чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Появилось много разных видов Мате от разных производителей по очень разным ценам. Я сперва покупал зеленый мате в развес от Русской Чайной Компании ( в Перекрестке ) по 35 руб. за 100 грамм. Потом наткнулся на красивые пачки с мате , сделанные в Аргентине компанией Лас Мариас- красные и зеленые, по 390 руб за 250 грамм. Купил, открыл - а там кроме травы полно толстых палок. Хотя при заваривании вкус очень приятный.
Обращаюсь к знатокам мате - подскажите, что лучше покупать. Сам пью этот напиток совсем недавно, поэтому мало разбираюсь.

ну, вообще, чем палок больше, тем лучше, однозначно, это такая особенность хорошего мате. Еще пыли должно быть много. Кроме шуток. В этом чай - полная противоположность мате.

Что нравится, то и нужно пить.
Малость дороговато, можно по 330 найти.
А полную информацию о производимом матэ и его качестве, мне не смогли дать даже "официальные" знатоки...

Очень хвалят аргентинскую фирму Union. Где-то от 400 до 500 рублей за 0,5 кг (в зависимости от места продажи). Полно палок (по слухам, они придают чаю сладость) и пыли (значит, что чай не промытый, значит, вероятности того, что в нем сохранен матеин, больше).

Георгий, почти наверняка матэ за 35 р. плохого качества, я пил такой же по цене надиновский. Палки, как и пыль - признак хорошего матэ. Лас Мариас производит матэ вполне хороший. Цена на него в Москве - от 200 до 400 р. за 250 грамм.
Вера, Юнион - одна из торговых марок фирмы Лас Мариас. Палки не придают сладость. Просто Юнион - матэ с мягкой вкусовой гаммой ( подозреваю небольшой срок выдержки). Палки есть и в самых терпких сортах матэ.