кризис в иранской чайной индустрии
По сравнению с 2004 годом доходы иранских чайных фермеров снизились на 40%, отсутствие средств не позволяет фермерам развивать плантации, а заводы по переработке чайного листа работают только за счет банковских кредитов. По мнению руководителя одной из иранских чайных фабрик, причиной хаоса, в котором пребывает иранская чайная индустрия, является некомпетентность Центральной организации сельскохозяйственных кооперативов Ирана (Central Organization for Rural Cooperatives of Iran), выразившаяся, в частности, в снижении цен на чай.
http://www.iranmania.com/...
Тот иранский чай, что продавался у нас был очень крепок, если заваривать его по сопровождающей его инструкции. Для брекфаста в самый раз, если желудок лужённый. Мне такой чай пить без сливок было не очень комфортно. Я долго вспоминала, что мне напоминает запах при заваривании чая. Но однажды я стала разводить хну- и вспомнила этот запах.
