Вкусный, но прессовка, конечно, у него очень сильная. Никак не получается сохранить целыми листочки, очень много крошева. Пошла по методу заваривания кусочком. Удивительно, что стоил недорого, а вкус необычный, долго держится сладкое послевкусие.
Мне вот интересно, там действительно сахар образуется в составе??
Спасибо, уже перелопатил много информации о чугуне...Действительно, не лучший вариант.
Сергей, а как Вы варите фучжуаньча?
Артур, однозначно не гайвань, а чайник и кипятком. А ещё лучше варить.
Кстати, на месте топикстартера я бы посмотрел на панельку слева от форума в раздел "рекомендации". Я, конечно, не заказывал у всех перечисленных продавцов, но, как я понимаю, там только приличные люди с приличным чаем. Во всяком случае у "Сергеева и К" точно можно найти чай лучше и дешевле млесновского. И у них есть интернет-магазин.
Были случаи когда попадался неплохой чай за скромные деньги...к тому же это просто бесплатная оказия...можно сказать второе в жизни знакомство с Хэй Ча...
Варить не обязательно, но крутой кипяток и теплоемкий заварник - да!
И это... даже не знаю как сказать, чтоб не обидеть, Вы действительно надеетесь за 13 юаней прочувствовать не посредственный вкус?
Вот и я о том же. А то,что ""коллега посоветовал"...так может коллега кроме Нури до этого и не пивал ничего
2 ferrum, ага, причем чай по "неклубным" ценам порой на голову выше "Млесны". Впрочем, это как повезет.
ferrum ! Спасибо я тоже уже думаю варка...
Артур,я тут влезу слегка как любитель хэйча ) На мой взгляд чёрные чаи ну совсем никак не для гайвани,им бы температуру покруче и времени побольше. Тем паче кирпич у вас,да ещё и с плесенью ))) Варить его,на мой взгляд,куда сподручнее. Из того,что пробовал я,ну совсем ничего не хотелось положить в гайвань и попытаться понаблюдать за изменениями,изыски там искать...не вижу я их там,в прессованных как минимум
Ага,спасибо,примерно так и подумал,только названные Вами "клубы" ещё и в формате магазинов работают,да и с ценами иной раз совсем не клубными,так что на любой вкус,нечего получается делить на сегменты. Опять же если о культуре не вспоминать...хотя и млесну можно культурно попить )))
Guiganlanshi ! Сергей !
Посоветуйте как лучше заварить этот чай, что бы он раскрылся...Гайвань дал посредственный результат...или дело в чае ? http://chinomarket.com/...
Золотые цветы- цзиньхуа( золотая плесень, золотой грибок) - Евротиум кристатум (eurotium cristatum).....http://chinomarket.com/... этот чай !
Золотые цветы- цзиньхуа( золотая плесень, золотой грибок) - Евротиум кристатум (eurotium cristatum).....http://chinomarket.com/... этот чай !
Золотые цветы- цзиньхуа( золотая плесень, золотой грибок) - Евротиум кристатум (eurotium cristatum).....
>> То Уродонал Шателена: подскажите,что есть "клубный" чай?
Не знаю, как правильно назвать сегмент рынка. То есть, есть "Прынцессы", есть чай рангом повыше, та же "Млесна" и "Себасти", и есть чай, в основном у нас это китайский или, если повезет, японский, который добывается в основном не в магазинах, а в заведениях клубного типа а-ля "Чайное путешествие", "Чайная карта", где потребление связано еще и с изучением предмета потребления. Я имел в виду примерно это.
чугун не советую
не думаю, что толщина стенок - это важная характеристика правильного чайника.
слева в колонке "рекомендации" спокойно стоят и ждут вас приличные чайники))
не стоит ограничивать себя только вкусом Цейлона.
попробуйте Виттард и Твайнингс.
а по мне, так Гринфилд не хуже, зато линейка шире.
