Однако, насколько я видел, Whittard не производит доставку до России.
По крайней мере, в списке стран, Россия отсутствует.
А сколько чаЯ сыпали, что при заварке меньше минуты на каждую был хороший вкус?
Большая беда чайных магазинов - там часто рядом продается кофе, и от запаха кофе топор в воздухе зависнуть может, просто духман от кофе. Чуть неплотно закрыли банку - через месяц это уже не чай. А чай-то сплошь дорогой и элитный..
Ну и на свету в стеклянной банке чай часто стоит, тоже не способсвует сохранности. Но главный бич - неплотная укупорка и посторонние запахи.
Хмм. Дело вкуса.
Относился раньше с предубеждением к местной расфасовке... но черный Ахмад неплох, Гринфилд (Россия) весьма неплох, Магретт черный Денис Шумаков хвалил, Майский... про него не знаю, но Ассам, Дарджилинг и особо крупнолистовой цейлон они пакуют.
Зеленый "Доброе утро" (Они же - Императорский чай у нас) тоже вполне ничего, как минимум, их улун.
--
Ахмад с Цейлона в больших пачках пока тоже попадается.
Зайдите на сайт Whittard и закажите для начала (бесплатно) каталог,
через неделю - две вы насладитесь богатством выбора.
Затем идите в банк, заводить валютную кредитную карту.
Затем на сайте набирайте в корзину все что захочется, а как средство платежа у вас будет карта.
Например заказывая набор чая за 16&, за доставку вы заплатите еще 4.5&
Я отказалась от Ахмада совсем, когда он украинским стал. Сразу разонравился.
С тех пор что то даже пробовать не хочется.
Он предлагает отправить почтой, вот напишу им письмо и спрошу как у них всё получиться
Да, 15 минут многовато.
Я вот заваривал Oriental Green Tea, от кёртиса, пять заварок легко выдерживает, меньше минуты каждая.
Чай отличный, замечательный вкус и запах, правда немного изменяется к последней заварке.
Да ладно, Денис! Все равно все увидишь!!!
Ага. Я их чегодня вечером, если успею, обработаю - и начну помаленьку публиковать. Хронологию первого дня я уже написал - завтра в рассылке опубликую.
Я, между прочим, тоже до Феникса не могу добраться :-((. а увидеть хочется.... :-)))). Кстати, свои фотки я уже отправил Денису.
А мне! А как же я! ;)
Я тоже сделала фотки. Правда, некоторые темноваты, но кому надо, тот все увидит :-)) Завтра на сборе в Фениксе покажу.
Денис, спасибо!
Обязательно напишите, все что найдете. Я, правда, странички по керамике облазил, но ничего кроме ракламы там не нашел :-)
А все равно, адреса оставьте, если найдете.
Кстати, уже продвинулся. Говорят, лучше ве го подходит голубая глина. Но у нас в Одессе ее днем согнем не сыщешь, только за городом. Придется ехать с лопатой и искать не знамо что не знамо где :)
Ну, поеду. А вот что добавлять, сколько времени обжигать -- никто не говорит. Боятся, что бизнес перебью :)
Обязательно пишите! Адрес я оставил, но вот еще раз: jagoopopp82@yandex.ru
Ну и пусть, оно того стоит ;)
Ну, в принципе, Мэй все сделала ;)
Это около моего дома. Жуткий такой памятник ;) Ты его, наверное, просто не видел.
БАБААААХ!!!!!!! (Обещанный щелбан) .....8-)
Попытался начать писать свою собственную летопись, но эмоций еще так много, что получаются сплошные ахи, вау и cool. :)
Надо успокоится, выспатся.
Не, народ, ну разве ТАК бывает ? за трое суток спать часа 2 да ещё траву на вторые сутки ночью косить от переизбытка энергии ! и потом по горам лазить ? И, и ....... Не, ну я вааще.....
БОМБА !!!!!!!!!!!!!!!!
А люди какие ? эхххх, живём не рядом....
Нет Денис, я скажу -
КАК ЗДОРОВО ЧТО ВСЕ МЫ ЗДЕСЬ СЕГОДНЯ СОБРАЛИСЬ !
Я похоже что то упустил, о каком паровозе идет речь ?
Там есть памятник Передней Части Паровоза 8-)
Обалдеть! А паровоз там есть?
Только что получена из проявки часть наших фоток - 65 штук. Очень неплохие, веселые, яркие. Только, к сожалению, по фотографиям невозможно прочувствовать все то, что было на самом деле...Жаль! Скоро вышлю Денису отсканированный вариант.
По мне - так однозначно Ахмад. Купил Дарджилинг Ньюби - чай оказался слишком мелкий, настой темный, да и нет Дарджилинговского аромата. Правда может быть это подделка :-(
0. Растет у меня на окошке жасмин +) .......
1. Это не чубушник.
2. От описания жасмина в энциклопедии чайной отличается только тем, что у моего листья простые, а не непарноперистые ( т.е. сложные ).
3. Посоветйте как его его размножать (и в какую фазу луны :)))))), отводками? черенками?
4. Про аромат. уууу...... Пряный но не приторный; выраженный, но настойчивый; тонкий, но не неуловимый, а наоборот, открывающийся десятками оттенков...
5. "Петушки - это место, где не умолкают птицы, ни днем, ни ночью, где ни зимой, ни летом не отцветает жасмин. Первородный грех - может, он и был - там никого не тяготит. Там даже у тех, кто не просыхает по неделям, взгляд бездонен и ясен..." (с) Венедикт Ерофеев
6. Какой чай можно ароматизировать жасмином кроме зеленого?
7. Отличный рецепт: Наливаете в кружку черный чай, даржилинг, например, добавляете сахар, отрезаете тонкую дольку лимона, посередине дольки, в углубление, кладете цветок жасмина . Дольку лимона кладете на поверхность чая, подаете. Желательна белая внутреняя поверхность чашки.
8. Урожай : 20-40 цветков за период цветения, коих в году 2-4.
9. Кстати, цветки, засыхая, из белых превращаются в розовые.
Немного спутанно, простите.
Попробовал истовский Ку Дин прессованный ( 5 $ за 100 грамм ). Возник вопрос. До этого я пил Ку Дин из "Дружбы", на фестивале купленный. У него были большие листья ( скрученные ), по краям зазубренные. А у истовского мелкие (ну это можно понять) и незазубренные. "Что делать? Кто виноват?"
Возможно, все читали Алана Маршалла, но процитирую: "Когда заварка кончилась и в чайнике остались разбухшие листочки чая, налейте его наполовину водой, сделайте несколько круговых движений, пока все чаинки не всплывут, а потом, держа чайник в вытянутой руке, медленно наклоняйте его влево, пока вода чуть ли не перельется через край, и тут резко наклоните его вправо и выплесните воду. Все чаинки уплывут вместе с ней."
Мы живем не в Австралии, а в северном полушарии, так что наклоняйте в противоположные стороны.
На личном опыте понял, что получается лучше для не крупнолистовой заварки.
Ньюбовский мне понравился очень, у него черных почти совсем не было, коричневые и зеленые.
Привет. Я точно знаю, что есть специализированные сайты по керамике - можно там поспрашивать. В Питере достаточно много керамистов - но, опять же, пальцем ткнуть не могу. Уточню - напишу.
Но, вообще говоря, это смелый порыв ;)
Это я к тому, что такой цвет листочков нормален для дарджилингов.