Друзья, с радостью приму ваши советы... :) По части варки чайников.

Имею два новеньких чайника:
а) маленький, звонкий и легкий (похожий на "катану" в БЧТ),
б) побольше, на 150-200 мл, двуслойный со сквозной резьбой по внешнему слою, цвета словновой кости (крашеный или глина такая - не знаю).
Аня немножко просветила, да и аналогичный совет Сергея тут я тоже прочитал. Прочитал "рецепт" Армандаса сами знаете где ;)

2 Сергей -
А то, что улун должен быть спитый - это критично? (я уже собрался варить в нетронутом улуне от "Зеленой Панды", правда уж очень он похож на обычный зеленый чай).
И "сколько вешать в граммах"?

Отвечает satori, 2005-10-18

Так, с теорией "варки чайников" я вроде бы разобрался. Но появился другой вопрос, вырастающий из вопроса "зачем?" - а какие изменения происходят с чайнником во время варки в улуне? Какой материальный результат этим достигается?