Подскажите, пожалуйста, как переводится название деревни Му Гуа Чжай 木瓜寨 в районе Юндэ ( округ Линьцан ), и какое расстояние до границы с Бирмой ?
С Уважением.
Виктор, я когда про эту новость прочел, сразу про тебя почему-то подумал ;)
"...сотрудник понюхал содержимое и заявил, что чай так не пахнет..."
подробности - здесь http://66.ru/...
Случайно получилась иллюстрация к ветке, точнее спойлер. На фото - шэн, заваренный в кружке и забытый на день на столе. Ничего страшного в плёнке нет, на вкус она нейтральная и неприятных ощущений, кроме эстетических, не вызывает.
С Уважением.
Вроде бы Гуанкан - это чаеторгующая компания из города Фошань - пригорода Гуанчжоу. Видимо, чай сделан по их заказу на фабрике Юньхай, которая, если не ошибаюсь, как раз на выполнении подобных заказов и специализируется.
С виду ШУ... Спасибо Сергей.
Мэнхайский чай "с дикорастущих старых деревьев". Пишут, что сырьё с гор Булан. Фабрика "Юньхай". Марка Гуанкан. По фото не могу понять, это разве шэн, больше на шу похоже всё-таки? Хотя чаю 8-9 лет, в принципе, может, и шэном быть.
И ещё..
И ещё...
974Kmart ! Спасибо ! А так ?
чжу желтая ленточка шэн гу шу))
Господа ! Помогите идентифицировать. Прислали с Тайваня в подарок.
Спасибо, Саша. Я, кстати, подхваченный у тебя термин "северные чаи" сейчас активно употребляю. :-)
Спасибо, интересно!
Досталась от хорошего человека с Питера такая вот фарфоровая коробочка Миньго-где должна была бы храниться краска для печатей,которую я мгновенно приспособил для пробников чая,в данный момент в ней отломант от блина фабрики Хайвань 2012года Цзинмай гушу-вкусно)
Читаю Джеймса Клавелла "Тай-Пэн". И хотя давно уже стараюсь не читать литературу в духе Валентина Пикуля, но здесь и написано хорошо, и по специализации близко. Разборки опиумных чаеторговцев, становление Гонконга, возникновение чайных корпораций. Клавелл взял за прототип "Jardine Matheson Holdings Limited" (4-ая по обороту в ГК на сегодняшний день) и слегка переписал ее историю. В общем, очень интересно и актуально, можно уже назвать "чайной классикой". Рекомендую!
Написано, что Жоу Гуй
Друзья,
получил пробник чая, по виду и запаху - ДХП,
а что на пакетике, какой чай?
Для меня северные чаи это отдельное понятие, включающее в себя европейские чаи, шотландский, орегонский, некоторые сорта японского, сочинские. Весьма условно можно их обозначить как те, которые регулярно переживают снежный покров зимой. По теме вопроса, вся загвоздка в слове "самый", оно здесь лишнее. Убрать его, и сразу все становится на свои места, да, северные чаи
Копирую с ФБ, прошу обмена мнениями:
Cо всеми этими "самыми северными в мире" чайными плантациями получается интересно. Какие ассоциации вызывает слово "северный"? Наверняка "холодный, холоднее". А в данном случае? См. зоны морозостойкости растений (USDA-zone).
Плантация The Wee Tea Company в Шотландии недалеко от Эдинбурга это зона 9a (от −3.9°C до −6.7 °C).
Плантация Tregothnan в Truro недалеко от Корнуэлла это зона 9b (от −1.1 до °C −3.9 °C).
Первая и единственная плантация чая в Герамании - Tschanara (1999), расположена в зоне 7a (от −15°C до −17.8°C).
Плантация The Wee Tea Company северней? Северней. Но там теплее, чем в немецкой Tschanara.
На точность зонирования не претендую, поправьте, плз, если ошибся.
974Kmart, вот ссылка на его сайт http://www.dzty.net.cn/... но как я понял он давно не обновлялся и многих работ там нет. Лично я влюбился вот в этот:
Народ, помогайте) Раньше в фруктовых палатках узбекских продавался черный чай с бергамотом в мягкой фальгированной упаковке с красно-зелеными узорами, насколько я помню. Так вот, в городе его уже как пол года нет, где взять не знаю. Может кто подскажет что это за чай, название?
2 Красный Халат
А покажите пожалуйста ссылку-где эти работы,поглазеть хоть)
974Kmart, спасибо за совет! Нашел всё, что хотел! Его работы стоят сейчас от 3000 юаней
общий вид развара.(черные точки на листьях-плохо промыл чайник от предыдущего чаю,виноват)
Блин "Наньно Байхао" 2012 год фабрики Хайвань от Чайной Студии на Васильевском.
Лист в основном мелкий,почки и 1 см листочки,по сырью не прям бутиковый-когда один к одному,правда и отломант с блина тоже играет свою роль,но на уровне вполне,в настоях чай устойчивый,питкий,аромат слегка напоминает Иу,вкус уже другой,горчинка приятная комфортная,напоминает слегка гфз,но и не такая емкая с перчиком как в Маньно.с 3.8 грамм 5 чашек по 150мл плотных настоев.
Видео о том, как нынче делают фарфор в старейшей столице парадного фарфора - городе Цзиндэчжене:
https://www.youtube.com/...
в байду.ком можете иероглифы вбить и через гугл хром в кривом переводе о нем почитать,там помню даже его личный сайт был с чайниками от 1 тыщ долл за простую форму,сложнее-в разы дороже.
Здравствуйте уважаемые форумчане! Подскажите, кто-нибудь владеет информацией об Исинском мастере 周小明 (Чжоу Сяо Мин) Если да, то поделитесь пожалуйста!
Не смог найти последнее обсуждения органик-чая, поэтому сюда.
Производство органической продукции будет регламентироваться российским стандартом с 1 января 2017 года. Новый ГОСТ призван снять все вопросы, связанные с генно-модифицированными продуктами, сообщила руководитель Уральского межрегионального территориального управления Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) Светлана Михеева.
Подробнее на ТАСС:
http://tass.ru/...