чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Матушка по непониманию момента все-таки вскрыла архивную пачку турецкого чая. Если он для кого-то представляет научный интерес - с удовольствием отсыплю... Ну не пить же его!

О, армуд! ;)

Тот самый, с рынка! :)

heptagon, обижаешь!.. Стал бы я с рынка хранить!
Как уже писал недавно, добыт он путем дранья глотки при дележе "заказа" молодым специалистом в финансовом отделе НИИМВ :)
Внимательно в выходные рассматривал содержимое пачки - чем то отдаленно напоминает "картофельное пюре" с армейской кухни. Листья раздроблены на очень мелкие кусочки, почти плоские. Ты предлагал как-то чаем узоры выклеивать. Так вот из этого можно пазлы собирать :) Пинцетом. Наверное. Во всяком случае кусочки листа по цвету довольно разнородны... А из сучков рамку сделать :))
Справа на картинке должен быть торец с инструкцией по употреблению, но он пострадал в неопытных руках. Да и с турецкого нам бы навряд ли кто перевел. Но я увидел в самом конце "10-15". Похоже на время настаивания... По-моему за это время чай просто остынет.

Одно время даже по телеку реклама была, в которой учили этот чай заваривать. Так та его вовсе варить советовали, кажется.

Ой! :) Satori, извини пожалуйста! я писал на восклицание ik про армуд :) Такие оказывается на рынке продаются в Измайлово. Да и просто интересно встретить его на картинке после увидения вживую :)
10-15 минут для чая в прогретом чайнике, да накрытого льняной салфеткой
- вполне нормальное время. Пуэр так завариваю. После перелития в чашку еще горячий, пить нельзя. Да, остывает наверное градусов до 70-80 ... Но это вполне нормально имхо.

Ну вот я тоже думаю, что возможно этот специфичный чай должен как-то специфично завариваться... Турка, пуэрка, "пу-эр по-турецки". Поробовать надо. Будет чем заняться в отпуске.
Вот если уважаемый heptagon таки соберет "Чай-Озеро", то можно и практикум устроить. В разделе "О чае с юмором".

:) Чайкозеро постараюсь собрать еще раз минимум, а так же надеюсь на Фина и его озеро в Черноголовке. :) Но об этом думаю можно будет думать только в начале июля ...

Никто теплых чувств к турецкой траве не проявил, но я тем не менее хочу сообщить - вчера в Рамсторе на самой нижней полке обнаружил пачки турецкого чая. Упаковки по 0,5 кг (видимо из нормы закладки исходили), в шуршащих пакетах, похожи на упаковки зернового кофе. Стоит это чудо 50-60 руб. На упаковке довольно внятно обозначены реквизиты производителя и наименование содержимого. Поскольку ничего интересного я в них не вычитал, то и запоминать не стал.