А что такое - alltea?
Если сайт http://allteas.com/..., так там про пу эр ничего нету. Или я не нашла...
Компания предлагает элитный китайский чай высокого качества по доступным ценам в развес. Прямые поставки из Китая. Минимальный заказ чая - 250 гр. Также реализуем чайную посуду и аксессуары, проводим дегустации и обучение. Если заинтересовались, пишите - mailto:alsin@ttclub.ru
Я могу переслать. Дома посканерю.
Например, интересная фраза - пу эр это черный чай, который делают из зеленого. Или - прежде чем заварить пу эр точа, нужно сначала снять бумажку, в которую он завернут;) трудно не согласиться, но все таки мы не америкосы...
Недман, а что конкретно понаписали? Интересно.
Чая я у них не купил, а схватил рекламку о пу эре. Ну они там и понаписали...
Добрый день !!!
Я не пробовал лимитед эдишн, но тот дарджилинг который делает Ахмад в круглой маленькой баночке ( королева Виктория ?? ) мне понравился больше чем Twinings в золотистой.
Игорь
Добрый день !!!
Вы имеете в виду Gunpowder ??? Он как раз в зеленой баночке. По-моему ерунда. То есть если сравнивать с "нормальными" китайскими. Вообще у меня сложилось мнение что эти ( европейские ) фирмы делают неплохой, хороший, отличный черный чай ( опять же европейский ), но вот насчет зеленого у них слабовато и лучше его покупать у того кто на нем специализируется.
К стати как уважаемые любители чая оценивают продукцию фирмы Чайная церемония www.alltea.ru ?? Купил пару чаев на пробу на выставке, интересно что думают другие.
Игорь.
По-моему нет у них в Москве чайных точек. А не соблазнились у них купить чай в таких деревянных колбочках?
Друзья, я до 31 числа уезжаю в Карелию, в Медвежьегорск. Так что если меня в горах съедят медведи - считайте меня коммунистом.
Извините, если кому отвечу с задержкой.
признаюсь честно я не гуру в чай, но тот краснодарский, что они давали пробовать (точнее продавали) мне очень понравился.
Взял у них зелёного и черного крупнолостового, не заваривал пока.
Кстати, у них в москве есть что-нить?
спасибо.
Я ради спортивного интереса все-таки купил их матэ. Когда пачку раскурочил оказалась, что по структуре он такой же как надиновский. Еще его не пробовал, но наверное и на вкус он как надиновский.
Да, матэ первого сбора это круто;)
Я так понял, что там много было людей, которые не очень много знали про чай, который они продавали.
Даже когда я спросил у человека из Чайгорода из какой провинции эти чаи, он замявшись ответил что-то типа, чаёв много всего не упомнишь.
Татьяна, а в этом году матэшного павильона совсем не было.
Тут почитал рекламку с alltea не помню точно как их контора называется. Долго смеялся. Про пу эр они так завернули. Видно переводили в лоб, а потом даже не прочитали, что получилось.
Да нет, нет ;) По Москве - это значит до вокзала. Встречаться, конечно, будем в Пскове, прямо у поезда. Я прошу прощенияза неточность формулировок.
Гм... по Москве... Значит там встреча???
А я думал все будем встречаться в Пскове???
Пугаешь, Тань...
;))
Летом из Москвы в Псков ходит два поезда - оба с Ленинградского вокзала. Первый - ежедневный - уходит обычно а 19-55. Второй (через день) - в 20-45. Ближе к сборам уточню еще точнее.
Лучше купить заранее - объявление с рекомендациями по покупке билетов и точными рейсами я подготовлю к 15-20 июня. Пешком ходить придется по Москве - здесь нас встретят и отвезут.
Спасибо, буду ждать. Успешного поступления.
И ещё, Денис, напиши пожалуйста точно с какого вокзала и во сколько отправляются поезда Москва-Псков (а то в и-нете информация противоречивая).
Скажите пожалуйста, можно ли обычно купить билеты на поезд Москва-Псков в день отправления, или лучше позаботиться о них заранее?
Вопрос к Денису: далеко ли придётся идти пешком? (нужно правильно спланировать вес багажа, который придётся тащить на себе)
Может кто-то поедет на машине через Москву и у него будет одно свободное место? Оплату хотя бы за бензин гарантирую.
И впрямь ужас какой-то. Жирик-сеятель - это уж вопще...
В прошлом году в матешном павильоне сидели около вигвама говорящие люди и правильно рассказывали про мате. И давок никаких не было. Старушки, правда, были... Эхх
2Nedman Видел я Зеленую панду на фестивале. Странный они матэ продавали: "через третья руки", т. е. производят в Аргентине ( Лас-Мариас всем известный ), поставщик перевозит, а уж они продают.
Удивила строчка "Первый сбор" на пачке.
И еще на пачке матэ редко увидишь панду!!!
Вдобавок сами они ничего почти про чай и матэ не знали ( мое дело продать ...).
Цена 70 р. за 100 г.
Я недавно попробовал Sencha Green http://japantea.ru/... Там написано как заваривать.
Очень меня порадовал этот чай. Особенно удивил цвет настоя.
Если бы не цена, я бы частенько его покупал.
А сколько его варить нужно? И сколько добавлять меда?
В прошлом году не был, но этот был действительно поганым. Народ, по большей части, пришел за халявой. Чай им не особенно интересен был.
Старушек бесплатно пускали и вот они родимые ак по рынку со своими авоськами носились, всех сбивая.
РЧК был. Больше о них ничего сказать не могу.
Причем не многие конторы додумались правильно разрулить трафик в своих павильенчиках. В итоге была давка.
Жирик приезжал, деньги раскидывал, толпа была счастлива...
To Nedman:
А что, поганее, чем в прошлом году?
А РЧК там была?
Что вы думаете про зеленый чай Twinings в жестянках?
Шняга — по моим ощущениям и визуально тоже, попадаются
обломки листьев по 2-3 см в обхвате ;)
А ведь такая уважаемая компания...
Хм... А черным чаем вы, ребята, сырники запиваете? Ну типа случается у вас такое: чай с бутербродом? В принципе я знаю людей, у которых слово "чай" ассоциируется только исключительно с медитативным состоянием. Очень интересные по-своему люди. Нда...
А может вас смущает слово улун? Дык бросьте, не обращайте внимания. Што белый, што улун, што... Может все-таки кто решится попробовать?
Всё просто.
Обычнае для зелёного чая 70-80 градусов. Разом на пару минут.
BTW: И про пропорции: я был сильно удивлён, но сам видел как это делал живой японец. Он засыпал чайную ложку на ~350мл воды. И на меня наехал когда я сделал крепче. И пьется помногу: 150мл за раз. Заваривается 2-3 раза.
BTW2: Сенча нормально пьётся с закуской. Даже не с закуской, а с едой. Т.е. совершенно нормальное явление - запивать рыбу сенчей.
Привет, может быть эта тема уже обсуждалась, но я всё равно спрошу:
как производить заливку горячей воды при заваривании зелйного чая ЯПОНСКАЯ СЕНЧА? - кипяток следует доливать постепенно или можно сразу залить чайиник целиком?
И ещё, в каких пропорциях лучше заваривать Сенчу?
Ну хорошо. Тогда я подготовлю небольшой материал о моих любимых закусках к чаю и пришлю его Вам. Вот только со временем у меня сейчас не свободно - готовлюсь к поступлению в консерваторию. Но, к концу мая обещаю сделать.