чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : последние сообщения


№52879, 2009-06-30, Krylovich (krylovich@inbox.ru)

Виктор, попробую обязательно. Хотя осмос пока вполне устраивал и минусов не нашел. Но безусловно все познается в сравнении. Фильтр кстати с реминерализатором. Вода на вкус хорошая получается.


№52878, 2009-06-30, Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru)

Попробовал "Старого товарища", по случаю, блин "подросткового" размера
Фактура чая - отличная
Аромат (сухой,горячий, мокрый) слабый, но корректный - ничего лишнего,
Цвет настоя - слабоват (знакомые нефтяники были разочарованы))
Вкус - очень приличный
Цена - просто приличная
Попробую воду по-подбирать - может еще и расколдую, в смысле аромата)


№52877, 2009-06-30, Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru)

по моим наблюдениям осмос размыливает картинку вкуса\аромата,
попробуйте на шишке свои чаи


№52876, 2009-06-30, yee

to Виктор Ермолаев
Сбоку ручка это этот, как его... Киусу.

А те, которые звенят, они какого обьёма?


№52875, 2009-06-30, Krylovich (krylovich@inbox.ru)

Мачан, я на севере. Сокол. МЕТРО не посещаю. Попробую еще поискать, но буду иметь ввиду заехать и к вам. Тем более витард! Как надумаю, отпишусь с подробными вопросами, адресами и т.д. Вам в почту пожалуй.
Спасибо


№52874, 2009-06-30, satori

"Не могу найти по-близости, а кататься вслепую по Москве неохота. Два часа сейчас обходил магазины и вот нашел лишь цейлонский с типсами. Да и вообще чаев катастрофически маленькое разнообразие." /Krylovich/

Регионы грустно ухмыльнулись... :)


№52873, 2009-06-30, Nиkо人@й

ту Алексей Чураков
Это из серии чайных наборов "Пуэр - сделай сам" или "Создай свой Шу"?

Я уже вижу , как учительница диктует детям , что принести завтра на ТРУДЫ- "Завтра на труды всем принести наборы "Пуэр - сделай сам" или "Создай свой Шу"
так же не забудьте угли и утюги.... Вовочка, папиросы приносить не надо, это тема следующего урока. А сеичас сдаём все домашнее задание....все принесли по банке родительских слёз?"


№52872, 2009-06-30, Мачан (garmash@sevco.ru)

2 Krylovich

А вы в каких краях обретаетесь?
Как вариант МЕТРО. Там есть оба. Только продаются спайками по 2 шт.
Если рядом есть Ашан, там есть Кения
Де Люкс можно еще купить в супемаркетах Седьмого континента.
Или если вы на юге Москвы, приезжайте к нам в офис. Здесь можно поиметь любой чай МЭТРовского ассортимента. Кстати, если вас интересует Витард, то это тоже к нам. (Эксклюзивный дистрибьютор по России)


№52871, 2009-06-30, Krylovich (krylovich@inbox.ru)

Мачан, а мне удобнее как раз было здесь прочитать. Только что закупил новую пачечку цейлонского с типсами. Сейчас буду его пробовать на Королевской.
И очень кстати Вы зашли. Видимо все же стоит у вас уточнить где можно купить баночную кению и де люкс. Не могу найти по-близости, а кататься вслепую по Москве неохота. Два часа сейчас обходил магазины и вот нашел лишь цейлонский с типсами. Да и вообще чаев катастрофически маленькое разнообразие.


№52870, 2009-06-30, Мачан (garmash@sevco.ru)

2 Krylovich.

Кстати МЭТР-овские чаи хорошо звучат на Шишкином лесе. Именно на ней идет вся проверка и тестирование. Хотя и про "Королевскую" ничего плохого не скажу.
А мне, лично, в Шишикином бутилированном нравится легкая сладковатость во вкусе...
Но это по теме другой ветки... "Вода и т.п."


№52869, 2009-06-30, bosemi (raifrg@mail.ru)

2 ДимЧа

"...Но чай и электронника для меня - несколько разные сферы."

С моей точки зрения употреблять для взвешивания чая что-то вроде http://cgi.ebay.com/... вполне кошерно :)

К сожалению, ссылка на чашечные не открывается :(


№52868, 2009-06-30, Ча

yee -спасибо. Самое тяжёлое, было насладиться чаем с одновременным фотографировавнием, и попыткой записать ощущения в блокноте (почерк в спешке очень отдаленно стал приобретать черты каллиграфии :-)

bosemi - согласен. Такие большие листики чая, невозможно измерить ложкой или чайником (т.е. объемом). Взвесить пока не могу. Хотел купить чашечные весы с гирьками. Типа таких http://upload.wikimedia.org/...à_tabac_1850.JPG/640px-Balance_à_tabac_1850.JPG
Но пока не получилось. Быстрее наверное будет взвешивать современными электронными. Но чай и электронника для меня - несколько разные сферы.

satori - Я бы с большой радостью! К сожалению ситуация у нас, на Украине такова, что скоро и Ахмад роскошью станет.
Но в список кандидатов надо внести, может быть удастся немножко купить.


