чай :: форум : особенности заваривания чая

Здравствуйте,

На днях угощали меня в гостях чаем. Высокий стакан сверху которого плавает заварка (без листочков), а снизу вода и они не перемешиваются. Если даже заварку помешать немного, то она все равно поднимается наверх. Рецепт оказался секретным, и узнать его не получилось. Может кто-нибудь встречался с подобным чаем?

Юля.

Юля, здравствуйте. А как на вкус этот чай?

Уважаемая Юлия!
Такое я наблюдала несколько лет назад, когда на работе воду для чая нагревали в СВЧ печке (старый чайник сломался, а новый ещё не купили).