Может какой злой дядька насолить решил...
Все пропало, все пропало. Сообшение это по почте все равно получит всего три человека - остальным здесь придется читать. Всем нужно перерегистрироваться в форуме. Прибилась база пользователей.
Вроде как заработало все.
Еще тест
Коллеги, я приношу извинения за сбой в работе форума - я и сам обалдел. Пожалуйста, отредактируйте свои учетные записи - потому что сейчас вы все Денисы Шумаковы и все с моим емэйлом. Для редактирования учетной записи просто кликните на ссылку "Денис Шумаков" над окном ввода сообщения - и вы войдете в форму для редактирования.
Идет отладка два.
Идет отладка.
Коллеги, форум сломался красиво и кверх ногами - он всем пользователям присваивает псевдоним последнего зарегистрировавшегося. Сейчас все - Денисы Шумаковы. Мы будем решать эту проблему сегодня, а пока все будем работать по своими логинами, но с моим ником. Вот такая получится мания величия.
Это тестовое сообщение. Как мне кажется, форум сломался. Автор всех предыдущих сообщений - teaman. И меня он авторизирует как teaman и никак иначе. А я terlu и все тут. У меня только глюки или форум виноват?
сюрпризы и сувениры в упаковках чая AHMAD,
что это? возможность поучавствовать в конкурсе
или розыгрыше призов или подарков?
металлическая эмблема с круглой фишкой из тяжёлого металла в упаковке чая AHMAD English Breakfast - что это такое и куда с этимобратиться?
может быть это рекламный трюк компании AHMAD TEA
или её диллеров, или какаянибудь лотерея,
а может обладателю фишки полагается ПРИЗ!
... подскажите ПОЖАЛУЙСТА, где об этом можно узнать
побольше и куда с этой фишкой можно обратиться!? ...
Самый плохо, который я пробовал - от Русской чайной компании в полиетиленовых пакетах ( как кедр. орешки) по 100 грамм с "ароматом" лимона. Неделю калабас "ароматил", кроме первого глотка весь матэ вместе с пакетом исчез в унитазе.
Надин не намного лучше. Пил Надиновский, кот продается на развес из жестяных банок, упаковывается в пакетики из бумаги, степлером скрепленные. Так в надиновском чайном бутике ( Б. Черкасский пер. вроде) продают.
Не то это. Не вставляет сосем. Качество надиновского матэ ниже каких-либо планок.
2 Nedman: Не видел в продаже матэ от Люты. Где он продается?
Кроме www.mate.ru , то есть ласмариасовского матэ, в москве качественный матэ продают в клубе "МАТЭ".
Приспособление из палок - это стильно ))
Ничего сложного, в стакан помещается расписная деревянная ложка. На верхнюю часть надевается калабас. Между краем стакана и калабасом сантиметр. И сохнет хорошо.
Есть прекрасный жасминовый чай от Верблюда - он продается только в 250-граммовых жестяных банках. Называется "Король жасмина". Бывает двух видов: скрученный и в виде ли-чжи. Самих цветков жасмина в чае нет, что говорит об элитном способе ароматизации. Вкус очень яркий, у "шариков" более крепкий, у Ли-чжи - помягче. Выдерживает 8 заливок!
Стоит для чая такого качества недорого (скрученный - 480 р, ли-чжи - 630 р. за 250 гр).
И все таки Твайникс винтаж в золотистой банке очень не плох. И в одиночку и в компании. И если сравнивать дарджилинг с алкоголем, я бы сравнивал с портвишком;)
Денису Шумакову
Как хорошо и поэтично!
Попробую при случае познакомиться с Ahmad Darjeeling Limited Edition.
С Русским Станадартом платинумом из магазинных дарджилингов можно сравнить, пожалуй, только Ahmad Darjeeling Limited Edition. С одной, конечно, поправкой. Платинум хорош с горячей закуской, зимой, через полчаса после бани после прогулки по морозу, грамм 75, тремя порциями по 25. В компании.
А Ahmad Darjeeling Limited Edition лучше пить ранней осенью, без всего, вечером, когда уже чуть холодно, но еще можно сидеть на улице - и в воздухе появляются первые характерные для осени запахи. И одному. Или вдвоем. И несколько чашек...
Попробовал провести эксперимент:
заваривание зеленого чая в калабасе :)
получилось хорошо, а главное не нужно тащить с собой в лес ча-бань и рюкзак остольного хозяйства.
Вот только заваривать приходится не горячей, а теплой водой, чтобы чай не успел перезавариться.
Читал, что оптимальная температура для заварки, при которой чай отдает все лучшее, немного ниже 100 градусов. Проводились ли эксперементы по завариванию чая при низких температурах?
Денису Шумакову
Про водку это хорошо. И какой же Дарджелинг можно сравнить по качеству с Русским Стандартом платинум? Может Newby
О! А я тоже не люблю шампанское. А дарджилинги - люблю ;) Дарджилинги, на самом деле, очень требовательны к собственному качеству. Как, извините, водка. Плохая годится только для того, чтобы упасть пьяным. А от хорошей можно получить изысканное удовольствие.
