чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет Юрий, 2006-04-24

Уважаемые форумчане, посоветуйте качественный и не сильно дорогой зеленый чай в пакетах для регулярного распития в офисе. Какие есть впечатления, например, о зеленом пакетированном Ахмаде и других известных марках?... Сори, если этот вопрос уже задавался.


Отвечает toha (toha@vlink.ru), 2006-04-24

Если говорить про пакетированный, то по-моему брать можно решительно любой.


Отвечает satori, 2006-04-24

Ахмад вполне тянет. Раньше еще Бомонд брал - тоже ничего был (сейчас просто не знаю).


Отвечает Nargiz, 2006-04-24

Greenfild


Отвечает EL, Ufa, 2006-04-24

Любите себя и не ленитесь! На работе заваривайте нормальный чай, а не утопленников. Утопленники допустимы только в пути, на конференциях и пр., где нет возможности заварить нормальный чай.


Отвечает золотая_осень, 2006-04-24

совершенно согласна с EL :)))


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2006-04-24

Насчет "утопленников" - имхо многое зависит от настроя. Если относиться к пакетикам пренебрежительно, то ничего хорошего не выйдет. А если взять хороший пакетик, Twinnings English Breakfast например, красивую любимую чашечку, заглядывая в чайник правильно нагреть воду, заварить пакетик, любуясь как он намокает и из него начинают сочиться потоки цвета ... И понемножку отхлебывая чай наслаждаться его простым ярким вкусом - это не хуже рассыпных чаев. :)
Другое дело что для зеленых чаев, более тонких и нежных, это может уже не пройти. Юрий, если не читали, ознакомьтесь пожалуйста со статьей Алекса:
http://teatips.ru/...
Для меня она стала открытием.


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2006-04-24

А я бы посоветовал наш пакетированный чай Maitre de The. Есть линейка зеленых чаев, есть линейка черных чаев. В каждой из линеек есть Ассорти (объединяющие по 5 видов из своей линейки).
Все подробности и описания на странице http://www.sevco.ru/...
Не сочтите рекламой :)))


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2006-04-24

черный Greenfild или Twinnings, но не забывайте, что ему тоже 2 - 3 мин. для заваривания нужны. Зеленый - только рассыпной - заваривайте прямо в кружке, накрыв листом бумаги.

Уважаемый Мачан, могли хотя бы из вежливости написать"я люблю пить пакетированный ..."ваша марка"". Поверьте - такой навязчивый промоушен вам только репутацию испортит(л)


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2006-04-25

Уважаемый Виктор Ер,

Я вовсе не рекламирую наш чай. Я даже специально на это обратил внимание. Однако смею заверить, что качество указанных мною чаев нисколько не уступает ни Гринфилду, ни Твайнингсу. Более того, в нашей линейке есть совершенно уникальные позиции, которых не предлагает никто на Российском рынке. В частности ассорти Весь Китай - 5 реально разных зеленых пакетированных чаев. Кроме того, данном случае я рекомендоал чаи, которые пробовал (все) и за которые мне, как сотруднику фирмы стыдно не будет.


Отвечает biovirus (xyz1953@hotmail.com), 2006-04-25

Трижды уважаемый Г-н Мачан,

Вы всё-таки, видимо, не вполне понимаете что такое самореклама. Что неуместно и жаль. Или думаете что мы не понимаем. Что уже обидно и вызывает негативное чувство к проталкиваемому.
И зачем Вам это, непонятно.

Alex Chaihorsky
Reno, NV.


Отвечает ach, 2006-04-26

Если это :

"Я вовсе не рекламирую наш чай. Я даже специально на это обратил внимание. Однако смею заверить, что качество указанных мною чаев нисколько не уступает ни Гринфилду, ни Твайнингсу. Более того, в нашей линейке есть совершенно уникальные позиции, которых не предлагает никто на Российском рынке."

не реклама, то что же тогда есть реклама?


Отвечает Николай Монахов, 2006-04-26

Мачан

Добрый день.
Мы часом не знакомы? Я не Вам подарил на Продэкспо 2006 ксерокопию старинной книги по чаю?


