Всё, нашёл самостоятельно.Не понял как удалить сообщение. Это и есть тот самый дахунпао.....раньше не пробовал.
Вечер добрый. Сново я с вопросом.... помогите перевести надписи на пакетике. Чай этот мне приглянулся. Не в состорге, но лучше большинства, которые я перепробовал.
Развар.
Во время второго чаепития почувствовал в послевкусии грибные ноты.
С Уважением.
Настой имеет красно - коричневый цвет с уходом в красноту.
Внешний вид четырёх грамм шу.
Странный и непривычный шу.
Аромат сухого листа не уловил. Видимо, это обусловлено небольшим количеством чая. Сэмпл 8.5 г. был разделен на две части и приготовлен методом настаивания в кипятке ( 900 мл. стеклянный чайник, в котором вскипело 300 мл. воды, около 4 гр. чая, закинутого в кипяток, бамбуковая палочка для помешивания ).
Через пять минут во вкусе только камфора и острая ментоловая горчинка, причем без самого ментола. И больше ничего - ни дерева, ни шоколада, ни кофе, ни сливочности. Вот такой яркий и самобытный, совершенно не европейский вкус - вкус выдержанности в чистом виде. Интересная метаморфоза - с первого глотка чай совершенно не приглянулся, зато впоследствии показался довольно интересным.
Через двадцать минут настаивания вкус обогатился перегородками грецкого ореха ( такой профиль встречал в шу из Дэхуна ) и жирными сливками, всё это на фоне яркого и чистого вкуса выдержанности, или чэнь юнь по - ненашему.
Интересно было попробовать, но часто такой чай пить не стал бы, и даже за очень скромные деньги больше 100 гр. его не купил бы, хотя ценник остался неизвестен ввиду отсутствия чая на витрине магазина.
Да, видимо так и есть.
С Уважением.
А почему ты думаешь, что это пробник? Просто чая немного у них оставалось, бонусом угостили.
974Kmart . Точно не помню, вроде 200,или 250 гонконгских тугриков за блин.
Дело в том,,то я заказываю в Норвегию .... из Китая доставка бесплатная(условно) ,а вот из России не уверен, просто нет информации.
триодобензойная кислота и ветвистость лунзцина
Как-то в мае, после обрезки чайных кустов культивара Лунзцин-43 китайские ученые опрыскали эти самые кусты 2,3,5-триод бензойной кислотой. И выяснили, что такое опрыскивание уменьшает высоту чайных кустов, стимулирует дружное развитие боковых ветвей и увеличивает их длину, не влияет на скорость фотосинтеза и, в итоге, повышает урожайность чайных кустов. Причем чем выше концентрация кислоты, тем более выраженными получаются все эффекты.
Невысокие и кустистые кусты — это мечта любого чайного фермера. Летом кусты нужно обрезать — и если после этой обрезки их обработать триодобензойной кислотой, то есть шанс, что можно будет обойтись без еще одной, осенней, обрезки. А это и снижение трудозатрат, и уменьшение риска развития разных болезней растений и вообще счастье.
http://www.researchgate.net/...
Vladak,коли этот чай по душе пришёлся,ищите для начала среди красных(чёрных).
И наверное не стоит начинать с зарубежных магазинов хотя бы по причине языкового барьера,до земляков проще донести,что Вы в поиске,а сейчас и здесь полно хороших магазинов,которые смогут представить Вам полный спектр видов чая для поиска подходящего конкретно для Вас. И не думаю,что сильно дороже. А дальше уж сами решите,что и у кого покупать.
Риски перелопатить гору ненужного чая в поисках своего на зарубежных ресурсах для нашего брата резко возрастают )
Мы не ругаемся,мы Вам помочь пытаемся таким образом ) Каждый исходя из личного опыта )
Vladak> Такое фото есть у меня)
Еще. На упаковке есть значок синего цвета.
Буква "Q" сплошной заливкой и поверх нее буква "S".
Ниже расположены цифры.
Для чая, систему контроля качества ("Q") и безопасности ("S") стали внедрять с 2007 года.
Наличие этого знака означает, что производитель соответствует требованиям по безопастности пищевых продуктов.
Цифры - это номер завода в системе контроля.
Помогает определить кто сделал чай. Правда от подделок это не спасает :)
Наводку дать не могу, ибо сам торгую чаем в Чайном Доме ДАО. У нас есть и Чжэншань ЦЦМ, и Вайшань. То есть и настоящий уишаньский высокогорный, и из других мест. Вполне возможно, что у вас Вайшань, вот только регион не понятен. И ещё что смущает: ццм - чай из мельчайших почек,у вас же довольно крупные листья.
2 Vladak
Любопытно, почем такие блины продают в гонконг чайной лавке?
Сергей, спасибо. Загадочные ребята - прислали пробник того, чего нет в магазине.
С Уважением.
Такое фото есть у меня)
Спасибо за ответ. Как я понял, надпись не соответствует содержанию и найти этот чай не получится.... обидно, вкус мне понравился. Хотя, нужно попробовать цзинь цзюнь мэй настоящий. не подскажете как пишется в англиском варианте? И может какую наводку на порядочный китайский интернет магазин?
Похоже на красный чай. На пакете написано Цзинь Цзюнь Мэй, по сам лист не похож на самый дорогой чай Поднебесной. При этом я не исключаю того, что ваш чай действительно вкусный.
Непонятно, Женя. Написано 2003-й год, экстра-сорт (тэ-цзи).
Блин был, наверно, завернут в упаковку, на жаргоне "фантик".
Большая, белая, квадратная бумага.
На внешней стороне должны быть рисунок и иероглифы, цифры.
Скорее всего, на снимках блин лежит на ней.
Для успокоения сообщества, сделайте её фото.
Может так этикетка лучше выглядит...
Опять я к вам,добрые люди, с вопросом. Понравился мне чаёк из моей поездки, но не могу самостоятельно его индифицировать. Помогите, если не сложно.
Люди добрые, не ругайтесь. Я только начал свой путь) )) но чайник для пролива имеется. Завариваю, пытаюсь, по технологии .....сейчас в инете информации для чайником вроде меня полно. Вкус многих чаёв мне откровенно не понравился. Вкус этого тоже не фонтан,но терпимый. Сейчас перебераю покупки из поднебесной в поиске своего вкуса.
Друзья, подскажите, пожалуйста, что за шу приехал на пробу из Фошани ?
С Уважением.
@ Чай не может быть невкусным, если он из И У @ Да ну? А кривые руки кто отменил? Да и не факт,что в блине то сырьё,что на этикетке указано. И о том,что он невкусный не было речи,человек его не понял просто
Дык кто же спорит..? Только вот придётся сейчас человеку про чайники-сливники рассказывать,не будет же он в кружке проливать. Как думаешь,есть у него чайник для двадцати проливов? :)))
Чай не может быть невкусным, если он из И У. Я не могу разглядеть названия фабрики на этикетке, но вижу, что это Те Цзи Пинь с характерным рисунком кустов.
Саша, это вкуснее.