Yuliya,
Москва.
А это с фотовыставки Дайсаку Икеда "Моя Япония" в ЦДХ.
меня сегодня замучил страшный вопрос - в каком городе будет проводится мероприятие?? (вероятно вопрос глуп, но я на этом сайте не так давно - поэтому не стыдно:))
Аня, я не понял - за счет чего осаждается мелкая заварка ?
А это фото сделано в храме св. Татьяны ;)
А это его описание.
Давно хотела порадовать любителей старины и самоварной истории в частности. Вот такой сосуд мы обнаружили с Леной-Лето в Музее изобразительных искусств им. А.С. Пушкина в г. Москве
2 Сатори: Биовирус может и не знать современной российской музыкальной попсы.
2 Yuliya: Это будет обычными дружескми посиделками форумчан (а может и не только, так как Коля любит заниматься "чайным просвещением", как он это называет, и может привести кучу народа) с акцентом на японские чаи - или чай.
А вообще мне уже становится жаль нас безмерно, так как любое проявление японской не только культуры, но даже быта сразу сакрализируется, а какие-то, может быть священные, для японцев вещи, опошляются. Ну почему мы спокойно пьем индийский чай и не вспоминаем при этом йогов, браминов, или, английских католических или протестантских священников, которые наверняка попивали чаек во время своей миссионерской деятельности в Индии и на Цейлоне? Мы даже спокойно пьем чай китайский, хотя его продвижение в новейшей чайной истории России тоже немало связано с мифологизацией. Но чай японский -это да... Это только церемония, и не иначе. Ну, в крайнем случае - мастер класс.
И самое главное, что компания AND и Лена почти не имеют к этому отношения. Они пытаются продавать японский чай, а мы на волне своего интереса сами готовы вознести его на алтарь.
Коля, встречу поддерживаю, хочется попить хорошего (надеюсь) японского чая, вкусно (надеюсь) заваренного. И послушать Ленины рассказы о нем.
2 Биовирус: простите нам женщинам, невольное желание нарядиться в яркие одежды. Я думаю редкая женщина отказала бы себе в удовольствии закутаться в сари, кимоно или надеть туземную юбку из пальмовых листьев и венок из тропических цветов, точно также как повертеться перед зеркалом в кринолинах - если бы ей предоставилась такая возможность. Это же на несколько минут всего. Это же карнавал такой, маленький праздник. Ну, а та, которая решит носить чужеземный наряд подольше будет и учиться правильно эту красоту носить.
Аня, привезли друзья из Карелии (или еще откуда-то). Все никак не мог выпить его сподобиться, лежал уже дооолго. :)
Баранка, нет, не похож совсем. Пуэр как бы больше погреба вкус, земли. А бадана вкус чуть легче, скорее леса, мха, листьев брусники, травяное что-то ... Цвет настоя желто-коричневый. Сам лист тоже желто-коричневый.
Тут же еще фишка в том что привезли его, сказали "вот тебе бадан, перепревший под снегом". А деталей не знаю. Может они разные бывают. Может есть и на пуер похожие, черные какиенить ... :)
Саш, ну ты уже понял :)
влияние кофеина и табака на функциональность артерий и распространение артериальной волны
Употребление кофеина и табака считаются факторами риска при сердечной недостаточности, однако их воздействие остается спорным. В исследовании, проведенным в Wales Heart Research Institute (Cardiff University, UK), проверялась гипотеза, в рамках которой предполагалось, что употребление кофеина и табака приводит к изменениям в жесткости артерий и в распространении артериальной волны, что, в свою очередь, увеличивает нагрузку на желудочки сердца. В работе использовался новый метод ультразвукового исследования, основанный на эффекте Доплера. Результаты показали, что кофеин увеличивает давление крови, а так же интенсивность и скорость ранней систолической волны, оставляя неизменным другие показатели. У курильщиков, после одной сигареты, давление крови и жесткость артерий увеличились, но интенсивность волны осталась прежней.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/...