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2006-04-26

Я так понимаю что "самореклама" плоха только тем что провоцирует мысли об "истинной" причине себя? То есть попросту провоцирует недоверие к словам говорящего? Не было бы очевидной привычной причины хвалить свою фирму - т.е. шкурного интереса - словам верилось бы больше ... Короче привыкли не верить - и не верим.

Тогда как человеку, искренне верящему и любящему свою фирму, продукцию, уверенному в ее качестве - сказать об этом другим? Не провоцируя недоверия.


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2006-04-26

Уважаемый Николай,
Мы, к сожалению, не знакомы. И, к еще большему сожалению, книгу о чае Вы подарили не мне... А жаль.
Уважаемый Heptagon,
Соверешенно с Вами согласен.
Уважаемые Ach & Biovirus,
Человек задал вопрос, я на него ответил. Посоветовал тот чай, который хорошо знаю в виду того, что работаю в фирме, которая его выпускает. В чем проблема? Надо было посоветовать чужие брэнд? Так у меня к ним отнюдь не всегда положительное отношение. Или Вы считаете, что нельзя советовать попробовать продукцию своей фирмы, чтобы это не посчитали рекламой? Не вижу проблем. Если звучит вопрос, есть три варианта:
1. Ответить, не зная сути вопроса (я так не делаю)
2. Не ответить (если мне нечего сказать)
3. Ответить, опираясь на свой опыт (что я и сделал).
Не ищите рекламу, там где ее нет. Вас видимо сильно достали рекламные блоки на ТВ, радио и в прессе...


Отвечает ach, 2006-04-26

Шигота нга най
( респект уважаемому Биовирусу :)


Отвечает OLA Dration (ola_forums@mail.ru), 2006-04-26

Феерическая логика. Просто таки чудо нейролингвистического программирования. 8)

Скажите, а вы-таки реально считаете, что если вы скажете "я вовсе не рекламирую наш чай" то вам все сразу поверят? 8)

Феерично )


Отвечает Сергей Хорольский, 2006-04-26

Не хотел встревать в обсуждение, но, видимо, придётся...

Досточтимый, Мачан! Издавна известна мудрость: "Не считай противника (собеседника) глупее себя самого!" Ваш троекратный смайлик, в конце Вашего же призыва не считать мессаг саморекламой, выдаёт Вас с головой. А вы сами-то так считаете? Почему же Вы в штыки приняли, вполне дружелюбные и "по-существу", замечания Алекса и Виктора? Если бы использовали менее агрессивную форму промоушена Вашей продукции, то пользы было бы от этого куда больше!.. Вы пишите: "Посоветовал тот чай, который хорошо знаю в виду того, что работаю в фирме, которая его выпускает. В чем проблема?" Проблема, Уважаемый, в этике, которую исповедует большинство участников этого форума. Организуйте дегустацию, пригласите форумчан - пусть они выскажут своё мнение! Тогда и результат будет более "увесистым"! А иначе: "Всяк кулик своё болото хвалит!"
Поверьте, насчёт "болота" - это без намёков! :-)


Отвечает satori, 2006-04-26

2 heptagon -
Не, Валер, реклама просто раздражает. Причем, вопреки надеждам рекламодателей, раздражает по-плохому.
И не все люди могут остановить себя в угаре раздражения, выплескивая вместе с ним за борт любую иную информацию.

У меня от улуна Метра остались не самые приятные впечатления. Но вот, например, баночки с "Инь-Янем" покатят вполне на недорогой подарок сотруднику.


Отвечает Ями, 2006-04-26

2satori:

Если реклама раздражает, по мнению знакомого рекламщика, это тоже гуд.


Отвечает biovirus (xyz1953@hotmail.com), 2006-04-26

ач, Ола, Сережа:
А ничего и не надо "най" (делать). Не мытьем так катаньем. Ведь это как лакмусовая бумажка - само по себе ничего не значит, но говорит о многом. Если человек действительно не понимает как претит людям самореклама, особенно в сочетании с критикой конкурентов, пусть себе портит репутацию своей "Метре де те". Значит, не "те" они там "метры", простите невольный каламбур.