№52867, 2009-06-30, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Цитата
"ферментировать до готовности утюгом на углях" - шикарно
Конецитаты

Это из серии чайных наборов "Пуэр - сделай сам" или "Создай свой Шу"?


№52865, 2009-06-30, Zhao Сhe (che-zhao-ryu@yandex.ru)

И такой ещё вопрос к знающим единочаятелям... :-)

А сколько лет можно хранить Лао Ча?...
Примерно столько же сколько Пуэры?
(?15... ??20... ???больше...)

И если хранить то в какой посуде?...
(Я свой Чэн Нань Лао пересыпал в фарфор - это правильно для такого чая?)

C уважением,
Zhao Che, служащий яменя


№52864, 2009-06-30, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Осознать что коровы никакого отношения к чайным головам не имеют, а значит во время чаепития о них можно думать без привязанности и постичь Дао.

С другой стороны: корова, телец - вроде бы символ неспешной стабильности, упорства ... Вполне подходит к увлечению чаем ...


№52863, 2009-06-30, littlebat

ну, вот и славненько. определились :))))
Ура!
Фин будет жить :)


№52862, 2009-06-30, chantu (ananda78@yandex.ru)

4 первоэлемента - слишком глубокая тема...а чайные головы сновааа и сновоо будоражат мое вооображение 2 утро подряд..и как это связать с коровами ?


№52861, 2009-06-30, EL, Ufa

В общем не товарищи они.


№52860, 2009-06-30, Фин

2 heptagon:

Старому Товарищу доверяю.) Лучше выпью его самого..
А Монах подождет..


№52859, 2009-06-30, Овечка (darth-ovechka@2d6.ru)

Причем утюг должен быть непременно оборудован брызгалкой и парогенератором, а то ж никакой ферментации, одна просушка ))))


№52858, 2009-06-30, satori

2 rotkiv -
"Антиквариат — это старинные вещи, служившие опорой древним людям. Поистине, чтобы разумно распоряжаться вещью, нужно уметь опираться на нее. Не имея же в вещах опоры, непременно причинить себе вред"
/Дун Цичан - Разговор об антикварных вещах/

Полностью лежит тут - http://society.polbu.ru/...


№52857, 2009-06-30, Krylovich (krylovich@inbox.ru)

Кстати по Ассаму от ахмада. В рабочей воде (королевская) он заметно теряет свою прелесть. Придется нести обратно домой :( Там осмос. Тоже наверное не самый вариант для чая, но видимо все же лучше.


№52856, 2009-06-30, heptagon (heptagon@yandex.ru)

"ферментировать до готовности утюгом на углях" - шикарно!


№52855, 2009-06-30, Nиkо人@й

цитата
Прекрасная идея! Сорвать несколько листиков, жестоко заферментировать (прям сцены страшного суда перед глазами XD), завернуть в марлю, привязать ниточку и в китайской нанопиале залить кипятком ))))
конецитаты
Рядом с листиками должны висеть пакетики (как в дошираке со специями) в которых будут молочновишневошоколадные добавки)))) После срывания листики ферментировать до готовности утюгом на углях))))


№52854, 2009-06-30, heptagon (heptagon@yandex.ru)

Пусть тебе Чай подскажет:

Беру обломок шена Старый Товарищ, размером чуть больше 5 рублей. С одной стороны у него светлая чаинка в центре - это будет "да".

Спрашиваю у него шепотом, чтобы коллеги не слышали: "Надо ли Фину попробовать тот Надин о котором он спрашивал на Форуме?".

Подкидываю, как монетку ... Ответ - нет.


№52853, 2009-06-30, Овечка (darth-ovechka@2d6.ru)

Прекрасная идея! Сорвать несколько листиков, жестоко заферментировать (прям сцены страшного суда перед глазами XD), завернуть в марлю, привязать ниточку и в китайской нанопиале залить кипятком ))))


№52852, 2009-06-30, satori

Куплю рассаду пуэрха.


№52851, 2009-06-30, satori

2 Виктор Ермолаев -
Суда по картинке его можно выварить вместе с краской. Или это глина другого цвета?


№52850, 2009-06-30, Krylovich (krylovich@inbox.ru)

Да ну, вы что? Если бы никто не рекомендовал, то я бы например сидел и пил дилму не зная, что есть что-то еще. Не всегда получается самому двигаться. Да и не надо так глубоко над этим задумываться :)


№52849, 2009-06-30, Фин

Не понимаю вас, друзья.))
Так надо или нет? ))