я не говорю об ароматических чаях - это уже вне моей компетенции
Ну очень большие сомнения в натуральности ароматизаторов,уж шибко много их-на любой вкус...опять же "оолонг молочный" в обойме. Там(на оф.сайте),кстати,нигде не увидел о натуральном ароматизаторе,лишь о натуральном аромате,состав тоже нигде не указан. Что-то мне подсказывает,что неспроста так начертано. Это В ОБЩЕМ о бренде
То sasha.kisly: если уж всё равно в интернете заказывать,и если Вы не фанат ароматизации,то может стОит на что-то поинтереснее обратить внимание? Тем более,что в приглянувшемся наборе,как я понимаю,оба-цейлонцы и цена на них в общем-то не бросовая
То Уродонал Шателена: подскажите,что есть "клубный" чай?
Насколько он будет хорош, зависит скорей всего от того, насколько вы далеко зашли в чайном снобизме и воспитании вкуса. После "Принцессы Нури" будет шикарно, если же вы привыкли к "клубному" чаю, терпимо.
Постоянно покупаю эту марку чая. Это элитный цейлонский чай. Покупаю с разными ароматами. Во-первых, отличное качество. Очень во многих пачкам с чаем после использования (это при условии, что чай крупнолистовой) образуется мелкая сыпь из перетёртых чаинок. Здесь такого нет! Чай крупнолистовой. Во-вторых, шикарный аромат. Клубника со сливками обладает ярко-выраженным ароматом, впрочем, как и другие ароматизированные чаи этой марки. Когда завариваешь - по комнате распространяется прикольный клубничный запах. Когда приходят гости и угощаешь их этим чаем все до одного спрашивают, что за чай???? В-третьих, великолепный вкус. Минусов этого напитка вообще отметить не могу да и не хочу, потому что очень бодрит, освежает, тонизирует и поднимает настроение. Чтобы понять всю его прелесть надо испробовать и сравнить с другими сортами чая))) "
копировал с этого сайта,на котором забанили как-то за отзыв.
http://irecommend.ru/...
В принципе, чай неплохой (в своем классе). Но из-за любви к вычурной упаковке часто неоправданно дорогой.
Всем привет! Кто-то из вас пьет чай Млесна? Сегодня коллега по работе расхваливал этот чай. Живу в пригороде, поэтому нет чайных лавок, а заказать могу этот чай только в интернет-магазине...Ассортимент только что просмотрел - впечатляет, захотелось заказать набор "Выбор путешественника":) Только вот никогда раньше чаи через инет не заказывал...Вот и думаю, стоит ли. Что скажите об этом бренде?
Привет! Читал ниже о том, что у чугунных чайников стойкий неприятный аромат...После этого сомневаюсь, стоит ли его покупать. Может, отдать предпочтение керамике с толстыми стенками?
А я разве сказал что он плохо разбирается в чае?Я в своё время многое от него узнал. Кто не скажу)))
Guiganlanshi Ваши статьи по хейча действительно самые информативные из доступного в русскоязычном исполнении. За что выражаю огромную благодарность.
Как считаете с какого периода китайцы культивируют желтые грибы в прессованном чае?
Если можно дайте ссылку на источники.
Lightning@Мне Менку Чунь Дзень 2007, нравится больше, чем Менку Те Дзи того же года.@
ИМХО.
Оба блина достаточно низколевелные по меркам Shuangjiang Mengku.:-))))
Но, очень неплохи, с т.з. российского неизбалованного потребителя. Меня, так они очень радуют, каждый по своему.
Вам бы я рекомендовал обратить внимание на линейку Wild Arbor King, по всей временной линии. Она будет повыше качеством, но не намного сильно, особенно последние годы.
Если есть деньги, то смотрите на продукцию Shuangjiang Mengku ценой выше 500-800 юаней. Там уже слегка получше.
Ну, и почитАйте мои опусы, может что подберёте.
Удачи.
С уважением.
Питерские. :)
Светлана Петрова, FatCatArt
Именно это я и сказал выше, так что пресс здесь необходим.
С другой стороны, сколь много я знаю утёсных, раскрошившихся от постоянных хунбеев, которых можно спасти только железным прессом. Но там уже другая история.