чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет Баранка, 2005-12-17

Впечатления от "Деревенсого чая от Дядюша № 60"

Сухая заварка:
Запах очень хорош. Интересна сама форма чаинок, они очень объемные, но в тоже время тоненькие и хрупкие. При попытке пересыпать их из пластиковых контейнеров в глинянные емкости, их приходилось маленько утрясать. Если складывать "как есть" то мало войдет. И эти чаинки достаточно крепкие, в контейнерах на дне почти не было пыли.

Собственно чай:
Цвет: чуть светлее обычного черного чая. Цвет остается практически неизменным в течении первых 3х заварок. (время настаивания 1.5 - 2 минуты).
Аромат настоя: Просто великолепен. В нем чувствуются нотки дарджилинга и "да хун пао" но совсем немножко, аромат насыщенный сладковатый. (трудно описывать аромат! Денис наверное понимает)))))))))).
Вкус Тоже очень хорош. Что интересно ни один из пьющих не попробовал добавить сахару, что иногда случается. Было много высказываний на тему, что мол и раньше такой чай наверняка выращивали, а простым людям пыль продавали да ветки.

Ставлю этому чаю твердую 5. Ни одного изъяна в нем я не обнаружил!
Еще раз большое спасибо Николаю.


Отвечает Баранка, 2005-12-17

Маленько фото


Отвечает Баранка, 2005-12-17

Настой


Отвечает Баранка, 2005-12-17

После заваривания


Отвечает Николай Монахов, 2005-12-19

Андрей.
спасибо за столь высокую оценку этого чая.