Пишет heptagon, 2006-08-30
Наконец-то попробовал смешать мед и сливочное масло и есть с белым хлебом. Обалденная вещь - нежный сливочно-молочный крем с цветочным оттенком меда!
Отвечает satori, 2006-08-30 Валера, не перестаете удивлять!..
Отвечает EL, Ufa, 2006-09-01 Мёд со сливочным мёдом- наиболее простой крем для торта на скорую руку.
Отвечает uuu99950, 2006-09-01 Попробуйте еще сгущенку хорошую (Рогачевского завода) - с маслом смешать. Еще вкуснее получится, чем просто сгущенка ! :)
Казалось-бы... тут молочный продукт - и там тоже молочный продукт...
А вот и нифига ! :) Отлично смешиваются. Размешать масло в сгущенке так, чтобы маленькие кусочки масла все-таки остались.
И вообще, кот Матроскин из мультфильма - давно еще учил, что бутерброд нужно "колбасой на язык" есть ! :) То есть перевернутым :)
Отвечает Nargiz, 2006-09-01 Отвечает EL, Ufa, 2006-09-01 <Попробуйте еще сгущенку хорошую (Рогачевского завода) - с маслом смешать. Еще вкуснее получится, чем просто сгущенка ! :) >
Сгущёнка хорошая не только у Рогачевского завода. Думаю в каждом регионе есть свои достойные производители. Вместо сгущённого молока можно взять сгущённые сливки. Можно сварить сгущёнку.
< И джем абрикосовый ...>
Тогда уж лучше абрикосовое варенье на мёде с ядрышками, извлечёнными из абрикосовых косточек (берутся абрикосовые косточки, посуда с косточками заливается водой и ставится на огонь, косточки варятся до тех пор, пока не начнут трескаться, после этого ядрышки легко извлекаются).
Отвечает uuu99950, 2006-09-01 Еще тыквенные семечки чищенные, фундук или грецкие орехи, перемешанные в чашке со сгущенкой :)
Отвечает Денис Шумаков, 2006-09-01 В сгущенке главное на состав смотреть. Чтобы растительного масла не было и ароматизоторов.
Отвечает Nargiz, 2006-09-01 Такое варенье уже грех с маслом смешивать, его надо просто так - ложкой кушать.
Отвечает Voffi, 2006-09-01 А шикаладку со сливочным маслом?
Тоже ничего, но, правда, на любителя...
Отвечает EL, Ufa, 2006-09-01 <А шикаладку со сливочным маслом?
Тоже ничего, но, правда, на любителя...>
Тогда уж гулять так гулять- раздобудьте масло какао! Очень приятная вещь.
Отвечает heptagon ( heptagon@yandex.ru), 2006-09-01 Большое спасибо за интересные рецепты!
Отвечает heptagon ( heptagon@yandex.ru), 2006-09-01 Пробовал масло какао как-то. Вкус отсутствует. Чего с ним делать-то, Эль? Типа если добавлять во все описаное вместо сливочного - будет хорошо?
Отвечает EL, Ufa, 2006-09-01 Я как-то пробовала масло какао, предназначенное для фармакологических целей. Показалось очень нежным на вкус, но его много съесть нельзя, к тому же оно очень легкоплавкое.
P.S. А по контрасту с преднизолоном его вкус очень даже очущается.
Отвечает satori, 2006-09-01 Недели 2 назад купил в Рамсторе шоколадку с диким содержанием какао - одну из этих http://www.shokoladki.ru/... (99% наверное)
Дорогущая, но осталась валяться. Гадость редкая :(
Отвечает heptagon ( heptagon@yandex.ru), 2006-09-01 Она гадкая из-за какао порошка, это он резкий вкус дает. А масло имеет слабый вкус очень. Саш, считай что ты купил какао-порошок прессованый золотым прессом :)))))
Отвечает золотая_осень, 2006-09-01 Саш, наши Латвийские шоколадки с 75-80% содержанием какао очень вкусные...)) а французские 99% с белым слоном (марку забыла) вообще прелесть. Просто тебе что то не то попалось )
Отвечает EL, Ufa, 2006-09-01 Спасибо Саша за предупреждение. Стало быть Бабаевский (особенно 75% какао) намного лучше и с непальцем очень замечателен.
