Анекдотец
Челнокова В.Н. "Зеленый чай: философия жизни". Ростов-на-Дону, "Феникс", 2004. 288 с.
"Желтыми чаями называют слегка ферментированные (10-20%) оолонги, близкие по своим характеристикам (внешнему виду и вкусу) к зеленым чаям. Примерами таких чаев могут быть Формоза Оолонг (классический), Пу-эр, Бай-хао или Бай-хао Иньчжень Оолонг." (с. 66)
А вы говорите "Абориген"...
Да, есть еще монстры чайного дела, старая школа.
Во-первых, Денис, ты отличный программист - это же надо так написать сайт, что вирусы при копировании переставляют все чаи местами. И вроде неглупый человек издает (раз до издания додумался), а ты его в неловкое положение ставишь. Не хорошо это, негуманно.
А во-вторых, сообщение не в тему. Это только в раздел "Книги о чае". Там это нужнее...
Да, у нас про желтые чаи та еще горбуха написана ;( Но они еще немного пофанатзировали, похоже ;)
2 Алексей Чураков
В "Книги о чае"? Не мог. Там же, предположительно, новички, не знающие китайских чаев... Им надо объяснять соль анекдота... А препарировать этот шедевр выше моих сил!
Конечно, хозяин-барин. Но я честно говоря, отношусь к этому, как бы это получше сказать, "кто знает - тот усмехнется", а человек не в теме будет с этим носиться как... чудак с писаной торбой. Может, это его судьба? В любом случае, любое коммьюнити - это из серии "одна баба сказала", при чем на сегодняшний день на форумах даже уже и не поймешь за ником кто это: баба это или небаба. Дамы, извините пожалуйста, солдатская шутка.
Хотя, куда Челнокову поставили, там ей наверное и хорошо будет. Во всяком случае, она уже внесена в историю. Сайта.