ями:
>> Если реклама раздражает, по мнению знакомого рекламщика, это тоже гуд.>>
Это мнение распространяется рекламными агенствами так же как адвокатами мнение о том что защищающий в суде сам себя - имеет идиота в качестве подзащитного.
Немножко примитивно, но сходит для не очень знающих предмет.

Ач: - привет Алле.

Alex Chaihorsky
Reno, NV.


Отвечает ach, 2006-04-26

2 Ями
Я такое тоже слышал, причем от профессионала, и меня этот вопрос одно время сильно интересовал. Как мне кажется все дело в степени раздражения, небольшая его доля наверное необходима, чтобы убрать слащавость, и "зацепить" клиента.


Отвечает biovirus (xyz1953@hotmail.com), 2006-04-26

Обычно имеется ввиду что таким якобы образом выполняется задача-минимум - запоминание клиентом раздражителя, а следовательно установление "ячейки памяти". Это мол тяп-ляп, но лучше чем ничего. Завет халтурщика сыну-троечнику.
Фэ.

Alex Chaihorsky
Reno, NV.


Отвечает satori, 2006-04-27

Доброе утро всем!

2 Ями -
Ну и какой "гуд" поимел тут бедный Мачан?..


Отвечает Ями, 2006-04-27

2satori:

Гуд "поимел" я - терпение, отсутствие раздражительности и проявления желчи. Наглядный пример полезности ловли автоматической реакции на внешние раздражители. :) Ну и улун от "Метре де те" мне понравился. :) А рекламу по телевизору я люблю смотреть с выключенным звуком - восприятие меняется :)

PS Мачан "рекламировал" чай компании в которой работает, а я можно подумать отрекламировал себя :)


Отвечает satori, 2006-04-27

2 Ями -
Ах, вот так, да?! :) Ну тогда оно конечно... :)
Улуном "метровым" могу поделиться, вернее вообще отдать - у меня он обречен...


Отвечает ИгорьСт, 2006-04-30

Вы, Уважаемые Господа, понапрасну "наехали" на Мачана по поводу саморекламы!
Мачана знаю лично, и хочу Вам сказать, что он зря не скажет и "за базар отвечает".
Я работаю в конкурирующей фирме, и тоже своим друзьям и знакомым могу сказать: - попробуй вот это чай, потому что я знаю что за сырье там использовалось, если сырье не очень - я этих слов не произнесу.
Г-н Мачан очень грамотный, тактичный и думающий человек, обладает ОГРОМНЫМИ знаниями и навыками в маркетинге. Поверьте, он не будет опускаться до такой "саморекламы".
Написать эти строки меня подвигла обида, человек дал совет по существу ветки и получил в ответ "благодарность".
Получается производителю сюда ни ногой - иначе самореклама.
С Уважением к Конфе
ИгорьСт


Отвечает Денис Шумаков, 2006-04-30

Игорь, здравствуйте.

Я попробую объяснить суть претензий к Мачану. Они вовсе не в том, что он — представитель производителя и предлагает свой товар. Мало того, изначальный его посыл — ответить конкретно на конкретный вопрос — абсолютно верен и, при правильной реализации, оказался бы на руку всем. И вопрошавшему, и отвечавшему.

Правильная же реализация состоит не в том, чтобы рассказать о своем чае, а в том, что бы дать его попробовать. Не то чтобы мы на слово не верим. Просто вариант, при котором вопрос «какой пакетированный чай посоветуете» венчался бы ответом «попробуйте наш, образцы передам при встрече» был бы гораздо более красив.

А производителям и продавцам мы завсегда рады. Куда же без них.


Отвечает biovirus (xyz1953@hotmail.com), 2006-05-01

Добавлю -

На сайте есть платная реклама - так что Ваша фраза насчет того что бедному производителю некуда подацца - недостаток внимания, Вы уж простите за резкость.
Не знаю как другие, но я продолжаю ошивацця на этом сайте еще и потому что здесь категоричнее чем где-либо соблюдаюцца как раз эти правила. При этом это совершенно не мешает производителям (Сергею Хорольскому, например) выступать в обоих ролях и с одной стороны щедро знакомить форумчан со своими восхитительными чаями, а с другой стороны иметь на сайте платную рекламу.
Судя по некоторым данным его примеру начинают следовять и довольно крупные мальчики, что на пользу всем.

