чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет Hicks, 2006-02-09

Всю жизнь пил только черный чай. И вот недавно в магазине (хочу заметить, что не на рынке, а именно в магазине-гипермаркете), проходя мимо чайной витрины, увидел зеленый чай. Называется "Зеленый чай Серия "Черный дракон"" крупнолистовой. Там такая золотистая с зеленым картонная коробка вся в иероглифах на 125г.. Написано, что из Китая. Т.к. ни разу в жизни зеленый чай не пил, то решил попробовать. Купил. Вобщем, по запаху на черный сосвем не похож, запах напоминает скорее запах опилок с чем-то еще. Заварил. По вкусу так вообще оказаось какая-то гадость. Так же напоминает вкус дерева с примесью еще чего-то. Даже сахар не помог. Ну совсем по вкусу на черный чай не похож. Подскажите кто-нибудь, это подделка или зеленый чай дествительно такой противный на вкус? Заранее благодарен за помощь. Если смогу, то может сфоткаю и выложу фото этого чая.


Отвечает Svintus, 2006-02-09

Гы-ы, ой чё щас будет!... 8-()


Отвечает Денис Шумаков, 2006-02-10

Да ничего не начнется ;)

Hicks, если не сложно, сфотографируйте пачку с чаем и сам чай по-возможности крупно. Тогда мы сможем подсказать, стоит ли с таким чаем вообще иметь дело, и если стоит — то как его лучше заварить.


Отвечает Sisa (alsisa@mail.ru), 2006-02-10

Ладно, неча прикалываться!

Знаю я эту серию - 125 г примерно 1,5$, есть "Черный дракон" - как написано на пачке - смечь Тегуаньиня с солодкой (???!). Друг мой купил -говорит, пить можно, если больше нечего, только вот пачка сильно ВОНЯЕТ! Я пробовала из этой серии юннань - такой ядреный запах, надо сказать, что отбил у меня всякое желание пить юннань, который до этого мне нравился. Хотя чженцзянская чайная компания, вроде...

В общем, hicks, погуляйте тут, почитайте. побробуйте другие чаи, правильно их заваривая.


Отвечает Баранка, 2006-02-10

Hiks:

Мне очень понравилось "Даже сахар не помог".
По моему сахар зеленому чаю никак не может помочь.

Если вы действитьльно не пробовали зеленый чай, - то такие ассоциации как "опилковый запах", "вкус дерева с примесью чего то еще", действительно могут приити на ум. Что то еще - это наверное рыба? Считаю, что если первый раз пробуешь - то такие эпитеты могут сопровождать даже приличный чай.

И еще конечно дело в заваривании. Вы его долго настаивали? А какой водой залили? Кипятком?


Отвечает toha (toha@vlink.ru), 2006-02-10

Sisa,
юннань как раз мне показался вполне приличным. Запах не то чтобы ядреный, но интенсивный и весьма характерный для черных юннаней. Желтый и зеленый "Черный дракон" - да, действительно грубоваты, у зеленого очень резкий "дымный" запах.


Отвечает Hicks (76@tut.by), 2006-02-10

Вот фотки. Заваривал я правильно. Может подскажите тогда, пожалуйста, название зеленого чая, который имеет настоящий вкус зеленого чая, и который без проблем можно купить в Минске.


Отвечает Hicks (76@tut.by), 2006-02-10

Вот еще фотка.


Отвечает Сергей Хорольский, 2006-02-10

Хикс, рекомендую Вам обратиться через форум к Вашему знатному чайному земляку со скромным ником "Новичок". Если не знает он - не знает никто в Минске! В смысле - хорошего чаю! ;-)


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2006-02-11

да уж... этот чай я бы вам сильно не посоветовал...


Отвечает Фин, 2006-02-11

2 Хикс и Виктор Ер.:

Да. Я этот конкретный сорт, может, и не пробовал, но чай из таких квадратных золотистых коробочек пивал. Подавляющее большинство таких случаев заканчивалось трагично... :)


Отвечает Hicks (76@tut.by), 2006-02-11

Так и знал, что купил фуфел :(.
2 Сергей: спасибо, попробую поговорить с Новичком.


Отвечает satori, 2006-02-11

Когда-то давным давно в аптеках Мск появился эти самые золотистые коробки с четырьмя маленькими внутри: "оолонг черный дракон" - чай для похудения. Если не ошибаюсь, то это было дело рук компании "Дали".


Отвечает Денис Шумаков, 2006-02-11

Ага. Они самые. Тот чай тоже гадостью был.


Отвечает Баранка, 2006-02-13

Точно, Я этого гада тоже в аптеке видел.


Отвечает Новичок (kad@ekogroup.com), 2006-02-13

Сочувствую, hicks.
Изредка неплохой чай бывает в магазине "Чайная гавань" на Комаровском рынке. Но изредка.
Если же вы любите чаи от "Надин", "Форсман", РЧК, то с этим ассортиментом проблем в Минске нет. Вы их можете купить в магазинах и на рынках.