чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет AV, 2006-08-01

to Николай Монахов,

Сравнил два грузинских чая: слева сорт Georgie от Mariage Freres, справа Gruusia ОР от Eventy.
У Eventy чай немного темней, больше черешков и пыли. У Mariage Freres больше типсов. Хотя в общем то они похожи друг на друга.
Аромат практически одинаковый, цветочный.
Заваривал одновременно, 4.5 минут. 4 чайных ложек с горкой на 600мл чайники.
У Mariage Freres намного быстрей развариваются и открываются листя.
Цвет настоя немного темнее у Mariage Freres, яркий, янтарный.
У обоих чаёв можно уловить запах сухофруктов.
Во вкусе у Mariage Freres есть небольшая такая китайская копченность присущая Юннаньскому чёрному чаю. Совсем нету терлкости. У Eventy вкус настоя ещё мягче.
Понравилось что чаи довольно ненавязчевые, лёгкие, как раз для лета. Хотя возможно надо было ещё увеличить количество заварки, когда попробую - напишу.


Отвечает Николай Монахов, 2006-08-02

av.

Большое спасибо! Я пил похожий чай, мне присылали его в прошлом году из Гурии. Интересно, ты не пробовал многократную заварку этого чая с коротким сливом по китайскому образцу.


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2006-08-02

а как выглядит упаковка?


Отвечает AV, 2006-08-05

Виктор Ер,

Оба чая рассыпные, упаковка такая же как у всех чаёв в тех магазинах где покупал.

Николай Монахов,

Пока не пробовал, но могу попробовать если этого стоит.