Я понимаю, что этика бизнеса - дело для многих новое и еще не "в крови". И совершенно замечательные и приличные люди, как наш уважаемый Мачан, которые в частной жизни никогда не занимались бы похвальбой лично себя, не понимают еще на уровне инстинктов, что реклама своей фирмы дело еще более деликатное и требует еще более осторожного подхода ибо тут легко испортить не только свою репутацию еще и репутацию кампании.
Тем более важно поддерживать атмосферу где даже малые отклонения от деловой этики вызывали бы сопротивление.

Но интересно что инстинктивно, "там, внутре" большинство производителей эту логику прекрасно понимают и потому за всеми этими саморекламамаи почти всегда следуют смайлики. Так и напрашивается правило для пишущих на форуме производителей - "Если смайлик лезет в бошку, не хвали свой чай, Ерошка!".

Alex Chaihorsky
Reno, NV


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2006-05-01

Игорь, вы уж не обижайтесь, заходите к нам почаще, о своем продукте раскАжите.


Отвечает satori, 2006-05-02

2 Мачан -
А есть у вас возможность рассказать из чего все-таки делается этот самый улун с женьшенем? Понятное дело, что "коммерческая тайна" и все такое. Но вдруг все-таки нет?.. ;)


Отвечает ИгорьСт, 2006-05-02

To satori
Хоть вопрос задан и не мне, осмелюсь дать ответ, может быть не полный, но Уважаемые Знатоки и ценители чая меня, надеюсь, дополнят:
Если я правильно понял речь идет об Улуне с пыльцой Жень Шеня. Какая тут может быть коммерческая тайна? Внешний вид -комочки Улуна покрыты пыльцой, но она плотно прилегает, не пылит. ИМХО выглядит как драже буроватого цвета, неправильной формы.
Очень интересный, освежающий чай. Кроме насыщенного вкуса, присущего улунам букета, он обладает устойчивым послевкусием, долгое время во рту остается приятный вкус свежести, особенно это чувствуется на вдохе...
Если кто еще не пробовал - немедленно в магазин, чай того стоит.


Отвечает Денис Шумаков, 2006-05-02

Игорь, в том-то и дело, что пробовали его почти все — и в «комочном» варианте, и в более приличных. Поэтому попрос и возникает. Как налепляют пыльцу? Тут, вроде, уже говорили, что с помощью патоки или чего-то подобного, но я не помню и хочется деталей. Технологичный внешний вид этого чая вызывает сомнения в естественности преобразований, которым он подвергался ;) Меня он вообще, если честно, пугает.


Отвечает ИгорьСт, 2006-05-02

2 Денис Шумаков
Виноват.
Я невнимательно прочитал вопрос.


Отвечает satori, 2006-05-02

2 ИгорьСт. -

Были мы, Игорь, уже в магазине. Впечатления тут- http://teatips.ru/...
А заодно и предыдущие вопросы.


Отвечает ИгорьСт, 2006-05-02

Прочитал ссылку, очень интересно.
Насколько я обладаю информацией, Улун с женьшенем делают так: Чайный лист, подготовленый должным образом, перемешивают со смесью женьшеневой пыли и стевии (стевиозид). Отсюда этот привкус солодки, я тоже на него подумал, ну и конечно отсюда и сладость вкуса.
Во время "уминания" чая в бычью (стрекозью) голову эта пылевая смесь смешивается с соком и впрессовывается в лист чая.

примерно так мне рассказывали, на истину не претендую.
С Уважением,
Игорь


Отвечает Денис Шумаков, 2006-05-02

О, точно. С какого перепугу я патоку приплел, сам не понимаю. Спасибо.


Отвечает biovirus (xyz1953@hotmail.com), 2006-05-02

Меня как-то очень "сумлевает" понятие "женьшеневая пыльца". Как-то у меня в голове не складывается сбор пыльцы с женьшеневых полей. Небось опять без девственниц не обходится, на этот раз очевеидно с золотыми веничками...

