чай :: форум : все остальные вопросы и предложения

Возможно, все читали Алана Маршалла, но процитирую: "Когда заварка кончилась и в чайнике остались разбухшие листочки чая, налейте его наполовину водой, сделайте несколько круговых движений, пока все чаинки не всплывут, а потом, держа чайник в вытянутой руке, медленно наклоняйте его влево, пока вода чуть ли не перельется через край, и тут резко наклоните его вправо и выплесните воду. Все чаинки уплывут вместе с ней."

Мы живем не в Австралии, а в северном полушарии, так что наклоняйте в противоположные стороны.

На личном опыте понял, что получается лучше для не крупнолистовой заварки.