чай :: рекомендации
бирюзовый чай, чайный экспресс,
чайный сад кульяна,
теаполис, братья ча чжай,
тд сергеев,
чайный отдел,
чайная высота,
чайное путешествие,
география чая
хризолитовый чай,
херес это тоже вкусно,
чай :: новости и обновления
|
Пишет Фин, 2006-05-02
В "Большом городе" вышла статья "Сенча внакладку. Правила русской чайной церемонии".
Веселая статья. Почитайте: http://www.bg.ru/...
А вот, собственно, ее окончание:
"Нам говорят, что чай — это не товар, а образ жизни? Отлично, мы и сами это знаем: уж живали без товаров, не впервой. У нас такой чайный образ жизни у самих есть. Предлагаю сценарий нашей отечественной чайной церемонии (без этнической выдумки вроде самовара).
Хозяин дома приглашает гостя выпить чаю сразу же после слова «здравствуйте». В особенности если гость всего лишь зашел забрать газету, по ошибке положенную в чужой почтовый ящик. С гостя снимают пальто и обувь и надевают на него пухлые тапочки. Хозяйка по правилам должна быть в халате. Гостям в халатах приходить не нужно, чтобы ее не затмить. Помещение для церемонии должно отвечать строгим критериям: в нем должен быть чайник, источник воды, и оно должно быть сильно захламлено. Это способствует достижению душевного состояния, известного как русский дзен.
На вопрос «Вы не голодны?» гости должны ответить: «Да нет, мы чайку попьем». На это хозяева должны подать пирог с вязигой, копченую рыбу, ветчину и холодец.
Хозяйка при помощи специального ножа откупоривает жестяную баночку, хранящуюся в семье с 1934 года, достает чайные пакетики и раскладывает их по чашкам, поболтав по часовой стрелке на манер маятника Фуко (это приносит удачу). А гости из уважения к другим должны все время поворачивать свою чашку к ним красивой стороной, где картинка.
Церемония продолжается не менее пяти часов. На всем ее протяжении ни в коем случае нельзя молчать, нужно говорить как можно больше и как можно громче. Можно даже спеть. Именно это способствует созданию очага русского дзена посреди огромного мира, полного стресса и различных огорчений."
;)))
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2006-05-02 Очень милая статья, особенно понравилось: "знатоки разных там улунов и сенчи"))
Отвечает Фин, 2006-05-02 Да, я тоже этот момент заприметил.)))
Отвечает Сергей Хорольский, 2006-05-02 Лично мне статья пришлась по-душе. Чувствуется, что автора зацепило нешуточно. Однако, изъясняется он (она) изящно, с лёгким сарказмом, но без ненависти к окружающим чаеторговцам/чаелюбам/чаеманам.
Во многом, отношение автора к окружающему нас бытию мне созвучно. Интересно, а какому чаю отдаёт предпочтение уважаемый Автор? ;-)
Отвечает biovirus ( xyz1953@hotmail.com), 2006-05-03 Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2006-05-03 ... ну и кто первый ее (автора) пригласит и напоит (чаем), а Сережа?;)
Отвечает Денис Шумаков, 2006-05-03 Вот вам в противовес ссылочка. Там в середине — несколько слов о чайной церемонии. Образец компилятивно журналистики ;)
http://www.myjane.ru/...
Отвечает Фин, 2006-05-04 Ну-ну...
Посмотрел бы я на лица этих теток в шелковом кимоно, глотающих густой жасминовый чай. При этом на дальнем плане играет нееежная такая тииихая музыка.... Ля-ля-ля.
Отвечает satori, 2006-05-04 Отвечает Сергей Хорольский, 2006-05-05 "Образец компилятивной журналистики" - пошло и безвкусно...
2 Виктор Ер.:
Я уже зарегистрился на их домене и поблагодарил за статью. А вот пригласить в гости, виноват, не дотумкал... Попробую! О результате доложусь! ;-)
Отвечает EL, Ufa, 2006-05-05 У нас вообще у гостя не спрашивают налить ли чаю- заваривают свежий чай, сажают гостя за стол с угощением и разливают чай. |
|