Пишет littlebat, 2006-02-25
а вот и масленница!
с первыми всех блинами, господа!
ура!
чай готов! :)
Отвечает Гера, 2006-02-26 кстати о блинах,
если в тесто добавить шафран, они получатся еще более красивыми - ярко-желтенькими, "золотыми"
Отвечает Sasha, 2006-02-27 Денис, блины с шафраном надо было делать !!!! :-)
и как это ты упустил :-)))
в следующий раз надо попробовать будет :-)))
Отвечает Денис Шумаков, 2006-02-27 Да, Саш. Ну кто же знал. Хотя я, конечно, все время боюсь вносить изменения в отработанную технологию. Меня как научили 20 лет назад блины делать — я так и делаю. Сколько сковород уж стер — а рецепта не меняю...
Отвечает littlebat, 2006-02-27 главное, что всем нравится :)
так держать :)
а шафран мы с Душечкой будем добавлять :)
Отвечает Гера, 2006-02-27 2 littlebat,
>а шафран мы с Душечкой будем добавлять :)
чего только для красоты не сделаешь ;)
А для выпендрежа в блины отлично идет имбирь (добавляется тоже на стадии замески теста). Имбирь в блинах почти не чувствуется, лишь некая "утонченность" в аромате, хоть этот эпитет и трудносочетаем с блинами ;)
Отвечает leto, 2006-02-27 какой шафран, какой имбирь! блины так утонченно дразнили ароматом, были так красивы своей лаконичностью, что только красная икра и сгодилась им в пару:)
Отвечает Фин, 2006-02-28 Стройная лаконичность красной икры вкупе с игрой блинов - замечательное времяпрепровождение. ;)))))
Отвечает Гера, 2006-03-03 снова о блинах.
только что в новостях от http://www.1tv.ru/... рассказали, что блины на Масленицу наши предки ели только руками, а масло, остававшееся на пальцах, старались сразу же втереть в ладони. Считалось, что после этого, за какое дело руками не возьмешься - всe пойдeт как по маслу.
P.S. я вчера своих соседей блинами угощала, так сосед мне другой обычай рассказал, якобы замасленными от блинов губами надо целовать ту хозяйку, что их приготовила ;)
Отвечает satori, 2006-03-03 2 Душечка -
Ну да, ну да... Я на прошлой неделе купил упаковку "Тещиных блинов"...
Если первая реакция прошла ;) то поясняю мысль - в промышленном масштабе блины изготавливаются в цехе. Где работает скорее всего больше одной "хозяйки"... Ж;-)
Отвечает Денис Шумаков, 2006-03-03 Ага. А еще наши предки играли при этом на балалайках ;)
Отвечает Гера, 2006-03-03 2 Денис,
>Ага. А еще наши предки играли при этом на балалайках ;)
;) "при этом", это во время поцелуев?
2 satori,
>в промышленном масштабе блины изготавливаются в цехе. Где >работает >скорее всего больше одной "хозяйки"...
какое оригинальное объяснение отказа целоваться ;)
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2006-03-03 ой какой правильный обычай, не дураки предки-то были))
Отвечает littlebat, 2006-03-03 предки вообще умными были :) мы тому доказательство :) |