чай :: форум : финские записки: грани чайной жизни

Так! А где фото- и тексторепортажи с мест проведения мероприятий? ;) Поздновато я заглянул на форум и, видимо, всё пропустил, но хоть бы рассказали каков он этот "правильный" масала-чай и как прошло дарджлингопитие :-)

Масала-чая кажется пока не было, потому что встреча форума была кажется только даржилинговая а на ней масалы не было. Хотя я рано ушол.
Правильная масала - это когда приходишь с друзьями в 5 утра домой, прогуляв по Москве с часу ночи, разогреваешь кастрюлю масалы, заботливо свареной перед прогулкой умелыми женскими руками из готовой смеси специй, уже настоявшейся ... И пьешь, прислушиваясь к гулу ног и ощущениям на языке и в пустом желудке. :)
А даржилингопитие прошло отлично. Жаль Ани не было, а так - поговорили об интересных вещах, в т.ч. о биокефире. Попробовали штук 6 даржилингов, некоторые разочаровали, некоторые удивили, но все было интересно.

Фото и тексты по дегустациям на сайт, в последнее время, не выкладываются. Но дегустации регулярно проводятся.))) В среднем, один-два раза в месяц в Москве организуется дегустационная встреча сообщества.))

А вот это, Паша, настоящее коварство.

Тексторепортаж:

Было хорошо, вкусно, мне понравилось.

Фоторепортаж спрашивайте с Tanit, она обещала )

Раз обещала, выкладываю. По рассеяности, с собой взяла не все фотки - здесь пока только 5 штук. Остальные постараюсь донести завтра:)))
Ещё раз прошу прощения- чукча-репортёр, чукча не фотошопер:)))

www.flickr.com/photos/45331274@N00/tags/teapeople/

Выложила остальные "чайные" фотки. Адрес тот же:)
"Авиакомпания желает вам приятного просмотра":)))

Спасибо, Танит.)))
Надеюсь, что тебе понравилось.
Приезжай почаще.))))

Танит, слушай. Отличные фотки. Правда сатори с бумажкой и я с весами чуть не спалили всю тусовку.))) Не чай там был, однозначно.

Брежу теперь жемчужным чаем.)))

Танит, приезжай к нам почаще. А-то сатори один с фотками не справляется.)))

Кстати, я себе заказываю дарджилинги. Кто решил заказать из пробованных что - пишите на этой неделе. Заказ оформляю в пятницу.)))

"А вот это, Паша, настоящее коварство"

Так ведь не новость.))))

2 Фин -
Творческий кризис. И содержание чая в крови опускается все ниже и ниже... :)
Паша, пора выбираться на волю! (в смысле на воздух, на ветер, на травку, в конце концов)

2 Tanit -
Ассоциируюсь с финской идеей о "выбирайся". На себя со стороны смотреть оказывается забавно :))

2 сатори:
Да, надо бы на природу.

Какие есть предложения, друзья-москвичи?

2 сатори:
И хватит там пребывать в творческом кризисе.)))
А ну выходи из омута.)))

Люди, спасибо большое:) Мне очень понравилось:) Спасибо за гостеприимство.
С фотками я старалась, но не всё получилось, как хотелось:) Буду тренироваться. Мне на вас тоже было очень интересно посмотреть:)

Насчёт выбраться- существует вероятность, что 24-25 июня буду в Москве - было бы замечательно устроить ещё одну фотосессию:) А то наркоманские фотки - не вполне чётко получились:)))))

Кстати, Паш- я тоже брежу жемчужным чаем. Щас вот определюсь с количеством и присоединюсь к заказу.

Люди, что за пресловутый жемчужный чай такой ?
не пил, но вдруг именно он мне нужен для полного счастья, уж больно хвалят его :-)

Darjeeling Aria Pearl.
Зело вкусен.)))

Вот его фото.)))
Плантация Aria.

Попытка создания на базе дарджилингов - белого(или зелёного) чая (это я для тех, кто не понял:)).

...и в данном конкретном случае, попытка полностью удалась.)))

Кстати, цейлонцы тоже занимаются подобными опытами похоже. Пробовал недавно Mlesna Red Oolong - полусферический, темный. По вкусу очень напоминает абхазский бирюзовый, только послаще и больше дополнительный прячущихся ноток вокруг "осеннего" вкуса. ну и про White Pekoe Oolong уже писал тоже.