А я сегодня еду покупать 10 пробников дарджилингов от фирмы Дарджилинг Теа ру. По 3-4 грамма в пробнике. 10 сортов плантационных. Стоит все по 650-750 руб. за 100 грамм. Конечно, пробовать сначала нужно. А это можно сделать при помощи пробников.

Отвечает Фин, 2006-09-20

2 ууу99950:

А где берете неподдельную Черноголовскую?

Отвечает Фин, 2006-09-20

Насчет "термосных" чашек:

Не уверен, что они держат температуру воды на уровне 42 градусов. ;)
Настой остывает медленнее - это да. А вот поддержание...

Отвечает Фин, 2006-09-20

Кстати, откуда информация о 42 градусах для дарджилингов?

"Если обычно чашка у меня остывает за 17 минут до оптимальной температуры, то этот пришлось остужать 22 минуты (как и белый чай) - чтоб до оптимальной температуры пития."

Откуда такой подход в чаепитии?

"Но над кипятком - нужно стоять лично ! :) Слушать шум, чтобы не выпарить кислород из воды."

Никогда не слышал такого обьяснения "шума ветра в соснах". Оказывается, это - шум озона? :)