чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Не подскажут ли умудренные знаниями, по какому принципу Юннаням присваиваются загадочные номера? Вот, например, купила 0011 - что за зверь такой?

Здравствуйте, Платон.

Да, в общем-то, по любому. В самом распространенном варианте это цена в долларах (гораздо реже — в юанях) за килограмм. То есть можно предположить, что где-то когда-то у кого-то этот юннань стоил доллар десять центов за сто грамм. Естественно, с магазинной ценой эта цифра может быть никак не связана.

Иногда номерами обозначают чайные купажи (например, №36, столь хорошо известный в недалеком прошлом, или купажи от Harrods) или гибриды чайных кустов, из листьев которых чай приготовлен.

К сожалению, в Вашем случае это «0011» может быть хоть двоичным кодом и ничего о чае не говорит.

А где Вы его купили, еслине секрет? Это может облегчить идентификацию чая.

Многие китайские компании придерживаются 4-х значных маркировок сорта чая.
Например, Порох. Стандарт 9374 - крупные полу-шарики с большим количеством черенков, не шлифованные.

Я не слышал маркировки Юннань 0011, скорее всего в начале идет оригинальное название чая, а затем код.

:-) А пользуясь информацией с сайта puer.ru http://puer.ru/... можно предположить, что это некий сорт пуэра, запущеный в производство на Куньминском заводе в 2000 году :-))
Кстати, Денис, спасибо за ссылку на них. С огромным любопытством полистал.

К сожалению, это маркировки фабричных,не ручных,не живых чаев,которые проходят не ручное скручивание,а сминание роллерами. А есть чай русской мечты и ностальгии,настоящий гкрасный гун фу хун ча из уезда Юннани Дяньси. О Нем смотрите на форуме настоящего,незаводского и не ароматизированного чая www.teapoetry.com - там про него целая поэма. А про чай Юннань можно забыть это то же что вино " Исповедь грешницы" в сравнении с лучшими бордосскими шато