к 2010 году в сша объем продаж зеленого чая может превысить объем продаж черного чая
Американские специалисты предполагают, что в ближайшие годы устойчивый рост спроса на все виды чая в США сохранится и даже ускорится. Главным «двигателем» спроса является информация о целебном действии чая — именно поэтому наиболее активно растут продажи зеленого чая. По прогнозам специалистов компании Seattle’s Sage Group International к 2010 году объем продаж зеленого чая в США превысит объем продаж черного чая. При этом прирост количества потребителей зеленого чая будет обусловлен не столько сменой чайных предпочтений сложившихся любителей чая (переходом с черного чая на зеленый), сколько тем, что зеленый чай начнут пить люди, до этого употреблявшие другие напитки. Потребление черного чая также будет расти — но меньшими темпами. Уже сейчас можно говорить о появлении в США устойчивого спроса на белый и улунский чай. Интерес потребителей к белому чаю оказался неожиданностью для американских специалистов — однако американцы, привлеченные информацией о мощных антиокислительных свойствах этого напитка, покупают его охотно, в том числе и в неочевидном бутилированном виде. Появились на массовом американском и желтые чаи с пуэрами — однако какие-либо выводы о рыночных перспективах этих напитков сделать пока сложно. В общем и целом в США за последние значительно изменились не только объемы потребления чая, но и структура этого потребления. Доля Specialty tea — «особенных чаев» — по сравнению с обычным массовым чаем постоянно растет, потребители становятся более разборчивыми и проявляют интерес к самым разнообразным видам чая. Следует заметить, что в США значительную часть сегмента Specialty tea составляют травяные, фруктовые и ароматизированные чаи — даже белые, зеленые и улунские чаи в США чаше всего продаются с разнообразными вкусовыми и ароматическими добавками, не говоря уже о чаях черных.
http://www.specialtyfood.com/...
Не понедельник, но сейчас вырвет... Пардон :(
Один из вариантов упаковки чая "Киска моя, я твой Котик".
(В серию не пошла).
Купил сегодня очередной Ahmad Nepalese.
Как всегда рассматриваю надписи на банке. Примерно одинаковые надписи на русском, украинском и английском, о том что заваривать надо 4-5 минут, + на русском рекламный текст.
Сверху на крышку приклеен стикер с молдавской (я живу в Кишиневе) надписью: "Черный непальский чай. Заваривать 5 минут, вода - 85 градусов."
Я как-то проникся. Нашелся же человек в компании-импортере, который не поленился написать на крошечном кусочке бумаги температуру заваривания чая.
biovirus
Доброе утро Алекс!
Уже достаточно долгое время меня занимает одно психоложическое соответствие. Соответствие "Контекст" и "Содержание". Что важней? Создает ли одно другое?
Всю свою сознательную жизнь (возможно ранее) я был убежден, что "Содержание" важнее. Под это подводились и воспитание и лозунги... Возможны ли в арктической обстановке танцующие жизнерадосные мулатки? И наоборот, не будет ли картина чуждой и несуразной?
Простой пример. На чайный столик во время чаепития (IK, ты наверное даже не вспомнишь..) я, поставил что-то чуждое (запечатанную бутылку Коньяка). Лена, подсознательным движением, сразу переставила ее в другое место. На вопрос зачем? Честно ответила, что ничего не делала...
Другой пример. Ну, не могу я расслабиться и нормально провести чаепитие в костюме и красном галстуке... Неудобно как-то...
Примеров масса. На многих психологических тренингах, которые я время от времени посещаю, легко показывается, что люди общаются на уровне "Контекста". Внешний вид, упаковка, подача, пафос, антураж... В свое время, долго ломал голову над метафорой "Девушка делает Выбор, а молодой человек просто идет в комплекте..."
Другая сторона вопроса.
На одной из лекций по "Японской чайной церемонии" в исполнении Мазурика. Рассказывалось, на примере японского театра, что человек, придя из "обычного, шумного мира" на спектакль, долго адоптируется к обстановке и какое-то время живет переживаниями транспорта, работы и т.д. Для этого долго создается специальный контекст. Это и духи ветров, которые заторможенно слетаются к месту событий; и другие экстраординарные события. Возможно, для создания контекста, в синтоистких храмах такие долгие дорожки из мелких, неудобных камушком (сам не видел).
Ксательно кимоно.
Я сам в течении 16 лет с завидной регулярностью носил каратэги, стер до дыр штук 6-ть наверно. Сроднился на столько, что чувствую себя в нем очень удобно на тренировках. А спортивный костюм, джинсы, на тренировках, это как-то не то...
