чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет Алина, 2007-02-05

Здравствуйте!
У меня вопрос о хранении чая. Я купила Матчу (японский порошковый чай), но так как я еще не нашла хорошую чашку, мне сказали до тех пор чай хранить в морозилке. Может тогда весь зеленый чай нужно хранить в холодильнике?

У меня сейчас дома пьется зеленый Млесновский чай Сау-сеп, поэтому его сразу купили полкилограмма, как его хранить?


Отвечает Денис Шумаков, 2007-02-05

Алина, в принципе — можно. «Чистого» холода чай не боится, раньше его вообще по несколько месяцев зимним путем по Сибири везли — и ничего. Но чай боится всего того, что часто есть в холодильнике помимо холода: посторонних запахов и странной влажности. Если вы от этих штук чай сможете уберечь в холодильнике — то храните на здоровье.