чай :: форум : финские записки: грани чайной жизни

Вкусно начинается новая неделя.)))

Но больше всего вкусность будет сегодня ощущаться на чаепитии в Казани. Чай в сочетании с многими любимым чак-чаком - что может быть прекраснее?

Сладкий пирог чак-чак рекордным весом - в 1 тонну испекли кулинары Казани. Сегодня им будут угощать тысячи казанцев и гостей, приехавших на празднование 1000-летия города.
Самое большое в истории татарское национальное кушанье - орешки из теста в меде - достойно Книги рекордов Гиннеса, заявила генеральный директор фирмы "Бэхетле" Муслама Латыпова. Оно весит 1000 кг, выпекали его 20 кулинаров в течение суток. Для приготовления было использовано 360 кг меда, 330 кг муки, 160 кг яиц, 2 кг соли, 130 кг сахара, 330 кг топленого масла.
Чак-чак - рекордсмен будет предложен сегодня гостям специально собирающимся на площади Саидгалеева на крутом берегу реки Казанки. Привезут яство на огромном грузовике, и будут резать 30 официантов и предлагать на тысяче тарелках. На Казанское чаепитие приглашены более двух тысяч участников встречи Всемирного конгресса татар и форума городов "Всемирного Волжского пути", все горожане и гости, прибывшие на юбилей города.

Да. неплохо. Чак-чак к чаю — отличная штука.

Могу себе представить это лакомство! Без сомнений, наивысшее качество всей выпечки, производимой фирмой Бэхетле в Татарстане известно каждому. Интересный факт - практически каждый мой знакомый из Татарстана знает их продукцию и всегда очень высоко о ней отзывается. Имею и свой исключительно положительный опыт - из своей недавней поездки в Казань я привёз в Москву аж две коробки с их выпечкой: 30 "треугольников" (печёные пироги с мясом и картошкой треугольной формы) и 30 эляшей (круглые пироги с картошкой и курицей). Выпечка была ещё горячей и замечательно пахла, а нам весь полёт отчаянно завидовал весь самолёт! ;-)))

Да, ещё и о чайном ассортименте в магазинах Бэхетле. А был в их новом гипермаркете в Казани. Такому ассортименту чаёв может запросто позавидовать и Седьмой Континент и Стокманн... Не говоря уже о всякой съестной вкуснятине, производимой собственными цехами Бэхетле. Друзья, если сочтёте сей пассаж рекламой - не обижусь. Я, как раз "ЗА" рекламу КАЧЕСТВЕННЫХ товаров и услуг. :-)

2 Сергей

Да там в Бахетле, не только в новом магазине чайный ассортимент поражает. Я там был в небольшом магазинчике, в черте города, так когда увидел количество чая на полках, так челюсть и отпала :-))))
аж завидно стало, что у нас в Питере нет такого магазина.
А чак-чак, действительно здорово !!!!!! :-)))))

То Денис Шумаков.
А после чак-чака, особенно прожаренного на топлёном масле, пуэр будет очень кстати.
То Сергей.
Любовь мужчин к эчпочмакам и вак бэлишам общеизвестна. Начинка может быть различной, но обязательно там должно присутствовать мясо.

Так. Вы все издеваетесь, да? В наших краях о чак-чаке даже не слышал почти никто. Я его впервые в жизне на ЗимеЧае попробовал — и запал.

Бедный Денис.
А я его, чак-чак этот, позавчера только ел. Москва постепенно становится средой обитания этой зверушки.

Вкусно, да. Очень. :)))

Хотя домашний чак-чак из Татарии/Башкирии, сделанный руками родственников (теть-бабушек) - куда интереснее.

Но даже такой сладкий привет вселяет оптимизм и разгоняет тучи. :)