Другой момент.
Девчужка в кимоно. Если я правильно понимаю некоторые вещи, то в начале первичного общения с незнакомыми людьми, идет концерция Вхождения, затем Закрепления и Удержания. Вхождение, так же легче сделать при помощи небольшого шока. Вогруг серьезные перцы в костюмах, элегантные девушки в секретарском офисном стиле. Преобладание традиционных цветов, черный, белый, серый. И вдруг, необычные девчуги в стильных непонятных халатах. Почему бы и нет?
Добавление.
Сколько я не пытался, в академической манере читать лекции по чаю. Ну не то, усваивается около 20% и скучные лица. Но, стоить это совместить с отточенностью движений, богатством образом, сказками, метафорами.... (шоу). Внимание притягивается больше и КПД выше. Вот и приходится 2-х этажные чайные коктейли придумывать..
Мирод и чувство стиля.
Алекс, как Вам картина, где дородатые русские мужики в красных рубахах втирают про японскую чайную церемонию и чай за 210$ / кг. Несоответствие контекста и содержания.
Мирод очень органичен и полностью вписывается в контекст горной Абхазии. Достойно, стильно, нравится...
Девушка в кимоно. (тяноюги?) А почему бы и нет? Концепция Принятия, стержневая для меня сейчас, говорит в этом случае, что возможно "с жесткой моделью мира" я не прав ограничивая кого-то. Если "Принять" ситуацию, то появится больше возможностей для роста и расширения своих возможностей...
Так, что я за очаровательных барышень в кимоно! Если они гармонично вписываются в контекст.
Извинение за длинный ответ.
книжный фестиваль в новосибирске
Сегодня в Новосибирске открылся книжный фестиваль, на котором, кроме всего прочего, посетителям будет вкусно представлена новая книга Бронислава Виногродского «Путь чая». «Вкусность» представления будет обеспечиваться самим автором книги — презентация книги будет сопровождаться чаепитием и рассказами о чайных традициях Китая.
http://vn.ru/...
Он и у нас растет. Не в диком, правда, виде — но ежели посадить, вырастет.
Паш, я всегда знал, а теперь еще начал замечать;) что не вся "вода родом из центрального водоснабжения" одинакова. В Зеленом, например, она повонючее (все знают, что она перефторирована), у нас на Пресне - вообще помои льются из крана, а вот на Речном - даже сравнима с Шишкой (на вкус во всяком случае).
2 biovirus -
Сегодня с утра просто пробило на цитаты :)
"Балы, красавицы, лакеи, юнкера,
И вальсы Шуберта, и хруст французской булки,
Любовь, шампанское, закаты, переулки,
Как упоительны в России вечера"
2 Vitos -
Все! Про танцы с действенницами - больше ни слова!
А вот касательно клуба (с которого этот "мотороллер" и начался) хочу вспомнить незабвенную Фаину Георгиевну - "Меньше пены!.."
Валер, а он у вас что ли растет?..
В бессонные пять утра с "барьерной" водой родом из центрального водоснабжения под звуки Си-Эн-Эн отлично пьется только Пуэр.
Причем, обворожительно хорошо пьется. :)
Из октябрьского «Гастронома», из статьи Алексея Дмитриева о Бирме.
«Еще здесь принято чай не пить, а есть: на главном месте стояло поделенное на ячейки блюдо с ингредиентами чайного салата «лап пет тук» (маринованные чайные листья, перемешанные с сушеными креветками и жареным кунжутом, горошком, кокосом, чесноком и арахисом) — сам себе в нужных пропорциях смешиваешь. Листья мягкие, с легкой горчникой и сладким послевкусием, кунжут и арахис хрустят, а креветки и чеснок поддают вкуса — красота!»
Вроде должен быть на пуэр похож?
похож?
Так вот и я говорю! Тока у нас скучнее - нету при этом подсобного заведения со стелезованным чайно-музыкальным с танцами! Но латинки (а это в массе они) чай не пьют, им кофе подавай.
И слабосильные туземки отдыхают после этого аж 6 недель, а российские честные опять-девушки - всего 2-3 дня, как утверждает МЕДХЕЛП!
