чай :: форум : особенности заваривания чая

К вопросу о градусниках и рыбьих глазках:
Отрывок из книги К.С. Носова "Вооружение самураев", раздел про ковку и закалку меча, с. 180:
<<В связи с отсутствием измерительных приборов, для описания использовались сравнения с явлениями природы. Например: "При последней ковке нагреть сталь до приобретения ею цвета заходящей луны при ее пути в небе июньским или июльским вечером.". Или: "После последней ковки поместите меч в воду, имеющую температуру воды, как в феврале или августе" (старый календарь).>>