чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : особенности заваривания чая


Пишет maxim, 2004-07-19

возникла некая непонятность ..... когда то давно был описан способ заваривания чая в термосе, возник вопрос а термос со стеклянной колбой или с металической желателен? я так мыслю - со стеклянной - он и ни в какую реакцию химическую с водой или чаем вступать не должен. но он хрупок и в рассылке ничего об этом сказано не было ....


Отвечает Денис Шумаков, 2004-07-20

Приветствую, Максим. Я думаю, что материал, из которого изготовлена колба, не важен. Заваривание в термосе - штука достаточно экстремальная, и заботиться при таком сюрреализме о таких мелочах, как возможные химические реакции, не стоит. Хотя, если честно, сам я заваривал только в стеклянной, но пробовал чай, заваренный туристами в металлической. Разницы не заметил.