Коллеги. С удовольствием представляю вашему вниманию предварительную чайную карту мероприятия «ЛетоЧай 2005». Изменяться эта карта будет только в сторону увеличения количества позиций — и это немножко пугает.
01. Darjeeling Badamtam First Flush 2005 (Whittard of Chelsea)
02. Szechuan Province (Whittard of Chelsea)
03. Yunnan Province (Whittard of Chelsea)
04. Imperial Spice (Whittard of Chelsea)
05. Earl Grey (Whittard of Chelsea)
06. Peach (Whittard of Chelsea)
07. Apple Crumble (Whittard of Chelsea)
08. Russian Caravan (Whittard of Chelsea)
09. Indian Spiced Chai (Whittard of Chelsea)
10. Keemun (Whittard of Chelsea)
11. Lapsang Souchong Eagle (Whittard of Chelsea)
12. King Oolong (Ahmad Limited Edition)
13. Rose Congou (Ahmad Limited Edition)
14. Nepalese (Ahmad Limited Edition)
15. Earl Grey Tea (Bewley’s)
16. Darjeeling Tea (Bewley’s)
17. Irish Breakfast Tea (Bewley’s)
18. Пушонг (Бирюзовый Чай Тайваня)
19. Ли Шань Улун (Бирюзовый Чай Тайваня)
20. Пуэр Шу. 19 лет (Бирюзовый Чай Тайваня)
21. Пуэр Шен. С дикорастущего дерева. 18 лет (Бирюзовый Чай Тайваня)
22. Гун-Фу Хун Ча (Бирюзовый Чай Тайваня). Этого чая было изготовлено всего 1,8 килограмма. У меня его осталось на одну заварку. Заварим ;)
23. Фу Си Гун Пин (Целый Мир)
24. Мэн Дин Гань Лу (Целый Мир)
25. Кай Хуа Лун Дин (Целый Мир)
26. Дин Гу Да Фан (Целый Мир)
27. Бай Мудан Хун Ча Вэй (ИСТ)
28. Ми Лань Сян Дань Цун (ИСТ)
29. Ленкоранский №5 (Николай Монахов)
30. Ленкоранский №2 (Николай Монахов)
31. Ленкоранский №3 (Николай Монахов)
32. Ленкоранский №4 (Николай Монахов)
33. Ленкоранский №6 (Николай Монахов)
34. Tasmanian Apple Blossom Tea (Old Bush Brand)
35. Ti-Tree Tea (Old Bush Brand)
36. Pepermint Eucalyptus Tea (Old Bush Brand)
37. North Queensland Rum Tea (Old Bush Brand)
Уважаемый Денис!
Из-за врождённого чувства сострадания, но не в ущерб расширению чайного кругозора ЛетоЧайников, предлагаю сократить "тайваньскую" составляющую вашей карты. Завтра, если Бог позволит, я должен получить партию свежего чая, в т.ч. урожая этого года. А посему, предлагаю включить в карту, взамен любых вышеперечисленных позиций тайваньского чая:
1) Али-Шань У Лун (1600 м, Дун-Пьян - поздний зимний)
2) Прессованный выдержанный чёрный улун "Ладонь Будды" (Фу-Шоу Хэй Бинг Ча, 1999 г.)
3) Конкурсный Пэн Фэн (урожай прошлого года) (Пэн Фэн Би-Сай)
Кстати, пушонг у вас тоже будет свежий февральский - тот, который собрали ДО заморозков на Острове. А в старом пушонге можно будет креветок сварить! ;-)
Уважаемый Сергей! Проверьте пожалуйста мыло на mail.ru! :)
Уважаемый Сергей! Исключительно из чувства сострадания я с удовольствием заменю сущетсвующие тайваньские позиции на предложенные Вами ;)
Валера, изменения в чайной карте, предложенные мною, можно рассматривать как "наш ответ Чемберлену" :-)
Более подробно отвечу Вам на мыло чуть позже - "есть у нас ещё дома дела!" (цитата из какой-то песни) ;-)
