мама про него рассказывала вернувшись из Питера с учениками - тоже вся во впечатлениях.
to Алексей Чураков:
ну что ж поделать - маркетинг такая великая вещь - даже страшное слово "антиоксидант" теперь каждая бабушка в деревне выговорить сможет не хуже, чем слово "контрреволюция"!
2 Алексей Чураков
Вы таки счастливый человек, воочию созерцали пусть маленькое, но все же чудо, да еще и слух усладили хорошей музыкой! И Вы молодец, что поделились радостью с ближними-дальними, ведь теперь радость к Вам обязательно вернется так сказать "с процентами". :)
Что касается метро-вских талантов, то не далее как вчера мои ушки просто вяли от пронзительного воя чеченского беженца цыганских кровей.
Цитата
Я, вероятно, выграбла все деньги из кошелька и в его красненькую емкость положила. Если, конечно, он действительно умеет играть, а не как в метро поют, ведь иногда хочется не подать милостыню, а заплатить, чтобы помолчали
Конецитаты
Играл хорошо и при этом классику: Баха и Моцарта, Штрауса. А в метро в Спб уже не поют давно, суровый нордический характер местных стенаниями в стиле "У Курского вокзала стою я молодой..." не разжалобить. Только инвалиды и беженцы с детьми пользуются редким спросом.
Пользуясь отсутствием шефа на работе, решил прокатиться по маркетам в поисках чего-нибудь из чая. Объехал 4 маркета и ничего особенного не увидел. Но так как совсем без чая возращаться очень не хотелось купил гринфилда Golden Ceylon. Пришел на работу, открыл пачку, вдохнул аромат и почувствовал сильный запах персика. Заварил, попробовал. Ароматно и вкусно. И персика уже нет. Один в один как МЭТРовский цейлонский с типсами, который мне не так давно присоветовал Мачан и который я довольно часто теперь пью на работе. Вопрос напрашивается следующий. А не ароматизированы ли эти чаи? Стоят копейку, а на мой вкус очень хороши. Но персик?! Я человек еще пока не грамотный в чае, поэтому спрашиваю здесь :)
Золотая Осень привет! Может ты можешь подсказать где в Риге можно купить хорошего зеленого, желтого и белого чая, или быть может у тебя имеются какие-нибудь запасы?
Москва. 15 июля. ИНТЕРФАКС - В России в первом полугодии этого года наибольшими темпами падало производство сухого молока, водки и чая.
Согласно распространенным в среду данным Росстата, производство сухого молока снизилось на 44,1% - до 25,5 тыс. тонн, водки и ликероводочных изделий - на 17,6% (до 47,2 млн дал), чая - на 18,1% (до 50,3 тыс. тонн). Эта тенденция отмечена и в июне.
В первом полугодии также снизилось производство колбасных изделий - на 10,4% (до 1,1 млн тонн), рыбных консервов и пресервов - на 17,6% (до 330 млн условных банок), хлеба и хлебобулочных изделий - на 4,1% (до 3,5 млн тонн), кондитерских изделий - на 6,6% (до 1,3 млн тонн). Выработка мясных полуфабрикатов осталась на уровне первого полугодия прошлого года - 693 тыс. тонн.
Продолжается падение производства и в пивоваренной отрасли. За 6 месяцев этого года выработка пива снизилась на 6,8% - до 543 млн декалитров. В июне по сравнению с июнем 2008 года производство упало на 4,4%.
В то же время, по данным Росстата, производство мяса в стране в первом полугодии увеличилось на 9,8% и достигло 1,5 млн тонн, сыров - на 6,1% (до 221 тыс. тонн), крупы - на 7,9% (до 595 тыс. тонн). Выработка муки возросла на 0,3% - до 4,9 млн тонн.
Спасибо, очень понравилось. Парень и доступно и наглядно учит готовить, и продвигает свой товар, молоток.
Вот бы наши торговцы такие видео делали :)
Толку от продавца чая, не пьющего чай, как от библиотекаря не умеющего читать. Тут как ни крути... Пришел на работу-работай.
"Не читайте перед обедом Советских газет," - профессор Преображенский, "Собачье сердце".
А это мысль!