Потому что после остановки коня на ходу и захода в горящую избу, вся эта операция - тьфу!
Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.
А вот идея с чайными девственницами хороша. Клинике в прейскурант можно добавлять услугу «Подготовка и поставка на плантации чайных девственниц в любых количествах».
Тьфу. Пора завязывать с этой темой ;)
Да ничего, Саш, в Америке тоже все в порядке: http://www.russianchicago.com/...
Ура! Чайные девственницы наконец-то могут вздохнуть с облегчением и удариться во все тяжкие - МЕДХЕЛП в случае чего поможет - http://www.medhelp-clinic.ru/...
Почитайте - это того стоит.
Я начинаю тоже склоняться к тому что МЕДХЕЛП - это гиганский стеб-проект вашего МинЗдрава в ходе подготовки к какому-то супер-сверх-космическому - КВНу. Ни в каком другом контексте бестиальная история с итальянским доктором восстановившем девтсво своей(!!!) дочери не прошла бы. А каким огромным жизненным опытом и глубоким знанием жизни нужно обладать что бы написать такое:
"Гименопластика - самый популярным способ снова стать девушкой.
Эта операция вне конкуренции, потому что позволяет даже особе с самым бурным прошлым вновь стать "невинной". Впервые в официальной медицинской практике операция по восстановлению невинности была проведена в 1962 году итальянским гинекологом Бернуллом на собственной дочери (во извращенец-то! Вы только представьте себе эту сцену!- А.Ч.) . А год спустя уже 35 тысяч европейских женщин вернули себе честь подобным образом."
35 тысяч "честных" европеек! У меня прям слезы на глазах! Какое огромное увеличение чести! Европа! Америка! Где уж вам, сиволапым! МЕДХЕЛП! ХЕЛП, ХЕЛП!
Намек вам, "бесчестные девушки" ясен? Быстро все в МЕДХЕЛП, за свежими невинно-пленочными изделиями! Потому что нас, мужчин, тоже пожалеть надо! Вы там развратничали по молодости, а каково бедным мужикам на вас теперь женицца??!! Вот послушайте чего вы нас лишаете, гадкие слуги похоти:
"Во время сексуального контакта такая ткань разорвется, вызвав у мужчины прилив гордости, которого он так жаждет". Слыхали, дьяволицы? - ЖАЖДЕТ!!Жаждем, блин, прилива гордости! Хочим! Гордыми быть хочим, надоело на работе пресмыкаться перед боссами, на улице перед полицией (ментами по-вашему), в кабаках перед бандитами! И вот способ найден - и конечно же в самом подходящем месте! И главное - не за наш счет! Ей внутре добрый дохтур зашьет грешную дыру под наркозью (мы не звери), а нам - тырк и ГОРДОСТЬ! Дешево и очень сердито...
А без неё, гордости этой, мы пьем и опускаемся, бедные мы! Теперь понятно КТО ВИНОВАТ?!
Чээк!, Еще пива!...
Кстати, у меня возникла патентная идея! "Instant virginity"!
Значтак. Идея - склеить стенки вахины в одной точке внутре суперклеем! Можно придумать кучу приспособлений делающих это в секунду! Для фирм занимающихся технологией тампонов это раз плюнуть. Прилив гордости обеспечен так же как и пара капель "невинной" крови! Конечно некоего неудобства не миновать, но настоящий мужчина ради гордости еше и не на такое способен. А вам, противные дочери греха, так и надо! Все быстро на склейку!
................
Господи, милые наши девочки, до чего же довела всех нас мужская тупость, бабская глупость и докторская продажность...
Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.
Насколько я слышала, этот обычай из наших азиатских республик пришел. Вариант объяснения - осадить мелкую заварку в чайнике, чтобы она в чашку не попадала. За счет перемешивания скорость заваривания увеличивается, настой действительно становится более насыщенного цвета. Ну и обогрев посуды имеет место быть, вода экономится (это уже современное объяснение).
Что она представляет полностью - это опять же у каждого свое, кто-то один раз переливал, кто несколько. Зависело от привычки и качества чая.
А в романах для крастоы словца могут и не такого мистицизма напустить.
Тут и инь-янь смешается, и герои переженятся.
Валер, а откуда бадан-то под снегом перепревший? Снег-то еще только-только начинает выпадать.