чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : вода для чая


Пишет Георгий, 2006-10-04

А вот что может быть в воде, которую я на днях качал из скважины в Павло-Посадском районе подмосковья с глубины метров 10 ? Вода - мутноватая, при этом частиц в ней никаких (невооруженным глазом) не заметно. При пропускании через фильтр Барьер-6 (уголь + ионообменная смола) мутность никуда не делась ! Не исчезла она и при отстаивании воды.Зато после кипячения вода становилась прозрачнее- видимо, что-то растворялось . На вкусе воды она никак не отражается. Чай (простой черный Ahmad OP) заваривался с красивым цветом и хорошим вкусом, но никогда не давал пены . Может, кто из химиков подскажет, что это было ? Моих познаний в химии не хватает :-((
Кстати, через пару дней интенсивной откачки воды из скважины, мутность пропала.


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2006-10-10

Георгий, извините за "тормоза", осадок при/после кипячения был?


Отвечает Георгий (ghosha7171@mail.ru), 2006-10-10

Наоборот - после кипячения вода становилась немного прозрачнее , но без выпадения осадка!


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2006-10-11

В таком случае наиболее вероятно микробиологическое загрязнение, и вопрос не в химии. Был бы осадок - другое дело. Точнее заочно сказать не можем :-)
Косвенно вывод подтверждает отсутсвие изменения вкуса чая.

Светлана, Максим Малыгины


Отвечает Георгий (ghosha7171@mail.ru), 2006-10-11

Микробиологическое - это что, микроводоросли ? Но откуда им взяться на глубине 10 метров под землей ?


Отвечает Малыгин Максим (samnitretz@gmail.com), 2006-10-24

Микробиологическое загрязнение запросто появляется на скважинах в десятки метров (из опыта). Точнее сказать, что представляет собой это загрязнение или описать с точки зрения геологии, к сожалению, не могу.

Замечу, (из "химии") микробиологическое загрязнение прямо коррелирует с большой окисляемостью пробы (титрование раствором перманганата калия).