так я и спросил в том смысле, что может и мне тоже такой нужен
2 Виктор Ермолаев
Про красоту я не упоминал и не навязывал,но мне да-красиво,и китайцам играющим точно красиво.
это красиво?
чудаковатость - основной инструмент чаймастера
Да это я к топикстартеру в большей степени :)
Серёжа, это понятно, я в курсе того, что ликёр - это настой. Просто в контексте традиции нашего форума выглядит несколько чудаковато.
Впрочем, это не имеет значения.
Справедливости ради, liquor в чайном контексте - это все-таки напиток или раствор. От liquid.
2 mengchen
Ничего страшного, просто заметил несоответствие.
Кстати, этот чай хорошо раскрывается в варке ( как и другие пуэры из грубого листа ). Я вообще иногда завариваю его в поллитровом термосе, хорошо выходит. Каждодневным тоже не назвал бы, но иногда чего - то такого брутального хочется.
Сладость и во вкусе настоя и в послевкусии присутствует. В категорию каждодневного чая его не определю, пока... слишком мягок, но время от времени попивать буду. Хотя это не окончательный вердикт по чаю. Буду еще пробовать.
2 ezyuk
Сознаюсь. Вы правы, обложка из интернета. Исправляю недочет. Вот обертка с протестированного блина.
2 mengchen
Странная обложка, на моих под цифрами 7598 указан номер партии, а вес напечатан слева, ещё порядок слов в нижней строке другой. А вот фото самого блина соответствует, даже дата совпадает.
Интересно, на фото обложка от Вашего блина ?
С Уважением.
Вероятно, я бы не назвал его "ликером" если бы он не был таким мягким и тягучим, как ликер. Это только ощущения, хотя сам настой чайный (понимать - жидкий, не тягучий как мед).
Получается, уважаемый Мэнчэнь не носитель русского языка? Причём тут гугль или заокеанские сайты?
Во всём " виноват " гуглъ - он чайный настой то супом, то ликёром переведёт...
С Уважением.
На европейско-заокеанских сайтах ликёром величают )))
Как вы интересно обозначили настой - ликёр! ))))))
По ощущениям, когда пьешь, очень мягкая, маслянистая текстура. Но в послевкусии покалывание на языке и ощущение, будто сьел ментоловый леденец. Хотя ментолового вкуса нет, только ощущения.
Согреваюсь 2007 Хайвань 7598 Джиа Джиа ЧиТсе Бинг Ча Шу пуэр. Ликер очень мягкий. На мой вкус даже слишком мягок. Освежающий в послевкусии. Как будто сьел леденец, такое выраженное ощущение ясной прохлады. Довольно интересно.
На фото – тайский красный чай с деревьев № 3.
Посмотрев на фото тайского чая, понял, насколько убогими они получились, и нисколько не отражают красоту этого чая – а он на самом деле шикарный и заслуживает большего. Поэтому выпадение из пространственно – временного континуума хочу объяснить работой над ошибками. И хоть в данном случае освещение тоже нельзя назвать идеальным, на этих фото чай похож сам на себя ( старые фотки оставлю для масштабирования ).
На фото – тайский красный чай с деревьев № 6.
2 974Kmart
Спасибо, интересная ссылка.
"Запись в Сенате о прибытии в Москву первой части товаров из китайского каравана 1755 г. и включенных в нее товарах
[СанктПетербург] [1755 г.]
Чаев: жулану чистого 219 пуд 27 фунтов 1/4; уи чистого 98 пуд 27 фунтов 3/8; манихвалу чистого 25 пуд 10 фунтов 3/8; черного бехау 7 пуд 26 фунтов; черного ж того пониже 7 пуд 30 фунтов.
Сведения о китайских вещах из описи конфискованного имущества бывшего Сибирского губернатора князя М. П. Гагарина
1721 г., апреля 13
Доски тавленые китайского дела, оклеены орехом и врезаны кости и раковина без литусов, цена два рубли.
Чайник китайской глиненой красной, цена шестнатцать алтые четыре деньги."
http://www.vostlit.info/...
Cергей Анатольевич!
Пусть и с большим опозданием (вообще не читал форум последний месяц), но с ничуть не меньшей симпатией, поздравляю Вас с Днём Рожденья!
Здоровья, хорошего настроения и много-много новых чайных ощущений! ;)))
Чай готов!
Mefya, догадался по электронной почте ;)
ezyuk@это необычный праздник, который отмечают 15 декабря@
А у нас в Астраханской губернии сегодня "день трезвости". Продажа гор.напитков запрещена.
Глупее ничего придумать не мог наш наместник. За день, т.е. вчера, было продано алкоголя в двое-трое больше, чем обычно.
С уважением.
Ищем титестера! Москва. ЗП. 150 000 kit-ae@mail.ru
Уважаемые teaside и Виктор, спасибо за доброжелательность и поддержку.
Господа Guiganlanshi и Сергеев, с Вами сложно не согласиться, т.к. Ваши мысли абсолютно созвучны моим.
Я просто пыталась понять имеет ли это право на жизнь или нет. Остановлюсь на том, что смешивать разные сорта чая для меня неподходящий вариант. Но это мне не мешает иногда добавлять в повседневный чай, временами не самого лучшего качества, разные цветочные добавки - османтус, лилию и т.п. (не часто, т.к. такие вещи очень быстро приедаются).
Puryushin, возможно, этот молодой человек приходится близким родственником моей мастерице со страстью к миксованию, т.к. действие происходит в славном городе Нижнем Новгороде.
Как-то пару лет назад на одном фестивале один молодой человек совершил у нас очень странную покупку: кудин, пуэр, женьшеневый улун и ягоды годжи по 15 грамм. Объяснил он ей так - эти чаи он сварит с мате, вином и специями. Впрочем, больше мы его не видели.
По-моему, это праздник индийских чайных профсоюзов. В Китае точно не отмечают, и даже не в курсе, насколько я могу судить по Уишаню. Тем не менее, поднимаю чашечку бэнь-шаня за здоровье всех чайных братьев и сестёр.
" Международный день чая (International Tea Day) – это необычный праздник, который отмечают 15 декабря страны, выращивающие чай и занимающиеся его экспортом, а также заодно с ними все «чайные» любители и почитатели.
Вкусный напиток, обладающий еще и целительными свойствами, любим и известен практически во всех уголках планеты. В разных странах употребление его связано со всевозможными традициями и предпочтениями. И, конечно же, чай «заслуживает» быть основанием для праздничного дня. "
Про историю возникновения праздника можно почитать здесь http://vseprazdnichki.ru/...
Всех нас с Днём чая !