чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Недавно в одном заведении нашего города в меню я обнаружила один чай "Каменный цветок"(чай с пряностями, даже, если я не ошибаюсь, с перцем), но я никак не могу найти его рецепта. Поделитесь, пожалуйста, рецептом

Лианеа, здравствуйте. Это почти невозмжно, если только чая с таким названием нет в ассортименте какой-либо торговой марки. Впрочем, если Вам рецепт нужен для того, чтобы этот чай воспроизвести в домашных условиях, то просто добавьте в черный (или зеленый — смотря что было в основе) чай немного (сколько, точно не скажу — подбирать нужно) корицы, гвоздики и молотого черного перца. После 5-6 опытов Вы почти наверняка получите нужный результат.

Шумаков!!!! Ты, блинн, посоветуешь сейчас человеку! Черный перец (горький) в чай ни в коем случае не молотый надо добавлять (огненная вода будет ;-))), а горошком! Из расчета на чашку (200 мл.) примерно 3-4 горошины.
А пряности там уже любые по вкусу.

ЗЫ: Хотя, наверное, крупного помола тоже потянет

Я поддерживаю советы Дениса и Сергея.
От себя порекомендую кроме корицы, гвоздики. и черного перца добавить еще кардомон и имбирь. Ну и конечно заварить (верней сварить) все это дело в молоке. Будет отличная масала.

а если чай с черным перцем (горошком или моолотым) выпить утром натощак, то будет еще и отличный очищающий эффект :)

А это, до работы-то успею доехать без проявления очищающего эффекта? ;)

обещают, что у тебя будет 20 минут. :)

Не успею :(

littlebrat,

В таком случае мне странно, что чай с чёрным перцем был назван "Каменный цветок". Тогда уж более уместно было бы "Селевой поток", что ли... ;-))