Конечно, не совпадение ;) Во-первых, в нашей стране полно политехов (и системотехников). Во-вторых, все системотехники рано или поздно оказываются в интернете. В-третьих (и это самое главное), чай - это главный неспиртной напиток системотехников. Я, например, не могу представить себе лабораторию, набитую системотехниками, пьющими кофе.
то Оптимист
Мне тоже шампанское не очень. Может и с чаем вкус совпадет.
Больше знаком с цейлонскими черными. А что из китайских черных (то есть красных) предпочитаете?
Предположу что предпочтение Дарджилингу дело сугубо индивидуальное. Из черных чаев мне вот больше по нраву китайские.
А хотя я и шампанское то не очень люблю ... ;)
В моем дипломе тоже написано: инженер-системотехник ... ж-)
М.б. это тоже не просто совпадение %-)))
Здравствуйте
К сожалению, мой опыт с дарджелингом до сих пор был неудачным.
Купил тот же Ахмад в бумажной пачке на пробу на рынке, не смотрел чьей фасовки. Вкус веника, выкинул.
Потом купил Twinings в малиновой железной коробке. Этот был получше, но все равно привкус мне не понравился. Тоже смесь зеленой почти крошки с черными чаинками (кстати, такой же вид имел Дарджелинг в рекомендованной гидом индийской лавке в Панаджи, Гоа. Тот вид оттолкнул меня от покупки, думал, что чай должен быть черным). Смешал я его с цйлонским красным ахмадом, смесь лучше сбалансировалась по крепкости, вкусу и аромату.
Интересно, мне не везло с покупкой Дарджлинга, или все же чай не мой?
Викинг, добрый день.
Мы пока решили не рейтинговать зеленые чаи - их рынок не сложился, качество очень нестабильно, тяжело что-то определять. Что касается ахмадовских зеленых чаев - то они мне все не особенно понравились. Все-таки, Ахмад - компания английская и "черная".
Что касается "Верблюдов", то мне приходилось пробовать только их ганпаудеры - и ничего, понравились. А по паоводу первой заливки - стоит попробовать ее сливать. Братья-китайцы вообще считают, чте первую заливку нужно выливать при заваривании любого чая - чтобы смыть грязную ци.
Среди создателей физиков точно нет :) Сергей - психолог, Денис Лесин - студент ("Прикладная математика и информатика") Ольга - лингвист-переводчик, специалист по английской фонетике, я - инженер-системотехник.
Но! (это страшная тайна). На втором курсе, на кафедре физики, я писал программы для моделирования движения заряженных частиц. В разных там хитрых условиях - начиная с банального рассеивания электронов на щели.
Среди моих знакомых много физиков, которые пьют чаи и уважают очень этот напиток. Да и сам я физфак закончил. Мне какжется, что это не просто совпадение :-))) Уверен, что среди посетителей и создателей сайта тоже достаточно людей, которые имеют или мели к физике непосредственное отношение.
Недавно купил зеленый чай с жасмином в г.Харьков под названием "Edwin". Но там оказалось 2 вида с жасмином.Один с надписью Китайский чай с жасмином, а второй просто с жасмином, но расфасованы на Шри Ланка. Так вот, купил один в банке жестяной кубической, а второй в пачке, все по 100гр фасовки. В банке оказался получше немного, ароматнее. После чая остается приятный терпкий вкус и сладось. Теперь собираюсь опять в Харьков за чаем Twinigs в жестяных банках. Но стоит в 2 раза дороже, чем Edwin. Хочется надеяться, что и качество получше будет.Как куплю и попью-то напишу. Кстати, чай edwin я оценил бы на 5. А вот Ahmad с жасмином (не харьковской фасовки) оценил бы на 4.
Что то мне не очень понравился чай Ahmad GunPowder, отдает горечью и во рту нет аромата.
Вообще в Белгороде (я сейчас здесь проживаю) проблема с выбором чая :(( А в Москву ехать за чаем специально нет возможности, а доверить выбор чая пока некому. Кстати, кто что думает по поводу китайского зеленого чая Верблюд? Мне он не понравился, несмотря на мягкий вкус. Хотя если пить этот чай через 30-90 секунд после заваривания - то нормально. Но 3-4 минуты настоя уже портят его. Может попробовать слить первую заливку, а пить только вторую?
Из всего матэ, что я пробовал, Надин в зеленоватых пакетиках, расфасованный на Московской чайной фабрике, самый омерзительный.
Уж лучше пить матэ от Люты в пакетиках, как чай.
Сейчас появилось много разного матэ www.mate.ru
Даже надиновский матэ продаваемый на развес по 30 р за 100 гр, намного лучше чем в этих пакетах.
Добрый день. В дарджилинге, как правило, всегда присутствует большое количество светлых чаинок - такова фактура сорта. Мне попадались дарджилинги со сплошь зелеными чаинками - в Англии. Отменного качества, а консультант жаловался, что англичане стремаются этот чай покупать - думают, что он зеленый.
Что касается сравнения расфасовок, то до нас харьковский Ахмад еще не доходил. Так что сравнивать не с чем. Но, вообще говоря, при прочих равных условиях, чем меньше чай хранится в маленькой пачке, чет более высокого качества он долже быть. То есть харьковская расфасовка имеет все шансы качеством превзойти цейлонскую (есть в этом какой-то знак времени - дарджилинг фасуют на Шри-Ланке).