Отвечает satori, 2006-09-01 Девушки, я имел ввиду только то, что она мне (и семейству) не понравилась - она горькая, сухая и невкусная совсем (Валера очень правильно описал). Я вполне допускаю, что она такая и должна быть... Брют, например, я тоже не люблю :)
Французский горький попадался (за присутствие слона не отвечу) - вполне ничего себе.
Отвечает littlebat, 2006-09-01 я один раз попадала на шоколадку с 99% какао и гадкую на вкус. это наш акакая-то была. пришлось утешаться полезностью :)
а какая-то таллинская или латвийская была очень даже вкусной :) мы в Пскове как-то покупали: спасибо Лене - надоумила :)
я вообще предпочитаю выше 70% покупать - они самые полезные :)
Отвечает ik, 2006-09-01 2 Сатори:
Ой, а мне как раз эти шоколадки очень понравились, особенно 99%. Я собственно второй раз такое пробовала. Первая была какая-то швейцарская, и на ней была написана рекомендация: не грызть, а дать полежать на языке, чтобы она растаяла во рту. Мне как раз при таком способе поедания они и понравились (да и любые другие так тоже вкуснее получаются). Можно ещё в горячий чай или кофе кунать - но я не знаю, насколько это эстетично со стороны смотрится :). Да, брют я правда люблю, Новосветский :)
А у этой шоколадной фабрики ещё конфеты есть, в одной коробке четыре вида, а сами маленькие такие, тоже по 5 грамм каждая, как и шоколадки. Я ими просто очаровалась - очень вкусные, и как раз на один укус. Можно все попробовать и не объесться при этом. И ещё очень приятно детали упаковки разглядывать - всё продумано и очень аккуратно :)
Отвечает Денис Шумаков, 2006-09-01 Ага. И мне понравился. И я тоже брют больше люблю ;)
Отвечает heptagon ( heptagon@yandex.ru), 2006-09-01 Если разговор идет про фабрику "Верность качеству" - то им дизайн Лебедев разрабатывал.
http://www.artlebedev.ru/...
Отвечает ik, 2006-09-01 Валер, ага, Лебедев - там на фантике от каждой шоколадки (а плитка не цельная, а состоит из 20 квадратиков, каждый отдельно завёрнут), написано www.vk.ru - я сразу и побежала смотреть:). Забавно, что на форуме как-то лебедевские чайники обсуждали - и они мне совсем не показались, холодные и неудобные, а тут прям теплота во всём чувствуется.. Ну или настроение просто такое:)
Отвечает Nargiz, 2006-09-01 И мне понравились, я правда тоже только какие-то пробнички пробовала. Значит их уже в продаже можно встретить - здорово.
Отвечает Voffi, 2006-09-02 А дорого эти Омега-3 стоят капсулы?
Кстати, фармакологическое масло какао используется в производстве свечей от геморроя :)))
Отвечает Денис Шумаков, 2006-09-02 Друзья, пожалуйста, все вопросы и ответы, связанные с тайными маслами и прочими борцами за потенцию обсуждайте между собой в личной переписке.
Отвечает satori, 2006-09-04 Доброго всем утра! :)
Вот что радует - что кому-то такие шоколадки нравятся :)
Потому что к самому производителю у меня претензий нет.
Отвечает Oksana K, 2006-09-07 А если шоколад не нравится, то потолочь его на мелкие кусочки и вмешать в бисквитное тесто, пусть там оправдывается. А потом готовый бисквит разрезать на два-три коржа и промазать заварным кремом от Наполеона. Пусть все постоит ночь, подумает о своем поведении, а затем подать к чаю... |