чай :: форум : чайные путешествия

Не знаю даже насколько удобно, заниматься саморекламой... Хочу скинуть свою ссылку о прошлогодних приключениях в Чжецзяне. Она здесь http://www.spb.wholeworld.ru/...
Критики боюсь, поэтому пишите только хвалебные отзывы.
И вообще так и не научился ссылки на форуме оставлять. Денис, научи пожалуйста

Хвалебный отзыв :)
Интересно и очень удобно. Я про "комиксовидный" стиль - прочитал и тут же прикладываешь это к тому, что видишь. Или наоборот. В зависимости от привычки ;)

2 Сергей -
Сереж, картинка и коммент к ней - это, по-моему, удобный способ изложения. И внимания... :) А "лирические отступления" и так хорошо везде смотрятся :)

Леш, у тебя получилось ;)

Ну раз такой позитив пошел, значит нужна вторая ссылка. Она про изготовление сенчи http://www.spb.wholeworld.ru/... . Остальные материалы просто (или непросто) про Китай и к чаю отношение имеют опосредованное. Есть еще материалы про наши приключения в исиньских деревнях, но так как они еще на сайте не выставлены, то не буду торопить события. Когда будут, сразу дам ссылку.
Если модераторы разрешат...

Алексей, а в этом году Традиции мира где будет?

Они проводятся около г. Юрьевца (родина Тарковского и Леонтьева) на острове Асаповы горы. Он посреди Волги. Мне там очень нравится и чай готовить тоже. Комаров мало, остров продувается, только местные иногда пьяные на выходные приезжают, песни несэмплированные поют громко, но ведут себя достаточно аккуратно. В общем, хорошо там.

Аааа... А я-то подумал, что мероприятие перемещается каждый год!
А про остров на сайте достаточно полно освечено.

Мне показалось, что а-а-а звучит несколько разочаровано. Виноваты, остров не перемещается.

Нет, Алексей, отнюдь! Нисколько не разочарованно... Просто мне сперва показалось, что оно устраивается каждый год в новом месте.
А остров - интересный выбор... Сейчас посмотрю как к нему подбираться :)

Попробую облегчить поиски. До Юрьевца на автобусе с Иванова, Кинешмы или НН, а там с водной станции надо мужиков ловить (главное, чтобы не очень пьяные, а то можно перевернуться) и на остров. Он прямо напротив городка.

Спасибо, Алексей. С Ярославского (Мск) паровоз ходит через Юрьевец, 4 часа. А вот с местными мужиками - это уже пиключением попахивает ;)

Привет, друзья!
Вчера днем прилетел с Пекину. О чем и сообщаю. Описывать все долго, сейчас с мыслями соберусь и тогда что-нибудь из свежих материковых баек и сплетен напишу. А пока всем в подарок фотку Те Гуанини - 2006. Вкусная!!!

И красивая :)

Привет, Леш, с возвращением.

Издеваешься, да?

;)

Спасибо, Денис!
Ни в коем случае не издеваюсь, а просто делюсь чистой радостью. И намекаю, что можно к нам с малышкой на свежий чай приехать.

Какой красивый цвет чая!!! Почему я такой красоты никогда в продаже не видела? Даже очень дорогие сорта (те, что продаются в моем Донецке) - НИКОГДА не обладают такой яркой зеленью. Так хочется попробовать.... мммм, у меня от этой фотки, и чая в сифоне Сергея с соседнего поста,
аж обоняние простуженное вернулось :) Эти фотографии случайно силой Кашпировского или Чумака не заряжены? :))

Такую зелень стал замечать только с прошлой весны, когда можно было сидя в Пекине сравнивать осеннюю и весение ТГ. В этом году эта информация подтвердилась тем, что весенняя имеет такой яркий зеленый цвет, а осенняя Те Гуанинь именно темно сине-зеленая. Конечно там есть вкрапления (я специально не рассматриваю конкурсные чаи, собранные множеством китайских обезьян - девственниц), но общий оттенок таков.
Специально делал один снимок с вспышкой, а второй без. Чтобы была цвето передача более правильной, это второй.
Ну а фотки заряжены только энергией Лу Юя и Шень Нуна, солнца, тумана, да правильной и хорошей работой. Без посредников.

Алексей, ты меня просто поражаешь! Как ты думаешь, а почему так получается с цветовой гаммой у ТГ Мао Ча? Почему весной яркая зелень, осенью более тёмные тона? А какой цвет должен быть у практически зелёного (материковая ТГ Мао Ча сейчас практически не завяливается, уровень ферментации крайне невысокий) чая весенней сборки, когда собираются самые нежные побеги? Сине-зелёный что-ль??? О осенью в дело идёт более выдержанный лист, который, кстати, более соответствует традиции производства классической ТГ. "Ларчик просто открывался..." ;-)
Но цвет и впрямь, аппетитный. Душечка права на все 100%!

Чай готов!

Душечка -

не могли бы Вы отправить на malyginy(собака)ukr(точка)net свой городской и желательно мобильный номера телефона, для местной, так сказать, связи, плз.

Прочитал послание Сергея и за себя порадовался! Значит еще могу делать примитивные дедуктивные действия.
Я в основном исхожу из небольшого эмпирического принципа, но очень действенного:"Не верь!" Я все это читал в умных книжках (русских и не очень), но здесь увидел это собственными глазами, почуял собственными носами, пожевал лист собственными зубами, а затем все мужественно выпил. В работе это очень важно.

<конкурсные чаи, собранные множеством китайских обезьян - девственниц>
Да уж...

Лёша! Чо прямо-таки всё сразу и выпил? И умные книжки, и собственные глаза-носы-зубы?! Зачем?!! В работе важно не переусердствовать! ;-)))
Шучу я, шучу! :-) Не обижайся! Рад за тебя и за твои новые ощущения. Полностью поддерживаю и разделяю выбранный тобою путь познания чайного мира.

Чай готов! Приятных всем чаепитий!

Ну пообижался чуть, зато сформулировал для себя один из способов познания хотя бы чая. С остальным все равно ни черта не понять.