чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : последние сообщения


№88182, 2015-06-11, Денис Шумаков

Спасибо. Это все жена снимала. Но я тоже молодец, конечно. ;)


№88181, 2015-06-10, Владимир Кусов (kussman@mail.ru)

Классно снято-Денис,ты мастер! Во многом.


№88180, 2015-06-10, Владимир Кусов (kussman@mail.ru)

Это в традиции китайских легенд например про обезьян или ещё кого там,собирающих чай))). Кстати вот Кульян реально реализовал легенду про девственниц,собирающих чай-есть у его приятеля внуки,которые рано утром собирают превосходное сырьё! Так что легендам-быть!)))


№88179, 2015-06-10, Александр Жиряков (alex@laostea.ru)

Приятно, когда пьешь чай и знаешь человека, чьими руками он зделан. Ну, если не лично, то хотя бы по фотографии. Кульян с внучкой, 2014


№88178, 2015-06-10, To Kiet Phu (tokietphu@gmail.com)

Максим Малыгин поделился дегустационным "Жёлтым плоским...Заварил...Здорово !
Вид сухого листа : цельный.
Цвет сухого листа : сочный.
Аромат сухого листа : очень похоже на Люань Гуапянь.
Цвет настоя : золотисто-жёлтый.
Аромат настоя : среднее между Люань Гуапянь и Лунцзин.
Вкус настоя : сначала Люань Гуапянь затем Лунцзин.
Заливал и сливал 4 раза, увеличивая время настаивания.
В целом чай в сухом виде ближе к Люань Гуапянь, после заваривания очень схож с Лунцзин.
Получился достойный чай.


№88177, 2015-06-10, Александр Жиряков (alex@laostea.ru)

Не знаю, сообщали об этом или нет, но у Кульяна есть специально обученая овчарка, которая не просто охраняет этот бесподобный чай, но и работает сборщиком в свободное от службы время. Уникальная дрессировка, говорят, пять лет ушло, что бы научить аккуратно листья зубами собирать


№88175, 2015-06-10, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Кстати, значение слова "жиробаский" Вы так и не объяснили...


№88174, 2015-06-10, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Я не флужу, а пытаюсь разобраться с потоком вашего сознания. 60 кг ХГ, в изготовлении которых я участвовал, ни в какой воздух не превращались, а ждут своего часа. К ЛЧ-15, полагаю, этот чай будет в России точно, но надеюсь, уже через месяц его получить. Вас интересует, кстати?


№88173, 2015-06-10, 974Kmart

Guiganlanshi
Вы бы флудить прекращали,если про обсуждаемый чай нечего сказать.
А про мушмулу уточните у лоханей,которые 60кг хуан гуаньинь превратили в воздух.


№88172, 2015-06-10, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Смущает название, вроде бы так нефть иные граждане кличут. Кстати, в Китае такое название в отношении чая встречал минимум трижды: Лаоча Ван тайваньский, сяочжун/цзиньцзюньмэй уишаньский и хэйча хунаньский. Посему оттенок пошловатости в этом присутствует, имхо.


№88171, 2015-06-10, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Ещё не получил свою дегустаторскую порцию, но данный сорт довелось не только попробовать, но и уишаньцев угостить: те были в восторге. Реальный предъясностный сочинский лунцзин.
И да, к жёлтым китайским чаям он не имеет никакого отношения, это зелёный чай, просто листья желтоватые получаются.


№88170, 2015-06-10, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Да, Михаил, накрыл вас чаёк. Посмотрел на карту: Ханой от Ибан ближе пятиста км. И Сымао уже 8 лет, как не Сымао, а Пуэр ши (хотя, возможно, остался Сымао цюй как составная часть Пуэр ши).
И очень мучает вопрос: что такое жиробаский?
И ещё: где взять мушмуллу? В Китае её называют пипа, и это один из моих любимых фруктов. А тут, говорят, надо на юга ехать, чтобы её купить. Посему пирожок с мушмуллой воспринимается как нечто психоделическое.


№88169, 2015-06-09, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Фантастически красивые фото. Уверен: чай такой же прекрасный.


№88168, 2015-06-09, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Присоединяюсь к восторгам!


№88167, 2015-06-09, ferrum

Ну что же...нам осталось дождаться отзывов "назначенных" ;))) ...с нетерпением


№88166, 2015-06-09, Денис Шумаков

Эта дегустация получается очень камерная, потому что чая у Кульяна пока немного. Поэтому я извиняюсь, что дегустаторов, фактически, назначал.


№88165, 2015-06-09, Денис Шумаков

Другой ракурс.


№88164, 2015-06-09, Денис Шумаков

Другой ракурс.


№88163, 2015-06-09, Денис Шумаков

Другой ракурс.


№88162, 2015-06-09, Денис Шумаков

Другой ракурс.


№88161, 2015-06-09, Денис Шумаков

Другой ракурс.


№88159, 2015-06-09, Денис Шумаков

Другой ракурс.


№88158, 2015-06-09, Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru)

вкусно, наверное


№88157, 2015-06-09, Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru)

руки...


№88156, 2015-06-09, Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru)

фото красивое


№88155, 2015-06-09, 974Kmart

какое всё красивое,а.)


№88154, 2015-06-09, Денис Шумаков

«Черное золото»


№88153, 2015-06-09, Денис Шумаков

Красный чай


№88152, 2015-06-09, Денис Шумаков

Белый «Игла»


№88151, 2015-06-09, Денис Шумаков

Зеленый «Жемчужина Сочи»