teatips.ru : сайт о чае

чай :: всегда под рукой

форум и его последние сообщения

карта сайта, новости, контакты

teatipsbrief100: русский, english

teatipsbrief200: русский, english

teatipsbrief300: русский, english

чай :: рекомендации

бирюзовый чай, чайный экспресс, чайный сад кульяна, теаполис, братья ча чжай, тд сергеев, чайный отдел, чайная высота, чайное путешествие, география чая
хризолитовый чай,
херес — это тоже вкусно,

чай :: новости и обновления

чайная параферналия №72

чайная параферналия 71

чайная параферналия №70

комбуча с цветами, травами и листьями

чайная параферналия №69

инвестиции и запасы

холодный чай, настоянный на газировке

чайная параферналия №68

самый медитативный способ приготовления чая

чайная параферналия №67

концептуальные достоинства чая

чай, тыква и немного клюквы

чайная параферналия №66

гастрономизация чая с сахаром

чай с пашмаком и соан-пабди

все новости...

чай :: форум : книги о чае

последние сообщения

Пишет Dipl, 2006-11-17

А вот какой совет дается в короткой статье - " Искусство заваривать чай,"опубликованной в журнале "Экономическое обозрение" (журн. издается в Узбекистане и в этом номере напечатан подробный обзор узбекского чайного рынка
на 2001г.)
_ " ...перед тем, как пить чай, его рекомендуется три раза перелить. В результате настой получается гуще" и далее (интересно) - "наливать чай нужно, приблизив пиалу к носику чайника, а не наоборот и стараться, чтобы не образовывались пузырьки."