чай :: форум : все остальные вопросы и предложения

Интересная статистика (на примере г. Нижний Тагил, Урал):

В 1909 году, по данным Верхотурской земской управы, в поселке насчитывалось … 32 пивные лавки, 10 винных лавок и погребов, 7 чайно-столовых… . В этом году население насчитывало 34.709 человек (1 чайная на 5.000 человек).
В 1940 просто упоминается свыше 80 столовых, зато в 1950 работала 21 чайная и закусочная. Население города в 1956 (ближайшая дата) составляло 297 тыс. (1 чайная на 14.000 человек).

Т.е. в 3 раза меньше по сравнению с 1909 годо.

Источник: Нижний Тагил. Свердловское книжное изд-во., 1961, - С.251-254. и http://history.ntagil.ru/...