Хотелось бы предложить на обсуждение тему - воздействие зеленого и красного чая на организм. Почему воздействие красного чая резче, хотя известно, что в нем содержится меньше теина(кофеина), чем в зеленом?
Впечатление правильное. OP - это просто приличный черный чай. Что касается желтых и красных чаев, то их лучше недорогие не покупать. Можно сильно впечатление испортить. А дорогие можно купить, например, в "Чудесах Поднебесной", что на Никитском, 12.
Конечно, включу. Жду с нетерпением впечатлений ;)
Спасибо. Теперь жду соответствующего состояния, чтобы попробовать. Картинки и впечатления пришлю обязательно.
Псле прочтения Похлебкинской книги возникло желание попробовать красный и желтый чай. Мне предложили оранж пеко. По-моему, самый обычный чёрный.
Может, я не прав.
Где можно купить относительно качественный при умеренной цене?
Пробуйте конечно. Это наверное что-то суперское. И, конечно, нам расскажите. Можете здесь рассказать
http://zhurnal.lib.ru/...
Денис Вы рассказ Ольги в рассылку включите?
Ольга, будет здорово, если вы пришлете и впечатления и фотографии напитка. На мой адрес, например. Потому что из нас такой штуки точно никто не пробовал.
Коллега, зная мою страсть, привез из Перу Mate De Coca.
Вторую неделю сижу и думаю: пить или не пить?
Кто-нибудь пробовал?
На упаковке прописаны properties, если интересно, могу написать или прислать картинку.
Пока видел только фотографии банок ;) А где они продаются и сколько стоят?
Вопрос - кто нибудь может проконультировать по поводу серии Ахмад лимитед Эдишн. Овальные банки серебрянного цвета? Что это есть?
Заранее спасибо за ответ.
Уважаемые коллеги,
прошу помощи в предоставлении информации о японском чае: Аоягича, Тамаруокуча и Кокейча. Буду признателен за сведения о дегустационных характеристиках, а так же об оригинальном написании названий (допустима латинская транслитерация).
А где сейчас наиболее правильно чай покупать в Москве? А так, чтобы без моего присутствия (попросить зайти кого-нибудь, и чтобы продавец ему левости не подсунул)?
Раньше в "Чай, кофе и другие......." покупал. Но, что-то мне вчера привезли странного. Точнее, хорошего, но со странным запахом. Похоже, они там кустарно ароматизируют теперь :( Или хранят криво :(
Не знаю. Наверное, выбрать подходящий утренний чай будет проще. И правильнее ;). Все-равно, ведь, колбасу есть....
Порох всякий, наверное, наиболее подходит. Его вкус пастой не задавишь....
Про пасту. Во-первых, само выветрится ;-))) (а рецепторы восстановятся). Во-вторых, я практикую такую весчь - берется старый зеленый чай, заваренный дня 2-3 назад, (просто слишком много из жадности и не спитый ;-))), а доказано, что бактерицидные и проч. полезные действия он сохраняет примерно 7-10 дней после заваривания, и им просто полоскается (или полощется) рот. И для зубов, и для ротовой полости крайне полезно, и последствия пасты смываются ;-))) После этого полоскания можно смело идти пить даже качественный чай!
Зависит от степени чайной увлеченности ;) На самом деле эта глина обладает структурой, идеально подходящей для изготовления заварочных чайников. Ее теплопроводность, пористость и прочие характеристики (не знаю, какие ;) традиционно считаются образцовыми. А еще такой чайник по мере использования покрывается шикарным чайным налетом. Принято считать, что через три года использования в такой чайник достаточно наливать просто воду - а выливать готовый чай. Но это, скорее всего, красивая легенда.
Следует, однако, заметить, что почувствовать разницу между чаем, заваренным в исинском и простом чайниках, трудно. Я, например, не могу. Для меня использование такого чайника - скорее дань традиции, чем осмысленная необходимость. Ну и, когда надо, понты ;)
А что в этой глине такого необычного?
Мне вот тут письмо пришло... "Подскажите пожалуйста, где в Москве можно починить старинный угольный
самовар (прогорела труба внутри самовара)".
Может, кто знает... Не дайте пропасть самовару.
Я в экстремальных условиях в качестве вкусовой отдушки использую нейтрального вкуса яблоки. Одного достаточно.
Без пасты не надо. Только после неё до дегустации чего-либо с более или менее деликатным вкусом должно пройти не менее двух-трёх часов.
www.chadao.ru
Там найдёте и несколько адресов.
Подскажите, где купить чайник из исинской глины? Очень заинтересовался.
Ходила сегодня в магазинчик при "Якитории" и очень разочаровалась.Если желаете купить полуфабрикатов суши и японскую косметику - то вам туда (даже суп мисо в пакетиках , как "Магги" имеется 8-)). С чаями вообще проблема - пять сортов (кокейча, гемайча, гекуро, жемчужины дракона и чего-то еще) в мизерных драных целлофановых пакетиках с наклеенным лейбаком якитории, и пара пачек пакетированных : женьшень и жасмин.И еще какие-то непотребного вида чайные наборы (чайник и 2 чашки) за не менее непотребную цену.Правда разнообразных расцветок 8-) ЗДЕСЬ ЯВНО НЕЛЬЗЯ КУПИТЬ ЧАЮ ИЛИ ПОПИТЬ ЧАЮ 8-) Вот так.
Приветствую почтенную публику.
Хочу взять назад свои слова о Тян Ку Луне. Был там вчера на прошлой неделе - "больной скорее жив..." Изрядно похудел, правда, но не в части чая. Чай лежит там же и том же количестве.
А еще вскрыл пачку зеленого от "Московской кофейни на паях" (у них, кстати, реквизиты не совпадают с лейбаком на коробке, что само по себе неприятно...) Да, так вот, - зеленый оказался таким же отстоем, как и ассам. Ансийский Порох "с верблюдом" таки лучше.
Ну, Мао бессмертный, например, зубы никогда не чистил. Он жевал зеленый чай, а всем этим европейским штучкам не доверял. Потому на старости лет ароматы источал весьма своеобразные. Китайцы до сих пор забыть не могут...
>>Вкусовые рецепторы кофе глушит. Как и курение. Или зубная паста.
А как-же без пасты? Или есть что-то вместо?
Явно купажируют чаи разной степени фементации - оттого и цвет листочков разный.
Если вы живёте в Москве, то большой выбор чаёв в подарочной таре вы найдёте в "Перекрёстке".
Вкусовые рецепторы кофе глушит. Как и курение. Или зубная паста. Но, вообще-то, они через какое-то время восстанавливаются.
А если хотите вернуться к прежней, "чайной", жизни - пусть вам подарят дорогой красивый чайник;)
Есть Пу Эры и подороже;)