чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Вопрос: какие плантационные дарджиллинги этого года понравились вам больше всего?

Я немногие пробовал. Но мне традиционно Бадамтам понравился.

Молчун, а где их добывают в России, плантационные дарджилинги этого года? Я бы покупал...

Вчера в "Унции" покупал Гинг, переспросил, сказали, что этого... Весной покупал его же, он был прошлого года, но там уже были свежие. Я так понимаю, что это не купажи, а именно плантационные. Кстати роннефельдтовский купаж "суперфайн", тоже весной покупал, не пошёл абсолютно. Чай как чай, никакого намёка на "дарджиллинговость". На плантационный роннефельдтовский денег жалко;-(

И как Гинг, Молчун? Я его, если честно, не пробовал никогда.

Я уже писал о нём когда-то (http://teatips.ru/...), это был первый, и, собственно, единственный дарджилинг, который я распробовал, и который мне понравился. Теперь ощущения такие: терпкий, травяной/медовый вкус, фруктовая нотка всплывает постепенно, на вторую-третью чашку. Гинг этого года, пожалуй, более терпкий, чем прошлого. Впрочем, титестер из меня никудышный, и, к тому же, какого-нибудь эталонного дарджилинга, для того, чтобы проверить вкус (и технологию заварки) я не пробовал:-( Может, его ещё кто-нибудь пил?

Описание см. в каталоге "Унции" (http://www.chay.info/...), номер 1709. Такой же чай я также видел в магазинах на ул. Жуковского и на ул. Пестеля

Молчун, если выберусь в Питер до октября (есть такие планы), привезу самую малость Бадамтапа на пробу. Только б не забыть...

Откопал выпуск Чайника 1 декабря 2000 года (http://subscribe.ru/...), там говорится о дарджилинге от Ньюби из этой области...

Занятно. Я на тех коробках надписи не читал внимательно. А Сергей Калинин не поленился... Но я сейчас уже не помню Ньюбивского дарджилинга, сравнить не могу.

Как допью Гинг - попробую. Я его видел недавно, кажется, в Пассаже