чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : книги о чае


Пишет Денис Шумаков, 2006-07-02

Вторая книжная ночь ;) «A history of world in 6 glasses», Tom Standage.

В новостях я об этой книжке уже писал, ее идея, напомню, состоит в рассмотрении истории цивилизации через призму напитков, доминирующих на различных этапах ее развития в наиболее развитых странах. Разделы книжки посвящены пиву в Месопотамии и Египте, вину в Греции и Риме, продуктам перегонки (спирту) во время становления колониальной системы, кофе в период рационализма (середина – конец XVII века), чаю в период расцвета Британской Империи и кока-коле в период возвышения Америки.

Более всего меня, естественно, интересовал чайный раздел. Он состоит из двух подразделов: обширной чайно-исторической справки с заметным акцентом в английскую часть чайной истории и подраздела Tea Power, рассказывающего о роли чая в индустриальной революции, политике, войнах и экономике.

Честно говоря, чайный раздел меня разочаровал. Стандартная журналистская компиляция, достаточно качественная, но не более того. Особенно второй подраздел, от которого можно было бы необычных выводов и любопытных фактов. А в нем все стандартно: влияние на политику — Бостонское чаепитие, влияние на войны — Опиумные войны, влияние на экономику — чайные плантации Индии и Цейлона. Ничего нового, и даже никаких выводов и размышлений. Замечено лишь, что, возможно, именно с популярностью чая и его очевидными бодрящими свойствами связан индустриальный подъем в Британии. Типа того, что массовая механизация производства стала требовать от рабочих особой внимательности и бодрости — и тут всех выручил чай.

На мой взгляд, автор книжки загубил отличную идею.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2006-07-02

Может быть тогда для интересующихся писать полные координаты книжек. Тогда люди могут находить в сети или в интермагазинах приобретать, тоже читать и присоединяться к обсуждениям. А то мы через какое-то время академизируемся и будем страшно далеки от народа, а этого делать нельзя (Герцен об этом сколько раз декабристов предупреждал, но не послушались, а нам теперь по телевизору "Звезду пленительного счастья" смотреть снова).