чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : финские записки: грани чайной жизни


Пишет Фин, 2006-08-11

"Кстати, о Формоза Улуне..."

TeaForte - большие молодцы.
Я бы, честно говоря, поостерегся бы делать такой пакетированный чай. Но, у них получилось создать качественный продукт.

Очень вкусный напиток. :)))

Кстати, в рознице чаи ТиФорте появятся уже этой осенью.


Отвечает Сергей Хорольский, 2006-08-11

Я, безусловно, ценю бескорыстную тягу Дениса и Паши к пакетированному чаю - пейте себе на здоровье этот "вкусный напиток"! Но зачем же называть его содержимое тем, чем оно не является?! Написали бы: "Улун с Белыми Ворсинками", или "Восточная Красавица", наконец (Восток-то он большой!), а то сразу "Формоза Улун". Никогда с подобным не соглашусь! Да и потом, в настоящем Формоза Улуне (Улуне с Белыми Ворсинками, Восточной Красавице) пьющий его человек кроме вкуса ещё имеет удивительную возможность наблюдать танец разноцветных чаинок, окружённых вихрем "снежинок"-ворсинок. Разве ж какой-нибудь, пусть даже самый распрекрасный, чайный пакетик может дать такую возможность? К сожалению - нет!. Чайный пакетик - это голый функционал и ничего более. Как бы там производители не извращались!...


Отвечает Фин, 2006-08-12

Танец чаинок в окружении ворсинок в глиняном чайнике? Или его в стеклянном чайнике варить надо? ;)))
Это я так... Придираюсь.)))

В данном случае мы используем название, данное производителем.)))
Его верификацией я не занимался.


Отвечает Сергей Хорольский, 2006-08-13

Уважаемый, Чайный Эльф-Паша-Фин!

По-существу:
1) Глиняный чаху - это не лучший предмет для заваривания чаёв, требующих невысокой температуры заварки. Обожаемая тобою гайвань - в самый раз. Это, во-первых. Во-вторых, чайными ворсинками (уже без чаинок, разумеется) ты любуешся в чахае (если он прозрачный), или в пиале, опять же прозрачной. Если любоваться не хочешь - это твоё дело, тебя никто не заставляет. Хотя ты сам, высупая в качестве Чайного Эльфа, всегда весьма трепетно относился к виду чайного настоя ;-)
2) Насчёт верификации... Всё содержимое на нашего форума взывает к обратному! Именно за подлинность чаёв и, соответственно, за соответствие названий содержимому, выступает большинство из "старожилов". Или я что-то недопонимаю?
3) Я не сказал, что чай, который вы с Денисом пробовали, плохой. Я никогда не занимаюсь огульным критиканством. Я его не пробовал, но уверен, что по объективным причинам, это не может быть НАСТОЯЩИЙ формоза Улун. Только это. Чай вполне может быть вкусным, насколько это возможно для пакетированного чая. И очень функциональным. ;-)

Будь внимательнее, Паша!
Чай готов!


Отвечает Денис Шумаков, 2006-08-14

Ничего не могу добавить по существу, кроме фотографий. Я распотрошил пакетик этого чая, но уже, увы, после заваривания — так что оценить ворсистость не получится. Но мы его сфоткали сырым и подсушенным.


Отвечает Nargiz, 2006-08-14

Высушенные спитые листья Формозы Улуна