"Ах, с корзинкой, корзинкой прелестной в руке
И с лопаткой, лопаткой прелестной в руке,
О дитя, что на этом холме собираешь траву,
.... ну и т.д.
(Это из МанЁсю. Песни сложенные императором Юряку)

И цены на нее... (на пыльцы, не на девственницу, есессно....)

Вот что каcается женьшеневой пыли, т.е продукта послесменного подметания полов на женьшенеобработочной фабрике, тут у меня больше веры... и вкус более соответствует (шучу - на вкус и цвет...) Но - не знаю.
В следующий раз попытаюсь разузнать у своих китайских консультантов.
У кого есть экземпляр и недалеко электронный микроскоп (сканирующий) - гляньте на соскоб с поверхности - пыльца она такая шипастая и ежистая, похожая на круглую шаровую булаву с шипами на чепи с которой Илью Муромца изображают. Её под микроскопом ни с чем не спутаешь...

Alex Chaihorsky
Reno, NV


Отвечает ИгорьСт, 2006-05-02

То biovirus
Согласен, женьшеневая пыльца что-то у меня не вяжется с объемом продаж такого чая. Это получается весь Китай надо засадить Жень Шенем, что получить такое количество пыльцы!?
Опять же, если бы это был корень Жень Шеня, высушенный и перетертый в пыль, я думаю, свойственый ему землистый аромат трудно было бы чем то забить.
Остается только гадать...


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2006-05-03

Уважаемый ИгорьСт!
Спасибо на добром слове. Я правильно понял "Зеленая Панда"?
Или кто другой?

Касательно рекламы. Я полагаю, ответ на вопрос и коммерческая реклама - принципиально разные вещи. А что касается попробовать наши чаи, в середине июне проведем презентацию с дегустацией в нашем офисе. В первых числах назову точную дату.
Дорогие форумчане, please, тпишите какие чаи из нашего ассортимента хотите попробовать. Пишите сразу на mail: garmash@sevco.ru (Если Вы не против, мне так удобнее подбить список).

С Уважением, Мачан


Отвечает Николай Монахов, 2006-05-12

Мачан
"Уважаемый Николай,
Мы, к сожалению, не знакомы. И, к еще большему сожалению, книгу о чае Вы подарили не мне... А жаль. "

Добрый день. Как-то непривычно с приставкой "Уважаемый", прям надулся от важности :) По-проще, по-проще пожалуйста, там Коля или Николай...
Касательно Sevco и книги, из компании я знаю только двоих, из них эксперту (запамятовал имя) на прошедшей выставке Продэкспо подарил книгу и подумал, а не Вы ли это? Вот и спросил.
Всегда рад познакомиться очно!


Отвечает ВП, 2006-05-12

Мой совет купите себе чайник с поршнем или керамический чайник с керамическим ситом и по очереди обслуживайте его, пакетов целоф под заварку.


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2006-05-24

Для Николая Монахова,

Приятно познакомиться. Меня зовут Гармаш Сергей. Начальник отдела закупок.
Наш ти-тестер - Вадим Быков.


Отвечает Николай Монахов, 2006-05-24

Мачан

Рад познакомиться.
Егору - привет.


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2006-05-26

Мне тоже. Обязательно передам, когда вернется из отпуска.
Сергей


Отвечает Гера, 2006-05-28

2 Мачан,
>Наш ти-тестер - Вадим Быков.

Сергей, если это не коммерческая тайна, где обучался ваш ти-тестер?


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2006-05-29

Для Душечки

А где он мог обучаться? Опыт, опыт и еще раз опыт. Пойдет на курсы Чайно-кофейной ассоциации.
А вообще, к сожалению, сейчас с этим проблемы. Есть ти-тестеры старой школы, которых я ОЧЕНЬ УВАЖАЮ, это Бахтадзе Роман Георгиевич, Бойко Игорь Александрович, Купалба Лиана Григорьевна, Геловани Медея Карловна, Мелешина Лилия Николаевна и некоторые другие. Молодых знаю мало, в основном ребята, которые у них же и учились.
А еще есть курсы, которые организует Чайно-Кофейная ассоциация.