О чайной классификации. Две идеи.

Первая. Нас явно дурят с цифрами, сопровождающими названия китайских чаев (типа Лун Цзин 600), утверждая, что это — цена в долларах США за килограмм этого чая.

На самом деле, это количество девственнец, которое принимает участие во всех процессах, происходящих с чаем. Сразу после сбора и изготовления коэффициент девственности чая невысок, но по мере того, как чай доходит до потребителей, этот коэффициент вырастает — иногда на порядок.

Достигнув пика в тот момент, когда чай оказывается на полке магазина, коэффициент девственности начинает постепенно снижаться, со временем стремясь к нулю. По очевидным причинам.

Вторая. С западной классификацией черных чаев (OP и прочие буквы) тоже все запутано. Принято считать, что именно OP является базовым стандартом — однако эталонной чаинки OP никто и никогда не видел. Возможнно, правда, что она хранится в какой-либо тайной палате мер и весов. Между эталоном одной лошадиной силы и эталоном взрыва мощностью одна мегатонна.